維生素B2是人體必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)，它是形成人體組織、器官表面的必需的一種物質(zhì)，維生素B2在人體內(nèi)無法儲存，但人體每天又需要，所以必須每天從食物中補充。

輕微缺乏維生素B2人體不會有任何感覺，但到一定程度時就會出現(xiàn)明顯的癥狀，首先，在人體最薄弱的地方，通常是消化道的首尾兩端，出現(xiàn)充血、腫脹，隨后皮膚或粘膜出現(xiàn)潰瘍；

然后開始出血，這即是口腔潰瘍和痔瘡。如果長期缺乏維生素B2，那么人體其它部位也會出現(xiàn)同樣的癥狀。

1、缺乏維生素B2會出現(xiàn)充血、腫脹、潰瘍出血……

輕微缺乏維生素B2人體不會有任何感覺，但到一定程度時就會出現(xiàn)明顯的癥狀。

首先，在人體最薄弱的地方，通常是消化道的首尾兩端，即口腔或肛門的局部，出現(xiàn)充血、腫脹，隨后皮膚或粘膜出現(xiàn)潰瘍，然后開始出血。

這即是口腔潰瘍和痔瘡。如果長期缺乏維生素B2，那么人體其它部位也會出現(xiàn)同樣的癥狀。

2、缺乏維生素B2會出現(xiàn)腦溢血

主要原因在于血管，構成血管壁的細胞離不開維生素B2。

當缺乏維生素B2時，血管壁(主要是毛細血管,管壁本身就很薄)開始變薄，在血壓的作用下，血管開始向外凸起。

當局部的血管都開始鼓起時，就形成了腫塊，最后血管開始裂開出血，如果發(fā)生在腦部，你猜到了嗎？對，這就是腦溢血。3為什么缺乏維生素B2會出現(xiàn)潰瘍呢?

發(fā)生在食道，就是食道潰瘍。

發(fā)生在胃里，就是胃潰瘍。

發(fā)生在腸道，就是腸道潰瘍。

發(fā)生在女性的子宮頸，就是宮頸糜爛。

潰瘍面如果長時間不能愈合，就會被細菌感染，產(chǎn)生炎癥，單純使用消炎藥，只能暫時控制細菌的繁殖，并不能使?jié)冇稀?/p>

成年人營養(yǎng)補充維生素每日參考用量：維生素B2為1.7毫克。4維生素B2對人體沒有任何副作用

過量的維生素B2會從尿液中直接排出體外，所以建議定時補充。還有個問題也必須引起重視，維生素B2見光極易分解，從而導致失效。

一瓶維生素B2如果開蓋后一個月還沒吃完，那么剩下的藥片估計就都失效了，再服用時就會覺得沒用了。這時就需要重新購買，最好生產(chǎn)日期在半年以內(nèi)的。5缺乏維生素B2的人容易得癌癥？

流行病學認為癌癥具有遺傳性，這其實是個錯誤的結(jié)論。真正的原因是：父母與子女在飲食結(jié)構上具有高度相似性，父母愛吃辣的，經(jīng)常上火，處于缺乏維生素B2的狀態(tài)，那么子女也必定愛吃辣的，也會缺乏維生素B2。

即使子女以后與父母分開了，他的飲食習慣也會保留下來，所以，與父母得相同的病就不足為奇了。

6、常吃五谷雜糧的人不易得癌癥？

現(xiàn)在你應該明白了吧，其實是五谷雜糧中（主要在皮、殼上）所含的維生素B2起了作用，如果把皮和殼都去除了，效果就會大打折扣。

有些人常吃復合維生素，認為自己不會缺乏維生素B2。實際上，復合維生素中所含的B2遠遠不能滿足人的日常需求，建議單獨補充一些。（用量：成人每天1.7毫克。）7維生素B2，安全的“核”武器維生素B2作用十分廣泛

1、促進發(fā)育和細胞的再生；

2、參與細胞的生長代謝；

3、與其他物質(zhì)配合參與多種新陳代謝；

4、促進生長發(fā)育，維護皮膚和細胞膜的完整性；

5、預防和消除口腔生殖綜合征；

6、促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長；

7、促進機體對鐵的吸收，可防貧血；

8、增進視力，減輕眼睛疲勞。

維生素B2又稱核黃素，堪稱安全的“核”武器?！?/p>

維生素B2有3個特點

一、是易被光線（特別是紫外線）破壞;

二、是在堿溶液中加熱可被破壞，故與食物、藥物同用要多加注意;

三、是體內(nèi)儲量有限，必須每天補充?！?/p>

我們平時每天可通過食物或營養(yǎng)品補充維生素B2，如能與維生素B1、維生素B6、維生素C及葉酸一同攝入，效果更佳。部分特殊患者則可用藥補充。

正常情況下，維生素B2不會蓄積在體內(nèi)，所以即使攝入過量一般不會中毒。　　　

維生素B2的更多功效

除前面提到的促生長、防貧血、護視力等，研究還發(fā)現(xiàn)它有以下用途——　　

1、維生素B2，能改善冠狀動脈的血液循環(huán)，防止血管硬化。

藥理學研究證實：維生素B2因參與機體能量代謝，可改善心臟血液供應。另外，維生素B2還能抑制血小板凝聚、改善心肌缺血和縮小心肌梗死范圍，改善心肌功能，在保護心臟方面大有發(fā)展前途!　　

2、防治偏頭痛。

專家指出：臨床上偏頭痛的治療比較復雜，根據(jù)醫(yī)學研究成果和臨床實踐，對偏頭痛患者來說，補充維生素B2和鎂劑是一個較為安全有效的辦法。

用維生素B2預防治療偏頭痛，藥物的治療量一般應掌握在400毫克左右或以上。對一個月內(nèi)只出現(xiàn)幾次偏頭痛發(fā)作的中度病人效果最好，大多用藥有3個月以上。

3、改善性生活維生素B2與性生活質(zhì)量有關，特別是女性。

缺少維生素B2可表現(xiàn)為陰道干澀、陰道黏膜充血、破潰，易患陰唇炎、陰道炎，皮膚呈鱗屑狀、皮膚粗糙，從而引起性欲減退、性冷淡及性交疼痛等。

4、不怕冷！

增強耐寒能力維生素B2與維生素E和鐵劑合用，可增強人體耐寒能力。這是因為它們都能參與和增強人體能量代謝或參與人體造血過程，其綜合效應是促使人體多產(chǎn)熱而達到御寒目的?！?含維生素B2的食物有哪些？

如果缺乏維生素B2，可選擇奶類及其制品，動物內(nèi)臟，蛋黃，多種魚類，菠菜、胡蘿卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等蔬菜，橘子等水果食用。

部分嚴重缺乏維生素B2者，應在醫(yī)生、藥師指導下，補充藥用級的維生素B2片，或復合維生素B片。