牛奶不僅是飲品，吃起來更是香甜獨到！

1鮮奶蛋白燉椰皇甜品店走開 真材實料做起來！

步 驟1、牛奶、蛋白、椰皇水的比例是1：1：1.5。

2、加熱椰皇水，熔化少許糖。

3、加入牛奶跟蛋白攪拌均勻，過篩后倒入椰皇殼中。

4、表面蓋上錫紙，上鍋蒸35分鐘即可。

2牛奶蒸米糕最正的牛奶味 最健康的吃法

步 驟1、牛奶稍微加溫，融化砂糖和酵母，混合所有材料攪拌均勻。

2、室溫下發(fā)酵1個小時。

3、再次拌勻后裝入抹了色拉油的模具中（硅膠模具不用抹油），八分滿即可。

4、再次發(fā)酵20分鐘后，表面撒少許芝麻，涼水上鍋，大火蒸20分鐘，關火燜5分鐘。

5、晾涼后脫模，開吃！

3脆皮炸鮮奶咸咸甜甜 小朋友最愛

步 驟1、牛奶中加入白糖、淀粉、煉乳攪拌均勻。

2、倒入鍋中，小火加熱，用勺子或鏟子不停攪拌，攪拌成粘稠的糊狀，直到水分蒸發(fā)得差不多，感覺奶糊具有一定硬度時即可關火。

3、將奶糊裝進容器內，放入冰箱冷藏室冰凍一個小時，取出后切成小塊。

4、面粉中加入泡打攪拌均勻，分幾次加入清水，攪拌成無疙瘩的粘稠糊狀。

5、鍋中油燒至六七成熱，轉小火。將奶糕放入糊中均勻蘸一層，然后放入油中，炸至外皮炸脆時即可撈出瀝干油。

4椰絲牛奶小方糕午后零食 坐著搖椅慢慢嘆

步 驟1、準備一個密封盒，底層鋪上一層椰蓉。

2、將80g牛奶與40g玉米淀粉攪拌融合。

3、將200g牛奶、100g淡奶油、40g糖混合并煮沸。

4、將2倒入3中快速攪拌，使其濃稠至膏狀。

5、放入鋪好椰蓉的密封盒內，振幾下，盡量表面平整。

6、晾涼后密封放入冰箱冷藏4個小時以上。

7、倒扣出來切成小塊，在表面滾上一層椰蓉即可。

5牛奶布丁飯后點心

步 驟1、牛奶中加入細砂糖拌勻

2、煮之溫熱后，倒入碗中入涼

3、雞蛋打散

4、將淡奶油倒入蛋液中

5、輕輕拌勻

6、將放冷的牛奶倒入淡奶油液中

7、輕輕拌勻，用過濾網過濾至中順滑無泡沫

8、模具擺入烤盤，將淡奶油液倒入模具

9、烤盤倒入熱水至模具的1/3處，150度，35分鐘左右，至布丁凝固即可

6番茄布丁越來越熱，來點降溫的

步 驟1、番茄切塊和牛奶一起放入攪拌機中攪拌成泥

2、瓊脂用適量清水泡軟

3、牛奶加細砂糖小火加熱到80度左右，攪拌使糖溶化

4、將泡軟的瓊脂放入，攪拌使其溶化

5、將番茄泥過濾后倒入以上混合物中，小火攪拌均勻

6、倒入模具中放涼后，置入冰箱冷藏至凝固即可

7、把蜂蜜和番茄醬用小火熬制成粘稠狀，淋在裝盤的布丁上。

7意式咖啡牛奶凍既簡單又美味可口

步 驟1、魚膠片用涼水浸軟

2、其他材料（除馬爾沙拉酒外）同放鍋中煮開

3、放入已浸軟的魚膠片拌勻、離火、放涼備用

4、放入馬爾沙拉酒拌勻，倒進已經準備好的模具內

5、放入冰箱冷凍4小時即成