韓式泡菜拌飯的做法詳細(xì)介紹![]()
菜系及功效:韓國料理 韓式泡菜拌飯的制作食材:牛肉片,3片,甜不辣,芹菜,各適量,菠菜,70公克,辣泡菜,2大匙,荷包蛋,1個,白飯,1碗,芝麻,少許,蒜末,1小匙,調(diào)味料A:辣豆瓣醬,1大匙,糖,1小匙,調(diào)味料B:鹽,1/3小匙,糖,1/3小匙,調(diào)味料C:醬油,1/2大匙,糖,1小匙。韓式泡菜拌飯的做法詳細(xì)步驟(1)將甜不辣切片、芹菜切段備用。(2)將處理好的甜不辣及芹菜入油鍋,加入調(diào)味料A炒勻起鍋。 (3)菠菜切段,用蒜末爆香炒熟,并加入調(diào)味料B炒勻起鍋。 (4)起油鍋,煎牛肉片用調(diào)味料C調(diào)味煮熟后起鍋。 |
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