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【原】教你怎樣水煮花生米

 職員之家圖書館 2016-04-14
1、使用自來水侵泡花生米24小時；

2、淘洗干凈，放上八角、花椒、適量的食鹽水繼續(xù)侵泡36小時；

3、把水燒開，倒入侵泡好的花生米，大火煮上7-8分鐘，撇去浮沫；

4、把準(zhǔn)備盛花生米的盆里在放入少量食鹽，煮好的花生米倒入盆中；

5、待涼后放入香油食之，美哉呼。

注：一定開水后放入花生米及侵泡時間。

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