蔥、薤白頭、蒜、金橘、橘、芥末、姜（溫）、紅糖。

茯苓、茯苓皮（平）、藿香、佩蘭、香薷。

冬瓜、冬瓜皮、西瓜皮、蘿卜、芹菜、竹葉、菊花、車前草、荷葉、赤小豆、綠豆、鯽魚、田螺、姜皮（涼）、大麥。

茯苓、茯苓皮（平）。

薏仁、茯苓、淮山藥、蓮子、扁豆、芡實(shí)。

除去濕之外，還可以選擇烏梅湯（烏梅、山楂）、雞內(nèi)金、炒谷麥芽、蘿卜子等開胃消食。

夏季酷暑炎熱，一般來講宜多食苦、寒（涼）味，可清泄暑熱。例綠豆湯、苦瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、金銀花。

但是歷代醫(yī)學(xué)家都推崇夏季宜減苦增辛、溫食為主?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》：“多食苦，則皮槁而毛拔?！毕奶煳逍袑倩?，五味屬苦，秋屬金，五味屬辛，火克金，肺主皮毛。所以要“減苦增辛”。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》已經(jīng)明確指出了四季養(yǎng)生準(zhǔn)則：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。俗話也說了“夏吃辛，養(yǎng)肺金”、“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”。食（藥）物代表：生姜。

一般人認(rèn)為夏季炎熱，不能吃辛辣的，其實(shí)不然，夏天人體毛孔張開，最容易受到外邪，辛味是發(fā)散的，能幫助我們?nèi)コ硇?，夏季，人體的陽氣都浮在表面，脾胃相對是寒的，這時(shí)候吃點(diǎn)辛辣，開開胃，可促進(jìn)脾胃的功能。所以夏天也可以吃火鍋。

容小編擦擦口水先~~~

那夏天可不可以吃冰西瓜呢？

西瓜也叫白虎湯，西瓜是涼性的，西瓜是清熱解暑的效果是最棒的，還可以吃冬瓜、絲瓜…利尿解暑。西瓜是涼性的，吃多了對胃腸有刺激，特別是中老年，消化功能在退化，所以西瓜不能吃的太多，尤其是冰西瓜。因?yàn)槟愕奈改c道一下子吸收大量的涼性食物，會造成胃腸功能的紊亂。宜加辛熱之藥。不矛盾。事物的兩個(gè)方面。

總的原則：辨證施治—辨體施膳，治病求本—養(yǎng)生求本。對正常人來講“謹(jǐn)和五味，飲食有節(jié)”。對偏頗體質(zhì)辨體質(zhì)施膳食。

此外，還要注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防腸道傳染病。

唐朝著名詩人白居易也曾告誡人們夏日必須午睡，他在《晝寢》一詩中寫到，“暑風(fēng)微變候，晝刻漸加數(shù)?！蛔魑鐣r(shí)眠，日長安可度？”

中醫(yī)認(rèn)為，中午12點(diǎn)至1點(diǎn)，是陰陽交接之時(shí)，體內(nèi)氣血陰陽極不平衡，必欲靜臥，以候氣夏?，F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，中午12點(diǎn)至1點(diǎn)，是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間，因此午睡的質(zhì)量和效率都好，符合養(yǎng)生道理。據(jù)科學(xué)研究表明，老年人睡午覺可降低心、腦血管病的發(fā)病率，有防病保健意義。

對于小孩子來說，中午可以適量多睡。對于年紀(jì)大的人來說，由于晚上睡不好，可以通過午睡來補(bǔ)充。對于年輕人來說，由于工作壓力，可以通過午睡來舒緩。

午睡的時(shí)間不可過長，一般應(yīng)控制在半個(gè)小時(shí)左右。如果工作緊張，難于抽出時(shí)間來午睡，也應(yīng)該花10~15分鐘的時(shí)間來閉目養(yǎng)神。效果要比沒躺著的人要好，下午精力會更充沛。

