是否曾經(jīng)好奇：團(tuán)購網(wǎng)站、商場海報上邊關(guān)于食物的照片為何如此精致？為什么麥當(dāng)勞的漢堡宣傳照拍得那么吸引人？其實不僅僅人需要拍藝術(shù)照，有時候為了讓宣傳表達(dá)效果更佳，食物也需要拍藝術(shù)照。

事實上，在商業(yè)的食物攝影里，很多「食物」是根本不能吃的，有時是加入了大量合成物來營造視覺效果，有時甚至食物本身都是其他物質(zhì)。為了向大家傳達(dá)食物攝影的秘密，最近，藝術(shù)家 Sandy Suffield 發(fā)起了一個項目，她和食物設(shè)計師 Jack Sargeson、攝影師 Dan Matthews 共同合作，拍攝了一組“非食物”的食物照片，名為「Faking It」（假亦真）。各以一幅照片的形式，給大家展現(xiàn)食物攝影背后的「真相」。

以下是她們的攝影作品：

▲上圖的假香檳，是用水 醬油 Alka Seltzer 蘇打片起泡而制成的，另外還用了藍(lán)色塑料片把食物墊起。

▲這里的雪糕是以薯蓉+豬油+ 糖+食用色素制作出來的，因為真正的雪糕在攝影燈照射下融化得太快，影響拍攝效果。

▲可以看出攝影師運用了牙簽、釣魚線來撐起葡萄，還加了爽身粉來營造出表面質(zhì)感。

▲上邊的蛋糕就加上了噴漆，而奶油實際上是剃須膏，這樣在攝影燈下不會太快融掉。

▲這個更不能入口，她們使用機油增加肉的光澤，另外用了鞋油來修飾太紅的部份，還用噴發(fā)劑來增加蘿卜的光澤。

▲最后這幅用了白膠漿代替牛奶，這里搞不懂為何好好的牛奶不用，要用白膠漿，還請各位網(wǎng)友解答。

所以，我們平時看到的食物宣傳照可不一定是“純天然，無添加”的，有時候為了好看并且方便拍攝，還需要特技特技加特技...

再看看加特技前后的漢堡，再次驗證了那句話——“理想很豐滿，現(xiàn)實卻很骨感”

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