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宋代之后，“隔火熏香”而不是直接“燒香”的方法就廣為流行了，并深得文人雅士的青睞。雖然“熏”香不如“燒”香來(lái)得簡(jiǎn)單，但其香氣更為醇和宜人，而且也能增添更多情趣，所以很多人也一直樂(lè)此不疲。在此做個(gè)介紹，有興趣的香友可以參考嘗試一下。 1.燒炭 點(diǎn)燃木炭（炭塊或炭球），待其燒透，沒(méi)有明火并變至紅色；這樣品香時(shí)就沒(méi)有炭味的干擾了。如果方便，還可以準(zhǔn)備一個(gè)金屬的網(wǎng)狀器具，把木炭放在網(wǎng)上會(huì)燃燒得更均勻。 2.制備香品 熏燒的香應(yīng)選擇天然香料制作的優(yōu)質(zhì)香品，可以是合香，也可以是原態(tài)香材。其體積不宜過(guò)大，應(yīng)將香品分割為薄片、小塊、粉末等形狀。 3.香灰的置備 在香爐內(nèi)放入充足的香灰，先（用香鏟）使香灰均勻、疏松，再將表面輕輕撫平，然后用香匙于爐灰中心慢慢開(kāi)出一個(gè)較深的空洞作為炭孔。 4.入炭 （用香筷）將燒透的炭夾入炭孔中，再用香灰蓋上，抺平。香灰表面可以是平整的，也可以隆起成山形。用細(xì)棒（香棒）在香灰中“扎”出一個(gè)氣孔，通達(dá)木炭，以利于木炭的燃燒（或者不讓木炭完全埋入香灰，而是微微露出）。 可以借助香灰控制木炭的燃燒速度。木炭埋入香灰的程度視香品的特點(diǎn)而定，需要木炭的溫度較高就可以埋得淺一些，反之則可以深一些。 5.隔片 在氣孔開(kāi)口處放上薄墊片（云母片、銀箔、金屬片等），將香品放在墊片上。 6.置香 （用香匙）將香品置于墊片之上。若出煙，可以稍等，待其無(wú)煙時(shí)再開(kāi)始品香；或?qū)⑾慊壹雍褚稽c(diǎn)，即可減少煙氣。 7.品香 若是小香爐，可以一手持爐底托起香爐，一手輕罩以聚集香氣，靠近香爐緩緩吸氣品香。注意呼氣時(shí)不宜正對(duì)香爐，可將頭轉(zhuǎn)向一側(cè)換氣。 |
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