這種降壓、去結(jié)石、除胃痛的菜葉就是南瓜藤啦,味道佳、藥用價值極高;它含大量粗蛋白、粗纖維、鈣、磷,以及維生素A、B族和C等。 《本草再新》對南瓜藤的功效十分肯定:“平肝和胃,通經(jīng)絡(luò),利血脈,滋腎水。治肝風,和血養(yǎng)血,調(diào)經(jīng)理氣,兼去諸風?!?/span> 南瓜藤4種不同的做法,竟能能降壓、清肺,養(yǎng)胃,活血化瘀;讓你對它刮目相看!趕緊學起來吧~ 維生素C,有降低人體中血脂和膽固醇的作用,而“南瓜藤”,營養(yǎng)富含維生素C、熱量低,所以,血壓高的人可以常吃南瓜藤。 南瓜藤對肝陽上亢導致的高血壓有一定效果;對于肥胖導致的高血壓,也可食用涼拌南瓜藤尖,既降脂,又降壓,尤其適合肥胖體質(zhì)。 1、把南瓜尖洗凈,燒一鍋開水,待水沸騰后將南瓜藤尖倒入。 2、焯燙一分鐘后撈出,攤開晾涼,用醋、生抽、香油、辣椒碎調(diào)汁,淋在南瓜尖上拌勻即可 3、南瓜藤頭的南瓜尖,非常細嫩,細毛毛不用去掉,口感就很好;如果是較長的帶莖的南瓜藤,則要把外層的毛毛剝?nèi)ィ駝t會扎嘴。 南瓜藤上的嫩枝,有一定通經(jīng)絡(luò)作用,且入肝、胃、肺經(jīng),其對內(nèi)臟的調(diào)節(jié)作用較佳。 南瓜藤對于泌尿系統(tǒng)結(jié)石有一定的緩解作用,對于細小的穩(wěn)定型結(jié)石,不妨一試。 曬干的南瓜藤100~150克,洗凈切碎,放入暖水瓶中,用開水浸泡飲用。 南瓜藤搗汁可緩潤肺化痰、解虛勞內(nèi)熱,其味甘苦,性微寒,對于肺結(jié)核低熱、咳嗽、扁桃體發(fā)炎、腸熱便秘等效果佳。 取新鮮南瓜藤250克,洗凈切碎,搗爛取汁服用,開水沖后代茶飲。 粗纖維可以清理腸胃,而粗蛋白含有的蛋白質(zhì)能促進人體的新陳代謝、補充能量,尤其適合消化功能較弱、胃腸道疾病的朋友。 南瓜藤上的嫩枝,有大量粗蛋白、粗纖維、維生素A、B、C等,能養(yǎng)胃,活血化瘀。對于緩解胃痛的作用較佳。 南瓜藤汁,沖紅酒服。 原來被我們忽視的南瓜藤竟有如此豐富的營養(yǎng)價值、藥用價值,那么我們該如何挑選鮮嫩的南瓜藤呢?下面我們一起來看一看。 1、枝桿比較粗的南瓜藤。 2、選擇枝葉鮮綠、葉片較小、較嫩。 大部分人通常都忽視的南瓜藤,不僅可以上餐桌,還可以入藥,南瓜藤降壓、去結(jié)石、緩胃痛神奇功效不要錯過哦! 十個人九個體內(nèi)有濕氣,這一碗粥祛濕潤燥人人都需要~:查看請點這里 |
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