黑椒牛肉脆披薩![]() 黑椒牛肉脆披薩的簡(jiǎn)介及特色人的不同口味差異應(yīng)該是相當(dāng)大的。就我來說,看到厚厚餅底的披薩我是一點(diǎn)也不想吃,只喜歡吃脆底的~~于是吧,只有自己做了~~
黑椒牛肉脆披薩的做法詳細(xì)步驟![]() 1、酵母兌適量溫水?dāng)嚢韬茫?面粉加鹽、白糖適量,倒入兌好酵母水用筷子攪成絮,加少許橄欖油;用手搓成光滑面團(tuán),蓋上濕毛巾放溫暖處發(fā)酵; ![]() 2、洋蔥切絲; 青紅椒切圈;牛肉切小片一些; 橄欖切圈; ![]() 3、牛肉片略煎一下; ![]() 4、備好奶酪絲; ![]() 5、面團(tuán)發(fā)酵后再揉成團(tuán); ![]() 6、披薩盤刷一層油,用手將面團(tuán)攤開在盤里,用叉子戳些孔; ![]() 7、刷上番茄醬,灑少許披薩草,鋪上一層奶酪; ![]() 8、鋪上牛肉,灑少許黑椒碎; ![]() 9、鋪上青紅椒、洋蔥絲和橄欖; ![]() 10、再鋪上奶酪,入烤箱烤15分鐘即可。(時(shí)間僅供參考) |
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