不知道大家對這個人物有沒有印象？

他是《龍珠》里第一個正式的反派角色，叫做……“雜燴飯大王”

小時候第一次聽到這名字，便忍不住捧腹大笑——作為一個大反派，這名字未免有點(diǎn)氣勢不足呀。

沒想到，風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，長大后的我倒真的成了一個雜燴飯大王。

當(dāng)前瀏覽器不支持播放音樂或語音，請?jiān)谖⑿呕蚱渌麨g覽器中播放 3:20 亂燉雜燴，會好吃嗎？ 來自深夜談吃

初中那會兒，父母工作繁忙，無暇為我做午餐的便當(dāng)。于是，鮮少下廚的我也不得不開始學(xué)著自己解決溫飽問題了。

可惜來來去去，也只會做個簡單的蛋炒飯或是下個面條吃。也許是有做黑暗料理的天賦——不是蛋炒糊了就是面煮干了，看眼前的“不明物體”，連自己也有些“不忍下箸”。

我的雜燴飯之旅是怎樣開始的呢？

是因?yàn)楹髞?，母親看我實(shí)在是廚藝不精，便想了一個法子。提前一晚幫我做好幾個小菜，第二天我便只需熱一下就可以吃了。

母親做好的飯菜，每道都色香味皆備。可是一到需要加熱飯菜的時候，我就開始犯懶了。

“這一個個地加熱多麻煩啊。”我在廚房里自言自語，有點(diǎn)心虛地告訴自己：“干脆……干脆放一起算了，一勞永逸！”

第一次干著“壞事”的時候，我的心里還有點(diǎn)忐忑——萬一這又是另一個黑暗料理的誕生呢？我的中午飯可不就泡湯了嗎？

我顫巍巍地舀了一小口，抱著必死的信念放進(jìn)嘴里。出乎意料的是，味道竟然還不錯呢。

這雜七雜八燴成一鍋菜，好像是被我歪打正著，發(fā)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng)。將這濃郁的大雜燴澆在熱騰騰的米飯上，風(fēng)味或許獨(dú)特，卻有著令人欲罷不能的滋味。 

后來長大了慢慢發(fā)現(xiàn)，雜燴飯并不是我的原創(chuàng)發(fā)明——諸如印度的咖喱，東北的農(nóng)家一鍋出，甚至是一份肯德基豪華午餐，都有大雜燴的影子。

就連大家都愛不釋口的火鍋，其實(shí)不也是一個大雜燴嗎？

雞胗、肥腸、魚滑、鴨腸、肥牛、萵筍、藕片、腐竹，可口的食材被我們統(tǒng)統(tǒng)扔進(jìn)熱辣的火鍋之中。若是如平常的做法一般，將他們單獨(dú)烹調(diào)，總覺得單調(diào)無趣。

可一旦你讓這八桿子都打不到一塊兒的食材，在同一口鍋里隨著濃香的湯汁翻滾，慢慢地變得“我中有你，你中有我”，食材的本味在緩緩釋放，也在漸漸交匯，成就一鍋“美味大雜燴”。

從前看《中華小當(dāng)家》，里面有一個美食都督吃遍山珍海味，卻一直找不到記憶里的美食。直到小當(dāng)家給他做了一份“剩菜雜燴蓋澆飯”。請?jiān)徫业挠迷~，無法找到更好的形容。

只嘗了一口，美食家便已被深深觸動，一道白線劃過腦海：對了！這個就是記憶中的美味！

世俗的我就是很容易被這樣的情節(jié)所打動。

我們這有一句方言叫做“肚充饑，最好吃”，大致的意思就是餓的時候能充饑的東西就是最好吃的。

一份簡單的雜燴飯，沒有復(fù)雜精良的制作過程，甚至連基本的對原材料的講究也沒有。只是，在繁忙工作的午餐間隙；在突然嘴饞醒來的夜里；在懶得不想出門的周末，一份簡單的燴飯，甚至只是幾個剩菜的拼合，也能為饑餓的腸胃和心靈帶來一份充實(shí)的慰藉。

或許，對飲食精致度不那么挑剔的我，卻歪打正著地享受到一種另類的美食饋贈。