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蘇麻泥青”正名

 鐵木青 2016-04-13

元代中國(guó)人,把神奇的形態(tài)類似中國(guó)蘇麻被榨取油之后的蘇麻泥糊狀涂畫在瓷胎上燒制能發(fā)出幽藍(lán)色光彩的鈷料混合物形象的稱為“蘇麻泥”,再按蘇麻泥色調(diào)更形象的稱為“蘇麻泥青”,或因?yàn)檫@糊糊燒制后發(fā)色為青【注1】就變成了"蘇麻泥青",最有可能的還是根據(jù)類似蘇麻泥形象、色澤直接稱為"蘇麻泥青"。

這不是文豪們的杰作只是當(dāng)年景德鎮(zhèn)窯工給這新鮮事物一個(gè)形象的比喻,比如后來(lái)洪武的“豬油白”成化的“米糊底”清代的“豇豆紅”“娃娃臉”等,沒(méi)什么特別只是個(gè)通俗的比喻,這是中國(guó)人幾千年來(lái)民間最純樸最直接的喻物方法。

 

歷來(lái)眾多比喻中唯獨(dú)"蘇麻泥青"出“問(wèn)題”了,先來(lái)了解蘇麻。蘇麻又名蘇籽,在我國(guó)有悠久的種植歷史。蘇麻既是食品又是藥品,這個(gè)在中國(guó)民間普通得不能再普通蘇麻在某位窯工不經(jīng)意間的一個(gè)形象比喻惹來(lái)幾百年后的一場(chǎng)大搜索,各種猜測(cè)都有,和國(guó)外地名掛鉤至今未找到個(gè)對(duì)得上號(hào)的地名,古希臘文、拉丁文、敘利亞文都用上了仍未找到合式的對(duì)象,還有別出心裁的把國(guó)外人名也牽扯進(jìn)來(lái),結(jié)果發(fā)音要和中華人民共和國(guó)成立后的1958年2月11日頒布實(shí)施的漢語(yǔ)拼音用上才能勉強(qiáng)弄出個(gè)蘇來(lái)麻尼。

 

愚要為“蘇麻泥青”吶喊一聲其實(shí)我很中國(guó),硬要把我嫁接到國(guó)外實(shí)在很不公道,試想硬要把“娃娃臉”和非洲某地聯(lián)系起來(lái)或某部落的娃娃聯(lián)系起來(lái)是不是得到的結(jié)果很滑稽!?

不論鈷料來(lái)于何方"蘇麻泥青"某位窯工不經(jīng)意間的一個(gè)形象比喻絕不能再讓它在國(guó)外攀親認(rèn)戚,更不能在讓國(guó)外文博界恥笑中國(guó)部分人多么的無(wú)知,“背著娃娃找娃娃”是來(lái)形容某些人盲目干蠢事,“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處”。

 

中國(guó)中醫(yī)將多種不同藥效的藥材按一定比例配搭起來(lái)稱為配伍,元代所用青花青料也借鑒了傳統(tǒng)中醫(yī)作法,將配伍的鈷料繪制在瓷胎上罩上釉進(jìn)窯燒制成理想的青花發(fā)色,元代青花料從已確定的元瓷來(lái)看純用單一鈷料的不多,相當(dāng)部分是“配伍”的結(jié)果。

 

青花早期用鈷那么究竟來(lái)源何處?作個(gè)初探;

元代起碼用兩種以上國(guó)產(chǎn)料,進(jìn)口國(guó)外鈷料無(wú)據(jù)可查,我們先從看看唐代青花料發(fā)色可能有所啟發(fā)。。。。。藍(lán)中泛紫我們是曾相識(shí)?
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特別值得一提是確定為元代的國(guó)內(nèi)館藏首博元大都窖藏元青花鳳首壺應(yīng)該是沒(méi)爭(zhēng)議的,發(fā)色是不是藍(lán)中泛紫?

 

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英大維德瓶象耳瓶元青花。。。。

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日本館藏元青花發(fā)色。。。。。。藍(lán)中泛紫是我們老朋友?
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土耳其托布卡博物館元青花

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震驚中外的元青花鬼谷子下山罐。。。。幾乎可或多或少都隱隱約約看到回青身影。
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目前認(rèn)定的元青發(fā)色一種是藍(lán)灰色,是一種國(guó)產(chǎn)料的表現(xiàn),另外云南宣威、宜良、會(huì)澤產(chǎn)的珠明料也是典型元代用料,另一種比較特別的青料應(yīng)該就是回青料了,回青作為嘉靖萬(wàn)歷官方用料是大家熟識(shí)的,具體產(chǎn)地歷來(lái)說(shuō)不清。。。。。但我們?cè)谠⒚髟缙谝廊豢吹搅嘶厍嗄遣荒茉偈煜さ乃{(lán)中泛紫。

