雞蛋的營養(yǎng)價值是非常高的，它含有大量的礦物質(zhì)和維生素，還有極高的蛋白質(zhì)含量，它的營養(yǎng)價值堪比母乳。人體對雞蛋是吸收率非?？欤粌H如此，它還可以增強人體記憶力，補腦喲。 提醒：最重要的是第一周，你只能吃煮的雞蛋和黃瓜，你可以吃到飽，但是記住一定不要撐!否則就失去了減肥的效果。 黃瓜雞蛋達(dá)人減肥經(jīng)驗： 來看看第一周黃瓜雞蛋具體飲食計劃：  早上 雞蛋一個(可以吃茶雞蛋)，黃瓜一根 中午 雞蛋一個(可以吃茶雞蛋)，黃瓜涼菜一份 晚上 黃瓜一、兩根或黃瓜涼菜一份 接著從第二周開始，你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉類還有青菜，但是不要放油。下午四點以后，只能吃雞蛋和黃瓜。看來許多減肥的方法就是下午至晚上少進(jìn)食，或者不進(jìn)食。 可以喝豆?jié){和牛奶，建議早上喝，還可以吃一些水果，香蕉除外。  如果能做一定的運動，效果會更好： 1、采用兩腳往前伸直的姿勢，用兩手抓握住腳尖，往身體方向拉引。 2、一腳膝蓋向內(nèi)側(cè)彎曲，用手握住另一腳的腳尖，慢慢往身體方向拉靠。注意膝蓋不可彎曲。 3、兩腳張開后張開，大約是肩膀的寬度，再慢慢蹲下來，盡量伸展后腳小腿肌肉。 ‖黃瓜雞蛋三天快速減肥法總結(jié)： 這種方法每天至少瘦一斤半，而且不會反彈。因為黃瓜沒有糖份，也能吸收黃瓜的熱量。但非常難堅持，到后來會吃的想吐。  金針菇炒雞蛋 金針菇被稱是大自然的纖體大師，是最最天然的減肥食品，經(jīng)常吃金針菇能降低血液膽固醇含量，預(yù)防肥胖。 原料：金針菇一把、雞蛋3個。 做法： 1.金針菇稍微切去點老根，洗凈瀝干水，然后對半切一下。 2.雞蛋打散，加點鹽，攪拌均勻。 3.油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固 4.翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛出來待用。 5.再起油鍋。下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。 6.倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟后，加點醬油，鹽，炒勻。 7.加點蔥花起鍋就可以了，簡單但蠻好吃的。  雞蛋菠菜餅 菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化;對于痔瘡、慢性胰腺炎，便秘，肛裂等病癥有輔助治療作用。此外，菠菜含有豐富的維生素C，經(jīng)過烹飪后會變得軟滑，容易水貨，與其它的菜肴搭配烹調(diào)能使?fàn)I養(yǎng)互相補充，達(dá)到最佳的減肥效果。 原料：菠菜泥1小碗(是制作碧綠海鮮湯剩下的菠菜泥)、雞蛋4個、鹽適量、胡椒粉少量、橄欖油。 做法： 1.雞蛋打散，加入適量鹽和胡椒粉，菠菜泥加入少量鹽和橄欖油調(diào)勻; 2.選擇一個較小的平底鍋，燒熱以后放入少量的油，倒入一半的雞蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固; 3.將菠菜泥鋪在蛋液至上，抹平，再倒入另一半的蛋液，用小火繼續(xù)煎; 4.當(dāng)?shù)耙罕砻婺桃院?，用一個稍大的盤子扣住平底鍋口，翻轉(zhuǎn)過來，再將蛋餅推入平底鍋中，將另一面煎熟; 5.將煎好的蛋餅切成小塊，擺盤，用番茄醬或者芥末醬蘸食即可。  洋蔥炒雞蛋 洋蔥含有和大蒜類似的營養(yǎng)成分，可以清除血液中過多的甘油三脂和自由基，有效提高代謝率，在防止脂肪囤積的同時分解原先的脂肪，轉(zhuǎn)換為熱量消耗掉。而且洋蔥具有降血糖的作用，又不會引起低血糖，是安全又有效的減肥食品。 原料：洋蔥(一個)，雞蛋(四只). 調(diào)料：鹽，胡椒粉，香油。 做法： 1.把洋蔥去皮、洗凈，切絲待用。 2.把雞蛋磕在一大碗里，加入鹽和少許胡椒粉打勻。 3.鍋里放油，待兩成熱后，把雞蛋液倒進(jìn)去，等快成型的時候盛出，鍋里加油燒熱下蒜、姜末煸炒，然后倒入洋蔥絲炒幾分鐘，加入適量鹽、雞精、生抽，在把成型的雞蛋放進(jìn)去炒均勻，快出鍋時淋上少許香油拌一下，起鍋裝盤即可。 |
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