其實這不是新聞。這篇論文是2014年就發(fā)表了（http://journals./plosone /article?id=10.1371/journal.pone.0093599 ），研究人員是貴陽醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院的。這并不是這些人第一次發(fā)表證明喝茅臺能護肝的論文。自2001年起，他們已經(jīng)發(fā)過很多篇這樣的論文了。雖然他們在 論文中注明資金來源是國家973項目，但是以前有記者調(diào)查過，他們還有保密的資金來源。這神秘的科研資金是誰提供的，大家可以想像。

        實際上，從1993年起，茅臺酒廠就已經(jīng)通過媒體在宣傳喝茅臺能護肝了，號稱茅臺酒廠的員工沒有一個得肝病的。這當(dāng)然是茅臺酒廠自己說的，沒有任何證據(jù)。 大概茅臺酒廠也覺得光靠自己做宣傳不行，還得有科學(xué)依據(jù)，所以就以貴陽當(dāng)?shù)乜蒲腥藛T為主力，做起了證明茅臺能護肝的研究，而且還頻頻在國內(nèi)外期刊上發(fā)表論 文。國內(nèi)期刊就不說了，為什么國外期刊也會去發(fā)表這種違反科學(xué)常識的論文呢？因為國際期刊也是魚龍混雜的，有的期刊審稿不嚴(yán)，甚至交錢就給登。比如 2014年這篇茅臺酒論文，發(fā)表的那份期刊就是以供中國科研人員去灌水聞名的。其次，即使是審稿比較嚴(yán)的期刊，也只是審實驗設(shè)計嚴(yán)不嚴(yán)密，實驗結(jié)果能不能 說明問題，這是很容易通過編造實驗、捏造數(shù)據(jù)糊弄過去的，審稿人員是不會去懷疑是否有假的。很多論文的造假，都是在發(fā)表之后才被發(fā)現(xiàn)的。

        關(guān)于茅臺護肝的最早的兩篇論文，就是發(fā)表后被揭露造假的。這兩篇論文在2001年發(fā)表在《世界華人消化雜志》上，論文的作者主要是貴陽醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院研 究人員和茅臺酒廠的職工，還有幾個是上海的研究人員。結(jié)果上海的這幾個研究人員都聲明他們的名義被盜用，他們提供的實驗數(shù)據(jù)被篡改，本來是負面結(jié)果的被篡 改成正面結(jié)果，他們并不認可茅臺能護肝的結(jié)論。（《茅臺酒能抗肝硬化？》，《外灘畫報》2003-01-17）所以，茅臺護肝的研究是有造假前科的，對這 些有造假前科的人發(fā)表的任何論文，我們都應(yīng)該懷疑。

        這些人其實就是已經(jīng)先有了茅臺能護肝的結(jié)論，然后不停地做各種體外實驗、動物實驗來證明，不停地改換實驗材料、實驗指標(biāo)，卻都能得出茅臺能護肝的結(jié)論。如果這些實驗?zāi)艹闪?，說明茅臺對肝臟的保護是全方位的、多方面的，簡直是神藥了。

        退一步說，就算這些實驗結(jié)果可信，沒有造假，那也是動物實驗的結(jié)果，并不能就推廣到人身上。也就是說，即使給老鼠灌茅臺酒能保護老鼠的肝臟，也不等于喝茅 臺就能保護人的肝臟。何況酒精對身體的影響是多方面的。例如，喝酒過量還能導(dǎo)致心臟病、中風(fēng)。即使你是土豪天天大喝特喝茅臺能護肝，卻讓你心臟病發(fā)作、中 風(fēng)，你覺得合算嗎？可見，想靠這種所謂的科研來推銷茅臺，完全是在誤導(dǎo)消費者。

2016.6.15.