所需原料: 花生:250克 黃油:30克 棉花糖:250克 烘焙奶粉:250克 制作方法: 1、花生直接放在烤盤上 2、放入烤箱,150度,15分鐘左右 3、烤制過程中,可以用工具拉著烤盤稍微移動一下,讓花生翻個個兒 4、烤好后,搓去紅色花生皮,可電風(fēng)扇吹一下,去掉紅皮兒,再把花生仁分成兩半兒 5、不沾鍋中倒入黃油小火加熱 6、黃油熔化后,倒入棉花糖,繼續(xù)小火加熱 7、不停翻攪,讓棉花糖全部熔化 8、將熔化好的棉花糖與黃油完全混合 9、倒入奶粉,混合均勻 10、奶粉與棉花糖漿混合均勻后,倒入花生糖,迅速翻拌,讓花生仁全部裹入其中 11、倒入墊有防油紙的模具中(本人使用的是批薩盤) 12、上面蓋上防油紙壓實,放進(jìn)冰箱冷藏半個小時 13、取出后,已經(jīng)比較硬實了 14、切成合適的大小,包上漂亮的糖紙 15、酥甜香濃的花生牛軋?zhí)蔷妥龊美?/p> 16、可以放入冰箱慢慢吃哦 |
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