 

回青:【注2】有產(chǎn)于西域、新疆、云南等多種說(shuō)法,此料發(fā)色菁幽泛紫,若單獨(dú)使用則渾散不收,故多與石子青混合使用。明代嘉靖至萬(wàn)歷前期多用此料。其中分上青:混入石子青10%,用于混水(填色),發(fā)色青亮;中青:混入石子青40%,用于設(shè)色(勾勒輪廓),筆路分明清晰。

 

又說(shuō):“回青,產(chǎn)自云南,另一說(shuō)來(lái)自西域或新疆【注3】。“回青者,出國(guó)外。正德間,大王當(dāng)鎮(zhèn)云南得之。以煉石為偽寶,其價(jià)初倍黃金。已知可燒窯器,用之果佳?!边@種昂貴的進(jìn)口青料一直為官窯所壟斷,民窯使用的仍然是傳統(tǒng)的國(guó)產(chǎn)青料,青花色調(diào)遠(yuǎn)不如官窯濃重鮮艷,多數(shù)為藍(lán)中偏灰或偏黑。為了獲取這些珍貴的青料,民窯窯主有時(shí)也不惜花高價(jià)從御窯廠的官吏手中私買,因此嘉靖民窯中偶爾也能見(jiàn)到回青燒制的青花瓷?!?/p>

 

史料記載“回青料稱偽寶.嘉靖時(shí)價(jià)賠于黃金,特性是艷藍(lán),暈散,與石青混合使用,9比1為上品,6比4或5比5為普品.......”

 

另有記載【注4】:
等級(jí)的回青也稱佛頭青?;厍嗔霞?nèi)灰簧?,藍(lán)中透紫,與蘇麻離青(配方或產(chǎn)地有所不同非蘇門答臘國(guó)所產(chǎn)。作者注),平等青色調(diào)不同。明代正德晚期,嘉靖,隆慶,萬(wàn)歷景德鎮(zhèn)御窯廠使用的一種原料。多與石子青配制,回青料的比例若稍高,則青花便呈色濃艷紅紫,;若石子青用多了,呈色便灰藍(lán)。
 
再看我國(guó)鈷料分布情況;
鈷在地殼中含量0.35%(質(zhì)量),海洋中鈷總量約23億噸,自然界已知含鈷礦物近百種,大多伴生于鎳、銅、鐵、鉛、鋅等礦床中,含鈷量較低。中國(guó)已探明鈷金屬估有儲(chǔ)量近數(shù)十萬(wàn)噸。分布于全國(guó)24個(gè)?。▍^(qū)),其中主要有甘肅、山東、云南、湖北、青海、河北和山西。這七個(gè)省的合計(jì)儲(chǔ)量占全國(guó)總保有儲(chǔ)量的71%,其中以甘肅儲(chǔ)量最多,占全國(guó)的28%。此外,安徽、四川、新疆等?。▍^(qū))也有一定的儲(chǔ)量。世界鈷產(chǎn)量1986年達(dá)到頂峰3萬(wàn)噸,以后不斷下降,到1989年只有2.5萬(wàn)噸左右。扎伊爾和贊比亞是最大的鈷生產(chǎn)國(guó),其產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的70%。

 

從鈷料分布情況來(lái)看元代鈷料產(chǎn)于西域(甘肅/青海料——西域回回青)、新疆、云南等多種說(shuō)法是有根據(jù)的,特別是唐青花的出現(xiàn)更是給鈷料產(chǎn)于國(guó)內(nèi)提供了有力依據(jù),也不排出少數(shù)元青花用過(guò)當(dāng)時(shí)元代管轄以外的鈷料但畢竟不是主流,也缺乏有力的證據(jù),僅從"蘇麻泥青"字面上推斷元鈷出自國(guó)外更是大錯(cuò)特錯(cuò)。

 

由于中國(guó)古代封建社會(huì)對(duì)科學(xué)技術(shù)的輕視,幾乎沒(méi)有一部古籍文獻(xiàn)對(duì)中國(guó)古代景德鎮(zhèn)所用鈷料的來(lái)源作過(guò)詳細(xì)記載,目前有關(guān)元代鈷料源的歷史記載尚未發(fā)現(xiàn),有關(guān)永宣青花鈷料源的記載有;

 

