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口水雞，低脂低油，做起來(lái)也不費(fèi)事，饞得口水都流出來(lái)了

 孤獨(dú)一兵 2016-05-16

口水雞，低脂低油，做起來(lái)也不費(fèi)事，饞得口水都流出來(lái)了

1、食材：土雞半只、熟芝麻1勺、熟花生25克、生抽4湯匙、小蔥1棵、香菜1棵、蒜蓉2湯匙、朝天椒1個(gè)、香醋1湯匙。

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2、鍋放入適量的水，雞洗凈涼水入鍋，蓋鍋蓋煮至雞熟透。

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3、煮熟的雞撈進(jìn)涼水里待用。

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4、將辣椒、蔥、香菜切碎，花生米壓碎一半即可。

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5、加入生抽4勺、辣椒油1勺、醋1勺。

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6、加入花生、芝麻、蔥和香菜調(diào)成香汁料。

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7、取出泡涼的雞，剁成塊裝盤(pán)。

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8、將之前調(diào)好的香汁料淋入雞塊。

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9、成品圖。

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