“蠟梅”的名稱(chēng)及顏色

朱有偉

    蠟梅與臘梅

    蠟梅的別名有十幾個(gè)之多，在各地有不同的叫法，如蠟?zāi)尽⑺匦南灻?、荷花蠟梅、麻木柴、瓦烏柴、梅花、石涼茶、黃金茶、黃梅花、磬口蠟梅、臘梅、狗蠅梅、狗矢蠟梅、大葉蠟梅、香梅、素兒等，臘梅僅是其中之一。而“臘梅”之名的由來(lái)，應(yīng)該是人們認(rèn)為蠟梅的花期在農(nóng)歷臘月，故很多人就誤以為蠟梅應(yīng)該寫(xiě)成“臘梅”。而這種誤用似乎正在流行，所以造成了“臘梅”與“蠟梅”混用的現(xiàn)象。但其實(shí)蠟梅通常在12月初始花，花開(kāi)至翌年2月，并不只在臘月開(kāi)花。而且在蠟梅科植物中，除蠟梅外，還有亮葉蠟梅、柳葉蠟梅、美國(guó)蠟梅、夏蠟梅等植物，其中只有蠟梅在寒冬臘月開(kāi)花，而亮葉蠟梅在9月至11月開(kāi)花，柳葉蠟梅在10月至11月，美國(guó)蠟梅、夏蠟梅更是在4月至6月開(kāi)花。用“臘梅”這個(gè)名字可能會(huì)誤導(dǎo)人們對(duì)蠟梅科植物花期的認(rèn)知。

    在古代文獻(xiàn)上，蠟梅一直是“蟲(chóng)”旁。如明朝醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》載：“蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類(lèi)，因其與梅同時(shí)，香又相近，色似蜜蠟，故得此名?！闭f(shuō)明蠟梅這種花的花骨朵和花瓣的質(zhì)感就像蠟燭的黃蠟。明朝文史學(xué)家王世懋在《花疏》中也有解釋?zhuān)骸跋灻肥呛?，絕品，人以臘月開(kāi)，故以臘名，非也，為色正似黃蠟耳?！薄跋灻贰敝蜗蟮孛枋隽讼灻坊ǖ奶攸c(diǎn)。蠟梅的花瓣帶蠟質(zhì)，能減少水分的蒸發(fā)，增強(qiáng)抵御嚴(yán)寒的能力，可以保護(hù)嬌嫩的花朵免受?chē)?yán)寒的凍害。在現(xiàn)代權(quán)威的植物學(xué)書(shū)籍，特別是《中國(guó)植物志》中都以“蠟梅”為規(guī)范的中文學(xué)名，而認(rèn)為“臘梅”只是別名。除了植物學(xué)書(shū)籍外，在一些權(quán)威的語(yǔ)言工具書(shū)中，如《現(xiàn)代漢語(yǔ)規(guī)范字典》，“蠟梅”也被認(rèn)定是真正規(guī)范的用詞，而“臘梅”只是俗名。在《新華字典》和《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》中“臘”字均沒(méi)有“臘梅”一詞的用法。

    “臘梅”這種用法是后來(lái)才出現(xiàn)，是人們的誤解和誤用。對(duì)于小學(xué)試卷來(lái)說(shuō)，應(yīng)該使用“蠟梅”這一名稱(chēng)，否則既不規(guī)范也容易對(duì)學(xué)生產(chǎn)生誤導(dǎo)。

    蠟梅的顏色

    蠟梅和梅花并不是一種植物，蠟梅大多是冬天開(kāi)的，而梅花多是開(kāi)在春天。

    蠟梅，蠟梅科蠟梅屬。落葉叢生灌木，是我國(guó)傳統(tǒng)觀賞花木，栽培歷史悠久。唐代詩(shī)人李商隱稱(chēng)蠟梅為寒梅，寫(xiě)下“知訪寒梅過(guò)野塘”的詩(shī)句?！兑κ蠚堈Z(yǔ)》又稱(chēng)蠟梅為寒客。蠟梅花入冬初放，先花后葉，花開(kāi)之日多是瑞雪飛揚(yáng)，故又名雪梅、冬梅。

    清朝陳淏之《花鏡》載：“蠟梅俗作臘梅，一名黃梅，本非梅類(lèi)，因其與梅同放，其香又相近，色似蜜臘，且臘月開(kāi)，故有是名。樹(shù)不甚大而枝叢。葉如桃，闊而厚，有磬口、荷花、狗英三種。惟圓瓣深黃，形似白梅……”。

    趙天榜《中國(guó)蠟梅》所載：蠟梅有4個(gè)品種群，12個(gè)品種型165個(gè)品種。它們中間有純黃色、金黃色、淡黃色、墨黃色、紫黃色，也有銀白色、淡白色、雪白色、黃白色（作者注：沒(méi)有紅色），花蕊有紅、紫、潔白等。

    蠟梅的常見(jiàn)品種有：

    素心蠟梅：花被純黃，有濃香。為蠟梅中最名貴的品種。 

    磬口蠟梅：葉及花均較大外輪花被黃色，內(nèi)輪黃色上有紫色條紋，香味濃，為名貴品種。 

    小花蠟梅：花朵特小，外層花被黃白色，內(nèi)層有紅紫色條紋。香氣濃郁   

    狗爪蠟梅：也叫狗牙蠟梅或紅心蠟梅、狗蠅梅、狗英梅。葉狹花小，花被狹而尖，外輪黃色，內(nèi)輪有紫斑，淡香。

   近些年，園藝界有一種引進(jìn)品種，稱(chēng)為美國(guó)蠟梅，原產(chǎn)美國(guó)。它是蠟梅科夏蠟梅屬的落葉灌木,植株叢生,株高2米至3米, 花期在4月中旬至6月。因此稱(chēng)為美國(guó)夏蠟梅。但是美國(guó)蠟梅與蠟梅不是一類(lèi)，花型也不一樣，如同小熊貓和熊貓的區(qū)別。它雖是紅彤彤的，但并不是蠟梅。依據(jù)以上論述，試題中“紅彤彤的臘梅迎著寒風(fēng)怒放”，這一句既不科學(xué)也不準(zhǔn)確。

 夏蠟梅

美國(guó)夏蠟梅