《大明會(huì)典》【注5】卷 105 記載:蘇門答臘國(guó)。。。。。。,永樂(lè)三年( 1405年)。。。。。。,遣使朝貢。五年至宣德六年屢遣使朝貢。。。。。。,十年復(fù)封其子為王, 貢物有石青、回回青【注6】。

 

成書于明萬(wàn)歷十七年以前王世懋著《窺天外乘》記有:我朝則專設(shè)于浮梁縣之景德鎮(zhèn),永樂(lè)、宣德間,內(nèi)府燒造。。。。。。,以蘇麻泥青為飾。。。。

 

這里看出永樂(lè)三年( 1405年)鄭和從海外帶回的“石青、回回青”仍然按景德鎮(zhèn)當(dāng)年的約定俗成被后人稱為"蘇麻泥青"。

 

成書于明萬(wàn)歷十九年( 1591年)高濂著《遵生八箋》也記有:宣窯之青乃蘇渤泥青也,后俱用盡,至成窯時(shí)皆平等青矣?!笆?、回回青”混合物仍然按景德鎮(zhèn)當(dāng)年的約定俗成被后人稱為"蘇麻泥青"【注7】答案是非??隙ǖ牧恕?/p>

 

青花瓷器的鑒定,除了造型、胎質(zhì)外,主要看青料和紋樣,明清青花瓷畫所用青料,除普遍使用石子青外,還有永宣時(shí)期濃艷華貴的“蘇泥麻青”,成弘時(shí)期淡雅秀氣的“平等青”,嘉靖至萬(wàn)歷前期的“回青”,天啟崇禎時(shí)期的“浙料”,清代康熙時(shí)期的“珠明料”。

 

  一般來(lái)說(shuō),這五種著名的青料中,“蘇泥麻青”和“平等青”容易被區(qū)分出來(lái),而“回青”、“浙料”、“珠明料”極易混淆。“珠明料”呈色艷麗明快,“浙料”發(fā)色青翠而沉著,“回青料”色澤濃重,藍(lán)中泛紫。

 

綜合上述元代“蘇麻泥青”以及明代源于蘇門答臘國(guó)的“石青”和“回回青”上沿襲元代對(duì)青花鈷料“蘇麻泥青”的形象化稱呼,后各個(gè)產(chǎn)地明了加之對(duì)鈷料逐步認(rèn)知明中后期開(kāi)始對(duì)青料稱呼采用單一名稱,逐步放棄籠統(tǒng)形象化的稱謂。

 

永樂(lè)、宣德官窯青花鈷料的發(fā)色特征,一種為深沉的艷藍(lán)色,藍(lán)中含紫,并有黑或褐色結(jié)晶斑塊下凹釉面,其鈷料蘇門答臘國(guó)或渤泥國(guó)的“回回青”,和典型的嘉萬(wàn)時(shí)期的“回青”料色調(diào)非常相近。另一種為藍(lán)中偏灰,結(jié)晶斑塊不很明顯,其鈷料應(yīng)是“回回青”與“石青”的混合物,永樂(lè)、宣德Mn :Fe 含量比例永樂(lè)低Mn高Fe,宣德則是高M(jìn)n低Fe,雖然永樂(lè)宣德發(fā)色約有差別,(和青料淘洗和窯溫掌握及混料配比有關(guān))但放在一起仍然是“一家人”的感覺(jué)。

 

永樂(lè)、宣德所用青花鈷料歷來(lái)被稱為“蘇泥麻青”是“回回青”與“石青”的混合物,從這一點(diǎn)也證明“蘇泥麻青”不是某單一鈷料,是沿用了元代“蘇泥麻青”對(duì)青料形象命名的結(jié)果。

 

從唐代到元及后來(lái)的永宣青料成色似乎有某種關(guān)連這里不作深入討論另外專題深入探討。

“蘇泥麻青”過(guò)去被神化了,以至給我們探索青花瓷劃分和鑒別都帶來(lái)了許多方面不便,應(yīng)該從實(shí)際出發(fā)還“蘇泥麻青”本來(lái)面目。

 

參考文獻(xiàn)及資料

1. 青(1)顏色:綠色 青草 藍(lán)色 青天 黑色 青布、青線 。
2. 內(nèi)藤匡,新訂古陶瓷の科學(xué),雄山閣株式會(huì)社, 1978,172。
3. 明實(shí)錄,神宗實(shí)錄,卷三百零一。
4. 明《事物紺珠》
5. 大明會(huì)典,卷一百零五,萬(wàn)有文庫(kù)版。
6. 有資料記載:回回青又名回青.
7. 轉(zhuǎn)引自,中國(guó)硅酸鹽學(xué)會(huì),中國(guó)陶瓷史,文物出版社, 1997,371。

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