葡萄酒配零食當(dāng)被唾棄的零食遇上孤獨(dú)的葡萄酒,他就不是垃圾食品 很多時(shí)候,一個(gè)人在家看看電影,聽聽黑膠,想輕松喝點(diǎn)小酒。沒有下酒菜咋整,像我們這種懶癌末期的人,下廚弄個(gè)硬菜那是想都不要想的事,最好就是身邊有些零食,即開即食。但問題是零食配葡萄酒嗎?進(jìn)過一番尋找搭配,終于挑出了這8種隨處都可買到的零嘴,為大家奉上。不但能夠滿足一個(gè)人度過安靜的夜晚,而且朋友聚會(huì)也可以美味不無聊!以下小食在某寶或者超市都可以輕松找到。 烤肉味的薯片 黑皮諾干紅
甘甜甘甜的烤肉醬,跟鮮香的水果味很搭。不論是新舊世界的黑皮諾,選擇年輕即飲、果香奔放的酒款,搭上這種口味的薯片只會(huì)越吃越涮嘴!酒體輕盈的黑皮諾,冰冰的喝就像高級(jí)版葡萄汁,單寧細(xì)細(xì)的不會(huì)影響到薯片的口感,果干與梅李的香氣與烤肉醬完美融合。另外,薯片的醬色帶紅棕,放在一起拍也很好看。 烤肉味的薯片 霞多麗干白
即使去電影院時(shí),自備葡萄酒也沒人管你的!霞多麗白酒的重要特征,就是蘊(yùn)含一股其他品種望塵莫及的奶油味。這種暖心的香氣,當(dāng)然要由同樣奶香噴發(fā)的爆米花來輔佐,冬天喝也很安慰!好吃啦! 布朗尼 梅樂干紅
方塊形的蛋糕體,鑲以核桃,大街小巷都看得到的甜點(diǎn)。巧克力跟甜美的梅樂葡萄酒搭得很好。易飲的梅樂干紅喝起來充滿甜蜜氣息,跟布朗尼的濃情的巧克力很是速配!記得!別挑到混釀其他品種的梅樂干紅哦! 沙拉醬玉米脆片 桃紅葡萄酒
玉米片口味較清爽,配桃紅正好。想來點(diǎn)清淡的垃圾食物?有的!多力多滋的美式沙拉醬口味,是它家多種口味中比較淡咸爽口的。美式沙拉醬的成分含檸檬,呈現(xiàn)酸甜好滋味;而同樣輕柔討喜的桃紅酒,擁有新鮮的酸度,恰巧與這款經(jīng)典美式零嘴搭配完美! 薯?xiàng)l 起泡酒
應(yīng)該無人能抗拒剛炸好的薯?xiàng)l吧。起泡就是去膩,吃薯?xiàng)l的時(shí)候,來點(diǎn)清爽的起泡酒準(zhǔn)沒錯(cuò)。起泡酒以它清麗的細(xì)致酒體成為百搭首選,與薯?xiàng)l更是結(jié)合得天衣無縫! 糖霜甜甜圈 香檳
萬惡的深淵……不過偶爾吃還好吧……跟薯?xiàng)l一樣,甜甜圈也是用炸的。香檳的完美氣泡除了去油,還能把甜膩感降低,將其余美味完整呈現(xiàn)在你的口腔當(dāng)中。真正的香檳價(jià)格較高,當(dāng)然,你也可試試同用傳統(tǒng)釀造法的西班牙起泡酒Cava來取代。 巧克力棒 金粉黛干紅
這種里面包牛軋?zhí)恰⒒ㄉ男×闶?,記得那句廣告嗎“餓了嗎,餓了嗎” 濃郁的士力架巧克力棒(Snikers),與加州尤物金粉黛是絕配。金粉黛干紅的芬芳、肥美、甜潤與低丹寧,果香與辛香奔放,就像熱情的鄰家女孩,與巧克力棒這款美國國民食品一拍即合!通常加州金粉黛會(huì)再以美國橡木桶培養(yǎng),增加酒液糖果、巧克力、香草的氣息,與士力架就更般配了!俗語說,地菜配地酒,就這意思。 起司玉米棒 赤霞珠(新世界)
起司口味推薦搭赤霞珠,其他起司口味的玉米棒、玉米片應(yīng)也都可以搭!起司的強(qiáng)烈,與成熟又馥郁的赤霞珠甚是合拍!尤其是美國納帕(Napa Valley)的款式,當(dāng)然!如果你不想花大錢,其他新世界的赤霞珠也可以的! 看完了以上8種配酒零嘴,你是不是想立刻沖進(jìn)超市了?只要記得以上食物的口味,掌握大致的原則,相似的零嘴也可以拿來配配看,不必太拘泥,說不定你很快就能找出獨(dú)門絕配,一個(gè)人也能喝到爽! |
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