蜂蜜和生姜是一對天生登對的養(yǎng)生伴侶,兩者相伴,能解決很多問題,其中包括最厲害的風(fēng)寒感冒,和逃不掉的“衰老癥”。 生姜 生姜自古以來就是家喻戶曉的調(diào)味作料和藥用食材,有著“百餐之引”的稱號。無需太多的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,各種史書對其治病養(yǎng)生的記載,也讓人不禁對其愛不釋手。 蜂蜜 蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。蜂蜜中含有與人體血清濃度很近的多種無機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。 生姜和蜂蜜都有著養(yǎng)氣潤肺、殺菌消毒、養(yǎng)心通血等功效,在某些情況下還可以互補(bǔ)互利,對日常疾病有著很好的預(yù)防和治療作用。 遠(yuǎn)離風(fēng)寒咳嗽 有民諺:“生姜拌蜜,咳嗽可醫(yī)”??人苑譃槎喾N類型,外感風(fēng)寒和痰濕犯肺型咳嗽方可用此醫(yī)治。 咳嗽總責(zé)之于肺,而蜂蜜有潤肺之功,凡咳嗽之癥,蜂蜜一般可治。此外,生姜驅(qū)寒,蜂蜜潤肺,生姜加蜂蜜是治療風(fēng)寒型咳嗽的上上佳品。 一般以外感風(fēng)寒引起的咳嗽,用生姜加蜂蜜調(diào)理,病癥很快就能緩解。 1、蜂蜜120g,生姜汁半杯,梨汁、蘿卜汁、蘋果汁等一杯。將各汁混勻,裝入瓦罐內(nèi)煮沸每次取一湯匙加蜂蜜一湯匙。溫開水沖服、治咳嗽。 2、蜂蜜50g ,鮮姜30g。將鮮姜切片后加入5汁,稍冷后加入蜂蜜調(diào)勻。趁熱慢服,可治風(fēng)寒感冒。 3、蜂蜜150g,老姜150g,大雪梨5個,黑豆600g。將梨、老姜搗碎取汁,黑豆研末加蜂蜜調(diào)勻然后七蒸七曬。隨時服用,可治久咳不愈。 減少老年斑 對于愛美人而言,歲月流逝滋長出的老年斑是美麗的最大天敵。 老年斑的產(chǎn)生是體內(nèi)自由基作用的結(jié)果,人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子,它作用于人體皮膚,尤其是臉部和手背,引發(fā)銹斑。 生姜恰恰是除“銹”高手。 生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很強(qiáng)的抗氧化效果,可以快速清除自由基,防止或減少脂褐素的沉淀,其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑——維生素E的作用更強(qiáng)。 生姜還有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效,其辛溫發(fā)散的作用可促進(jìn)氣血的運行,進(jìn)一步防止老年斑的生成。 蜂蜜具有補(bǔ)中潤燥,緩急解毒的作用。 通過其補(bǔ)益的作用可促進(jìn)人體氣血的通暢,維持氣血的正常運行。 蜂蜜中也含有大量的抗氧化劑、維生素C和黃酮類化合物等,對自由基有很強(qiáng)的“殺傷力”。 但是生姜具有發(fā)散作用,年老體弱,體虛者不宜久服,否則易耗氣傷陰,蜂蜜的補(bǔ)益作用則可以避免服用生姜后出汗過多,導(dǎo)致人體陰液過度耗傷的不良反應(yīng),二者互補(bǔ)互利。 長久服用,不僅能從一定程度上防止老年斑繼續(xù)生長,而且還可能使已經(jīng)出現(xiàn)的老年斑漸漸變淺、縮小。 生姜蜂蜜水兩種飲用方式 煮 買來生姜,切成小塊,放清水到茶壺里煮。煮開之后放入紅茶放一會兒,大概比較溫?zé)崮苋肟诘臅r候把它倒出來加入一些蜂蜜。 泡 取適量鮮姜片放入水杯中,用200—300毫升開水浸泡5—10分鐘后(溫度在45℃左右,這樣不會破壞蜂蜜中的活性酶),加入少許蜂蜜攪勻當(dāng)水飲。 |
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