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By _新_醬__
1、所有的菜切絲
2、腐竹和木耳泡發(fā)后要用熱水燙一下。
3、涼拌汁：除了這三瓶（可以用蘋果醋+味達(dá)美+鹽+糖代替這三瓶）還有、芥末、麻汁、醋。（我是喜歡醋和麻汁多一點(diǎn)）
4、把涼拌汁攪均勻。
5、泡上粉絲，推薦綠豆粉絲。泡不爛?？诟写唷＃ㄈ绻卸垢梢郧衅?，拌進(jìn)菜里也很棒）
6、木耳和腐竹沒(méi)泡好。餓了、先拌點(diǎn)菜吃著
來(lái)自： mq66 > 《美食/烹飪》
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跟飯店大廚學(xué)的涼拌菜的做法，果然好吃到?jīng)]朋友。By 營(yíng)and營(yíng)用料。生抽 1勺醋 1勺白糖 1茶匙芝麻油 1/2勺香菜末 1勺黃瓜 一根木耳 10克...
4款入夏后需多吃的涼拌菜，爽口開(kāi)胃，每一口都透心涼，快進(jìn)來(lái)！
腐竹、木耳、黃瓜、小米辣、香菜、蒜末、白芝麻、油、生抽、醋、蠔油、白糖、花生。菠菜、平菇、辣椒粉、蒜末、小米辣、白芝麻、油、生...
吃一輩子也不膩的涼拌菜，大廚教你“腐竹拌木耳”做法，開(kāi)胃脆爽
吃一輩子也不膩的涼拌菜，大廚教你“腐竹拌木耳”做法，開(kāi)胃脆爽。
爽口開(kāi)胃解膩菜，涼拌腐竹木耳的做法
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一款麻香爽口的涼拌菜做法，大家都說(shuō)好吃，做法簡(jiǎn)單！夏天最火的菜是什么菜？是涼拌菜，有沒(méi)有感覺(jué)？該涼拌菜對(duì)于我這樣的肉食族來(lái)說(shuō)本...
九種家常版涼拌小素菜，給春節(jié)的餐桌上增點(diǎn)色，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)！
黑木耳150克，洋蔥半個(gè)，柿子椒半個(gè)，紅椒半個(gè)，花椒1小勺，干辣椒2個(gè)，食鹽1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺。金針菇200g、胡蘿卜...
涼拌菜好吃有秘訣，只要記住這幾點(diǎn)，保證爽脆更入味，上桌搶著吃
在大大小小的宴客飯桌上，除了豐盛的熱菜以外，總是少不了幾道清爽的涼拌菜，可見(jiàn)涼拌菜多么的受人們歡迎。
涼拌素什錦怎么做才好吃？掌握好這幾樣調(diào)料配比，清脆爽口又開(kāi)胃
今天分享一款做法簡(jiǎn)單的黃瓜拌腐竹又稱素什錦的做法，夏天吃涼拌菜，簡(jiǎn)單爽口又營(yíng)養(yǎng)，方便快捷食欲佳。黃瓜拌腐竹（涼拌素什錦）配料表...
【圖文】腐竹木耳拌包菜的做法
【圖文】腐竹木耳拌包菜的做法。食材明細(xì)：腐竹適量、木耳適量、包菜適量、香菜 適量、鹽和雞精 適量、生抽 適量、醋 適量、油潑辣子 適...
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