制秤，僅從秦始皇統(tǒng)一度量衡算起，也有兩千多年了。如今，隨著國家推行國際標(biāo)準(zhǔn)化計(jì)量管理，制秤這一老行當(dāng)已日薄西山，將要進(jìn)入歷史博物館，成為老一輩人的記憶。

金華蘭溪游埠古鎮(zhèn)有位傳統(tǒng)手藝制桿秤匠人叫吳招福，是一位非常淳樸的老手藝人，今年已83歲，吳師傅做秤方圓幾十里都知道，他從小跟隨父親學(xué)制秤，從父親手上繼承了這門手藝已70多年了。

在游埠古鎮(zhèn)老街開了一間20多平方的店鋪，每天早晨打開店門做生意，獨(dú)自在坐在店鋪里搗鼓著手中的桿秤，工作臺(tái)不大，臺(tái)面上放著各種各樣的工具，堅(jiān)守著這門從父親傳承的手藝。

要制作一把精確的桿秤，每一道工序都至關(guān)重要。首先是秤桿材料的選擇和晾干，桿秤的材料名字的銅草木，這種木材質(zhì)地硬而且又具有相當(dāng)?shù)捻g度，是秤桿的首選材料。

從山上取材后，要用整整一年的時(shí)間晾干；然后是在秤桿上定好尺寸，包括要釘好三枚橫針；接下來是在秤桿的頭尾套銅管(用黃銅熔煉而成)；最后是下針和釘秤花。

他說做秤要眼神好，傳統(tǒng)手工制秤有近百道工序，要經(jīng)過選料、制坯、刨圓、套銅套、配砣、裝鉤、分級(jí)、打眼、磨光、校正等工序，才能做成一桿完美的秤。做好的秤每道工序都要精益求精。

手工制秤的工序非常復(fù)雜，利潤非常低之低，沒人愿意學(xué)習(xí)制作桿秤的手藝才更讓他擔(dān)心。吳師傅至今沒有徒弟，他說：“我兒子也不愿意學(xué)這門手藝，現(xiàn)在生意清淡，店里也賣點(diǎn)電子秤，彌補(bǔ)一點(diǎn)。”

行進(jìn)中國的腳步，無疑會(huì)讓許多傳統(tǒng)手藝成為夕陽產(chǎn)業(yè)。除了以文化傳承的責(zé)任感堅(jiān)守之外，如何換個(gè)“活法”，正考驗(yàn)著從業(yè)者的應(yīng)變智慧。吳師傅制秤的市場，除了寄希望于民間傳統(tǒng)習(xí)俗的復(fù)蘇，還有一塊是收藏的需求，做精做特做品牌，老行當(dāng)或能跟上新時(shí)代。

轉(zhuǎn)身，既可能是悲涼遠(yuǎn)去的背影，也可能是浴火重生的涅槃。

◆內(nèi)容來源：杭州圖片網(wǎng)，攝影：張耀根