午睡的時(shí)間并非越長越好，最好不要超過1小時(shí)。有些人閑著的時(shí)候，專門花上幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間來午睡，實(shí)際上并不會有很好的效果。時(shí)間睡得太長由于進(jìn)入深睡眠，醒來后反而會感到頭部昏沉。而且因?yàn)橹形缢嗔耍砩暇涂赡苁?，影響晚上的睡眠效果。對于患有心血管疾病的老人來說，中午睡的時(shí)間久，會導(dǎo)致體內(nèi)血液流動(dòng)減慢，可能導(dǎo)致中風(fēng)等，反而增加患病的危險(xiǎn)性。

感冒一年四季都有，夏天的感冒——熱傷風(fēng)，尤其讓人煩惱。它和春季感冒不一樣，不是說捂一捂、發(fā)發(fā)汗就可以了，它的病程和暑濕天氣特點(diǎn)符合，往往纏綿不斷，綿延難愈。

熱傷風(fēng)確切的講它并不是嚴(yán)格意義上的醫(yī)學(xué)名詞，而是老百姓的一種叫法。通俗的講就是大熱天得的普通感冒。因?yàn)橄募臼顫裰爱?dāng)?shù)?。所以除了有一般感冒的癥狀發(fā)熱、怕風(fēng)、頭痛、咳嗽、流涕外，還有心煩、口渴、肢體痠重、頭昏重、口中黏膩、胸悶惡心、尿短赤、舌苔薄黃而膩等暑濕癥狀。比一般感冒難受，且纏綿難愈。 

得了熱傷風(fēng)之后。除了喝水、休息外等一般處理外，輕癥可以在家食療：荷葉、綠豆、扁豆花、藿香、米仁，可泡茶煮粥。

暑濕感冒可用中藥湯劑新加香薷飲治療（清暑祛濕解表），由香薷、銀花、連翹、厚樸、扁豆組成。香薷被稱為夏天的“麻黃”，有發(fā)汗解表的作用，但又不像麻黃那么藥性峻烈，因?yàn)橄奶旌钩鎏^會損傷人體的陽氣。暑熱偏重的可加黃連、青蒿、鮮荷葉、鮮蘆根清泄暑熱；濕偏重的可加藿香、佩蘭、大豆卷、蒼術(shù)、叩仁、半夏、陳皮；小便量少、黃赤可加六一散、雞蘇散等。另外藿香正氣散（現(xiàn)在有水或膠囊）非常常用，它的功效是解表化濕，理氣和中。用于外感風(fēng)寒、內(nèi)傷食滯，夏季感冒呼吸道癥狀加上胃腸道癥狀且偏寒濕。

如果發(fā)熱高或多日發(fā)熱不退，要檢查血白細(xì)胞，必要時(shí)用抗生素或輸液，但動(dòng)不動(dòng)用抗生素或輸液也是誤區(qū)。

在桑拿天我們應(yīng)該如何來預(yù)防熱傷風(fēng)呢？

1、飲食均衡有營養(yǎng)，盡量不吃冰冷食物如冰啤酒、棒冰、冰西瓜等；

2、堅(jiān)持鍛煉身體，但避免在烈日下暴曬，忌大汗淋漓時(shí)喝冰水等及吹涼風(fēng)、進(jìn)空調(diào)房；

3、體弱者吹電扇、開空調(diào)注意事項(xiàng)：無論電扇、空調(diào)都不能對著吹；電扇最好選擇鴻運(yùn)扇；空調(diào)溫度在28-30攝氏度之間，不要開得太低；室內(nèi)放一盆水或用加濕器保持一定的濕度；門窗不要緊閉，開半扇窗或門保持空氣流通。

（作者湯軍，國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥文化科普巡講團(tuán)巡講專家、浙江省中醫(yī)院治未病中心主任中醫(yī)師）

新媒體編輯：劉茜