剖腹產(chǎn)后最科學月子餐 第1-30天食譜來源:四季養(yǎng)生時間:2014-12-02編輯:允聲 月子餐之第五天 早:白米粥,一個豆沙包 午:鯽魚湯,內(nèi)加青菜和面條 晚:黑魚湯,小菘菜炒木耳,白米粥加幾粒紅棗 月子餐之第六天 早:白米粥,一個豆沙包,半個饅頭 午:白米粥,鯽魚湯 晚:2大碗鯽魚湯,炒青菜、炒小菘菜,白米粥 月子餐之第七天 早:一個豆沙包,酒娘煮雞蛋(二個),路路通 午:黑魚湯,鯽魚湯蒸蛋 晚:3碗鯽魚湯,清炒菘菜,白米粥 注:鯽魚湯先冷卻,之后用來蒸蛋,里面放一個噴鼻菇。 月子餐之第八天 早:黃豆+花生米(去皮,由于花生皮會回奶),打成花生豆?jié){一碗,豆沙包一個,黑米糕一個 上午:一個獼猴桃,路路通,鹿茸粉 午:酒娘加二個雞蛋,一碗鯽魚湯 下午:一碗黑魚湯,三個黑米糕 晚:一碗黑魚湯,清炒生菜,一小碗紅薯煮飯 月子餐之第九天 早:一碗花生豆?jié){,一個豆沙包 上午:公雞湯(公雞+薯蕷+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。聽說公雞比母雞越發(fā)催奶) 午:鯽魚湯+雞蛋+面疙瘩,一碗豆?jié){,4個黑米糕 下午茶:獼猴桃 晚:公雞湯+雞蛋,一碗黑魚湯,清炒菘菜 提醒:公雞母雞大PK:快做母親的人出產(chǎn)后體內(nèi)血液的雌激素濃度大大降低,這時催乳素就會發(fā)揮 作用,促進乳汁形成。而老母雞體內(nèi)就含有大量雌激素,產(chǎn)后如果多吃會讓產(chǎn)婦體內(nèi)的雌激素程度大量增高,而使催乳素功能減弱、消散,導致快做母親的人沒有辦法催奶 月子餐之第十天 早:鯽魚湯底下條+一個雞蛋+小菘菜 上午:公雞薯蕷枸杞紅棗湯 午:酒娘+二個雞蛋 晚:排骨薯蕷湯,三黃雞薯蕷枸杞紅棗湯,清炒菘菜、生菜 月子餐之第十一天 早:一個豆沙包,一碗三黃雞湯及雞肉 午:排骨燉薯蕷+面疙瘩 晚:三黃雞湯(加當歸)、豬肚湯(防產(chǎn)后氣虛自汗)+面條+青菜+黃芪 月子餐之第十二天 早:豬肚燉黃芪湯一碗,豆沙包一個,豆?jié){一碗。 午:麻油烏雞一碗,蒸鵝蛋一個。 晚:紅豆餐。 注:麻油烏雞:用月子米酒洗潔凈烏雞。把老姜放到麻油鍋里炸熟,插手烏雞,放米酒(起碼要漫過雞身)。武火煮開后改小火燉,直至煮熟截止。蔥都不消放。 紅豆餐:紅豆洗潔凈,用溫水泡20分鐘。放入高壓鍋,插手米酒、老姜,煮到收湯截止(30-40分鐘)。起鍋時可插手紅糖。 月子餐之第十三天 早:鯽魚湯一碗,酒娘煮雞蛋二個 午:麻油雞湯+面條 下午茶:小碗噴鼻蕉粥,黃豆豬手湯 晚:一碗油麥菜,2碗鯽魚湯,一條鯽魚肉 注:黃豆豬手湯里的黃豆一定要是川軍豆。主要有:豬手+川軍豆+枸杞+黃芪+當歸+天麻草+蔥+姜,一路入鍋,加白開水,武火煮5分鐘后轉(zhuǎn)小火。 月子餐之第十四天 早上:一碗鯽魚湯,一個蒸鵝蛋(外貌淋上麻油),一只奶黃包 上午:豬肚湯 午:豬肚湯+青菜面條,黃豆豬手湯 下午:麻油雞湯 晚:幾顆菠菜,紅棗木瓜湯一碗 夜宵:花生白米粥(花生最好去皮) 月子餐之第十五天 早:一碗鯽魚湯,一碗酒娘沖雞蛋,二個奶黃包 午:雞湯面,紅棗木瓜湯,鯽魚湯 下午:紅棗木瓜湯,黑魚湯 晚:西紅柿炒雞蛋,面疙瘩+豬肚湯+薯蕷 月子餐之第十六天 早:酒娘煮湯圓,雞湯 午:豬肚薯蕷湯+面條,排骨湯(枸杞+黃芪+天麻草+當歸) 下午茶:紅棗木瓜湯 晚:清炒胡蘿卜絲,排骨湯,一碗大米或小米做成的飯 附:排骨湯盡量撇去湯上的油層,母親吃油太多會影響寶寶排便. 月子餐之第十七天 早:一個奶黃包,酒娘沖二個雞蛋,紅棗木瓜湯 午:豬肚湯+面條 下午茶:公雞湯(麻油雞) 晚:公雞湯+一碗大米或小米做成的飯 月子餐之第十八天 早:公雞湯+面疙瘩+青菜,龍眼枸杞花生湯 午:肉丸湯(豬肉丸+青菜+雞蛋),鯽魚湯 下午茶:蒸鵝蛋,燕窩 晚:半碗大米或小米做成的飯,雞湯 月子餐之第十九天 早:一個豆沙包,一個黑米糕,酒娘蒸鵝蛋(去母體內(nèi)的熱毒的) 午:豬手黃豆湯,紅棗木瓜湯 晚:清炒青菜、菠菜,麻油雞,半碗大米或小米做成的飯 月子餐之第二十天 早:酒娘煮鵝蛋,二個奶黃包,一個黑米糕 午:鯽魚湯,麻油烏雞湯 下午茶:鯽魚湯 晚:西紅柿炒雞蛋,麻油烏雞湯,冬瓜炒牛肉,清炒黃瓜、菘菜 月子餐之第二一天 早:一個豆沙包,一個奶黃包,一碗鯽魚湯 午:豬肉丸(+薯蕷)+菠菜+鯽魚湯 下午茶:鯽魚湯 晚:黑大米或小米做成的飯+紅薯,牛肉炒胡蘿卜,清炒青菜,黃豆豬手湯 月子餐之第二十二天 早:黃豆豬手湯,二個奶黃包,二個黑米糕 午:黃豆豬手湯,豬肉丸湯(湯里加了西紅柿),炒青菜 晚:鯽魚湯,西紅柿炒雞蛋,炒青菜 月子餐之第二十三天 早:酒娘煮雞蛋(放了三個雞蛋!)一個黑米糕,一個奶黃包 午:麻油雞 晚:鯽魚湯 半碗大米或小米做成的飯 清炒青菜 營養(yǎng)提醒:黑米營養(yǎng)豐富,堪稱米中一絕。它含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維他命b一、b2、b6,有益胃腸克化,增強造血功能,可使血紅蛋白升高。 產(chǎn)婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補產(chǎn)后釀成的身體衰弱,有利于增加乳汁,哺乳乳兒 月子餐之第二十四天 早:一碗豆?jié){,一個奶黃包,兩個黑米糕 午:蓮藕排骨湯(+枸杞),青菜 晚:麻油雞,青菜,二個牛肉丸 |
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