香蕉含有多種微量元素和維生素，能幫助肌肉松弛，使人身心愉悅 ，能夠幫助腸胃蠕動(dòng)，并具有一定的減肥功效，經(jīng)常吃香蕉是有好處的。簡(jiǎn)單的吃香蕉當(dāng)然不能滿足我們挑剔的味蕾的需求，下面就給大家介紹幾種另類的香蕉制作方法，讓你更愛香蕉。

>>>>  肉桂烤香蕉

原料：香蕉2根、葡萄干適量

調(diào)料：肉桂粉適量、蜂蜜少許、朗母酒少許

步驟：

1：原料圖：香蕉、葡萄干。葡萄干提前用少許朗母酒浸泡一下，增加味道。（沒有就用清水浸泡一下）

2：把香蕉尖頭的蒂切掉，平放，預(yù)留下香蕉底部的皮，把其他的皮剝開

3：剝到頭的時(shí)候，用刀割下香蕉皮。（這樣做是為了更美觀，也可以把大頭的蒂剪掉，）

4：依次把兩個(gè)都處理好，然后刷上薄薄一層蜂蜜。

5：再把香蕉平分成幾段，每一段以一口為宜。

6：撒上肉桂粉，在香蕉的段間放上葡萄干。

7：空氣炸鍋里放上高物架，再把香蕉放在上面。

8：接通電源，選擇自選菜單，把溫度設(shè)為150度，時(shí)間設(shè)為8分鐘。

9：按下啟動(dòng)鍵，即可等著享受美味。

10：透過透明爐蓋，可以清楚的看到里面香蕉的變化。

詩(shī)心片語：

1：為了做好的食物更有賣相，香蕉最好選稍微直一點(diǎn)的，不要像月亮一樣那么彎的。

2：葡萄干用朗母酒浸泡一下更香，沒有的話，就用清水浸泡一下。

3：蜂蜜刷薄薄一層即可，要在香蕉沒切開以前刷，這樣比較好刷。沒有的話省略此步驟。

>>>>  糖果香蕉

食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量

做法：

1）香焦去皮，切小段，分十字切開

2）把香蕉段包在餛飩皮里，包到最后邊上沾點(diǎn)水，可以讓皮更好的粘住

3）兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動(dòng)作一定要 輕，餛飩皮很薄，一用力就破了。

4）全部包好5）鍋中放油燒至180度

6）放入香蕉炸

7）中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導(dǎo)致上色不均

8）外皮微黃時(shí) 撈出瀝油裝盤，可食用

>>>>  香蕉黃油烤吐司

食材：

香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量

做法：

1）備好所需材料

2）黃油切小丁放平底鍋中加熱融化

3）黃油融化后關(guān)關(guān)，把香蕉切片放在黃油當(dāng)中拌均

4）加入紅糖

5）把香蕉均勻的拌開，每一片上 都裹上黃油和紅糖

6）再把香蕉鋪在白吐司片上

7）上面細(xì)細(xì)的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鐘8）出爐后再撒上一層椰蓉，從中間切開即可

>>>>  香蕉薄餅

食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙

做法：

1）在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌勻。

2）加入3勺糖。

3）將牛奶倒入碗里，用微波爐加熱到35度左右。

4）雞蛋打至蓬松起末。

5）將黃油化 成液體狀。

6）將牛奶，黃油，雞蛋液加入面粉中攪勻，餳至20分鐘左右。

7）將面糊倒入平底鍋中至面糊發(fā)泡凝固。

8）將香蕉搗碎成泥。

9）將香蕉泥包入薄 餅內(nèi)即可出鍋。

>>>>  拔絲香蕉

食材：香蕉1根、雞蛋2個(gè)、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量

做法：

1）香蕉剝?nèi)テ?/span>

2）切成差不多大小的塊

3）雞蛋打入碗內(nèi)，加面粉、淀粉、水、少許色拉油

4）攪拌成均勻的面糊

5）將香蕉塊拍上少許干淀粉

6）然后掛糊

7）油燒至7成熱時(shí)，下掛了糊的香蕉塊慢炸

8）然后瀝油

9）鍋內(nèi)留少許油，倒入適量白糖炒至 粘稠狀

10）倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋

>>>>  簡(jiǎn)版香蕉酥

食材：飛餅3張、香蕉適量、XQ面粉適量、蛋黃1個(gè)，保你學(xué)會(huì)。

做法：

1）準(zhǔn)備材料。（印度飛餅選原味微甜口味的）

2）將香蕉去皮分成小塊。

3）用勺搗碎，加入適量面粉調(diào)勻。

4）飛餅從冰箱拿出來后，略解凍，對(duì)切成 兩份。

5）在一份的二分之一處劃上兩刀。

6）反轉(zhuǎn)過來，加上香蕉餡。

7）對(duì)折，將劃刀口向上。

8）用手按壓一下。

9）再用叉子壓出花邊。

10）排入烤盤， 刷蛋黃液。

11）烤箱預(yù)熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。

>>>>  脆皮香蕉

食材：香蕉100g、雞蛋1個(gè)、面粉適量、油適量

做法：

1）面粉放入碗里，打入雞蛋。

2）加入少量清水，攪拌至沒有面粉的小碎粒。

3）香蕉剝皮，切成厚片。

4）把香蕉厚片放入面糊里，裹上一層面糊。

5）鍋里放油燒熱，轉(zhuǎn)小火放入包裹好面糊的香蕉片。

6）煎至兩面金黃即可。吃時(shí)可根據(jù)口味蘸果醬。

>>>>  香蕉盒子

食材：面粉200g、香蕉兩根、葡萄干50g

做法：

1）面粉備好

2）用溫水和成光滑的面團(tuán)靜置二十分鐘，如果揉得好，不靜置也是可以滴

3）葡萄干泡漲后撈出

4）香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻

5） 面團(tuán)揉成長(zhǎng)條切成劑子。

6）搟成面皮

7）包上香蕉葡萄餡

8）上面再象盒子那樣蓋上一層面皮捏緊周邊

9）電餅鐺加熱，把香蕉盒子放進(jìn)去烙熟即可。

>>>>  藍(lán)莓醬香蕉卷

食材：香蕉1根、 油適量、春卷皮適量、藍(lán)莓醬適量

做法：

1）準(zhǔn)備食材

2）香蕉去皮分成3段切開后，每一段的一半，用刀挖出一點(diǎn)香蕉。

3）把藍(lán)莓醬分別加入挖出香蕉一半中

4）用春卷起卷起

5）包好

6）鍋內(nèi)油溫5分熱，加入油煎7）大火煎至金黃色馬上撈起

8）瀝干油分上桌

>>>>  蛋酥香蕉卷

食材：香蕉2根、雞蛋2個(gè)、蛋卷2包、面包糠適量、鹽少許、白糖適量

做法：

1）準(zhǔn)備好香蕉、雞蛋、蛋卷、面包糠

2）再準(zhǔn)備適量白糖與少許鹽

3）先將蛋卷在包裝袋內(nèi)捏碎

4）再倒入大碗中用蒜臼搗碎

5）磕入雞蛋

6）加鹽、白 糖攪拌均勻備用7）香蕉帶皮切段

8）然后剝?nèi)テ?/span>

9）裹上一層蛋卷液

10）再裹上一層面包糠

11）依次做好所有的香蕉段

12）鍋內(nèi)倒油燒至6成熱

13）輕輕 下入香蕉段

14）炸至兩面金黃

15）用漏勺撈出瀝油

16）再用吸油紙吸去油份即可。