“早上聽(tīng)到一個(gè)笑話，有朋友冰箱里本來(lái)就囤了一些烘焙用的黃油，淡奶油…可最近廚房有活動(dòng)沒(méi)收住，又?jǐn)×艘欢?，她現(xiàn)在竟然后悔昨天沒(méi)多買一臺(tái)冰箱….哈哈，這敗家娘兒們真是絕了！之前有很多廚寶信誓旦旦說(shuō)要買面包機(jī)的，其實(shí)有些面包可以完全不用它哦，就比如這款法棍吧，只要把原料準(zhǔn)備齊了，輕輕松松做成功，吃起來(lái)也格外香脆呢，而且越嚼越香，每一口都充滿濃郁的麥香味，不信您也可以試試”
主料
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高筋粉
(200克)
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鹽
(4克)
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水
(100（左右）)
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把面團(tuán)稍微搓成圓，用保鮮膜蓋上進(jìn)行第一次發(fā)酵
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發(fā)酵好分割面團(tuán)160克一個(gè)
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整形成長(zhǎng)棍型，搓成烤盤長(zhǎng)度
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放在烤盤上，放進(jìn)烤箱不開火關(guān)上門，進(jìn)行第二次發(fā)酵
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發(fā)酵好取出用刀均勻的割開3個(gè)長(zhǎng)口子
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在面包上噴點(diǎn)水，在每個(gè)口子上擠上少許軟黃油，放進(jìn)烤箱烤
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烤箱上下火200度，烤到微微上色后調(diào)個(gè)頭再烤20分鐘樣子左右至表面完全金黃色即可
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