女人都愛美,女人又都怕老。雖然生老病死的不可抗的規(guī)律,但幾乎每一個女人都想自己老得慢一點,再慢一點。然而,盡管用了高昂的護(hù)膚美容產(chǎn)品,你仍可能看起來比同齡人更衰老,這或許是因為你愛吃以下5種食物所致。
油炸食物 很多人都喜歡香脆可口的油炸食物,比如說炸薯條、油條、油炸餅、炸里脊等。油炸食物在高溫下會產(chǎn)生很多有害物質(zhì),這些有害物質(zhì)不僅致癌,還會引起體內(nèi)的氧化應(yīng)激反應(yīng),導(dǎo)致自由基增多,造成氧化損害,加速身體組織細(xì)胞的氧化衰老。而且經(jīng)常吃油炸食物,熱氣很容易在身體內(nèi)積聚,日積月累,會導(dǎo)致患上嚴(yán)重的風(fēng)熱感冒。 另外,油炸食物脂肪跟熱量都很高,容易引起超重和肥胖。身體存在過多的脂肪會影響身體新陳代謝和內(nèi)分泌,使組織和功能受損,加速機(jī)體衰老。 腌制和煙熏食品 通常腌制和煙熏制品因為其風(fēng)味獨(dú)特,誘人食欲,例如熏肉、烤鴨、香腸、烤羊肉串、烘山芋等。但是這類食物通常含鹽都很高,高鹽分會損害胃黏膜,加重腎臟負(fù)擔(dān),而且會升高血壓,使身體各方面受損,加快衰老。 腌制和煙熏食品一般都不太新鮮,加工過程中很可能會產(chǎn)生大量對身體有害的物質(zhì),常吃這類食品會影響基因的復(fù)制,使細(xì)胞活力下降。 罐頭類食品 罐頭類食品食用方便,種類多樣,很多人喜歡食用。但罐頭類食品在加工過程中,大都添加很多添加劑、鹽分或糖分,比起那些新鮮食物,營養(yǎng)素也少。在加工罐頭時,無論是肉類的還是水果類的罐頭中的維生素都遭到了大量的破壞,特別是維生素B1,遇熱很容易受到破壞,可損失15%~25%,維生素B2可損失10%,維生素B5可損失20%~30%。水果罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。因此,長期食用罐頭十分不利于健康,會加速身體組織的退化和衰老。 加工肉制品 火腿、香腸等加工肉制品不僅失去了肉類的新鮮,還加入了亞硝酸鹽、食鹽和其他添加劑,這些添加劑會降低細(xì)胞活力,加快機(jī)體衰老。世界衛(wèi)生組織也已將加工肉制品列為人類明確的致癌食品,據(jù)研究,食用加工肉制品可導(dǎo)致大腸癌。一天之內(nèi)每食用50克加工肉制品,患大腸癌的幾率就將提高18%。 高脂食物 高脂食物往往香脆可口,但它們卻是催老食物,不宜多吃。高脂食物容易氧化酸敗,同時產(chǎn)生大量脂質(zhì)過氧化物,并在體內(nèi)促發(fā)自由基鏈反應(yīng),導(dǎo)致機(jī)體氧化損傷,進(jìn)而催人衰老。而且高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利于母嬰健康。 女性抗衰老食物 1、花生芝麻糊 花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品,這主要?dú)w功于它們富含維生素E,同時還有防止褐素沉著于皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強(qiáng)力抗衰老物質(zhì)芝麻酚,是預(yù)防女性衰老的重要滋補(bǔ)食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進(jìn)人體的新陳代謝,還有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美胸功效。 制作花生芝麻糊需要準(zhǔn)備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它們一起放入攪碎機(jī),充分?jǐn)囁槌煞勰?,放入密封的玻璃罐中保存。想吃的時候,用干凈的勺子盛到碗里,加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的,可適量加點蜂蜜。 自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康,最適合作為早餐或是午后加餐食用。 2、木瓜紅棗蓮子蜜 是盡人皆知的美白食品,它的維生素A含量極其豐富。中醫(yī)認(rèn)為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補(bǔ)催乳,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時,木瓜可配牛奶食用,也可以用來制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調(diào)經(jīng)益氣、滋補(bǔ)身體的作用。 干燥的秋冬季節(jié),做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜,不但暖身暖心,還能幫助皮膚抵御干燥的氣候。準(zhǔn)備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。然后將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可食用。 3、枸杞酒釀蛋 很多人喜歡吃酒釀雞蛋,但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因為鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天一碗,讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。 枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后,更能促進(jìn)營養(yǎng)成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤動人。 煲枸杞酒釀蛋時,先將200克酒釀煮開,然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最后大火煮開即可。 |
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