▎▎營養(yǎng)小知識 ●今天這款小餅非常適合時間比較緊張的媽媽們制作。將配方奶、玉米面和雞蛋混合攪拌,上鍋小火煎熟即可,5分鐘就能搞定的一款煎餅,而且營養(yǎng)價值也比較不錯。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì);玉米面是由玉米精制而成,其碳水化合物和礦物質(zhì)的營養(yǎng)元素比較充足,而且膳食纖維也很豐富,適量的添加能幫助寶寶腸胃蠕動,促進消化;面餅中加入了配方奶,寶寶會更容易接受哦! ●鍛煉寶寶的咀嚼能力需要從7-9個月時抓起,最開始可以添加一些軟爛的細碎狀輔食,讓寶寶能夠適應咀嚼。寶寶1歲大時,我們可以嘗試用軟爛的水餃、餛飩或軟餅之類的塊狀輔食,鍛煉寶寶的咀嚼能力,更好地適應接下來的輔食階段。 ●寶寶的胃容量很小,正餐無法提供其所需的能量,額外的加餐就必不可少,但是媽媽們盡量不要讓加餐的食物兩三天就重樣,這樣很容易導致寶寶偏食。 ▎制作步驟 ▎
制作小要領(lǐng): 1:面糊一定要攪拌至流水狀,玉米粉不要加得太多,否則會比較硬。 2:煎餅、煎蛋都要用小火煎。 3:配方奶的營養(yǎng)成分經(jīng)過小火煎制后,已經(jīng)被破壞了較多,所以媽媽們可以用配方奶或粥等輔食或面餅一起配餐。 ------------分割線------------ 更多內(nèi)容請關(guān)注微信公眾號:寶寶輔食微課堂,或搜索zuofushi 上百道輔食視頻供媽媽們參考。 |
|
來自: 寂寞的季節(jié)314 > 《美味美食》