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微生態(tài),大胸懷

 我心飛揚695 2016-04-13

——記山東寶來利來生物工程股份有限公司董事長單寶龍

他,1992年畢業(yè)于山東農業(yè)大學,先后在山東省畜牧獸醫(yī)局飼料監(jiān)察所、天津正大集團任職。
    早在20年前,他就盯準了中國動物微生態(tài)領域,在國內行業(yè)一片空白的情況下,他大膽出擊。
    由他一手創(chuàng)建的山東寶來利來生物股份有限公司,已從1996年的一間芽孢桿菌實驗室發(fā)展成為今天中國最大的動物微生態(tài)制劑產品供應商及技術解決方案的服務商。
    他,就是山東寶來利來生物工程股份有限公司董事長、總裁,中國動物微生態(tài)學會理事會副理事長——單寶龍。
 

艱難和堅持

    每當回首創(chuàng)業(yè)往事的點點滴滴,單寶龍總喜歡描繪激情和美好,從不刻意強調艱難和困苦。但他身邊的朋友和員工都知道,和大多數人的奮斗史一樣,單寶龍和他的寶來利來并非一帆風順,而是從最困難的煎熬中慢慢走出來的。
    1992年,單寶龍從山東農業(yè)大學畢業(yè),進入了山東省畜牧局。不到半年的時間,他便毅然辭掉公職,于1993年進入正大集團,成為一名飼料業(yè)務員。三年之后,中國肉雞業(yè)遭遇歐美國家的綠色貿易壁壘,損失慘重,單寶龍敏銳地察覺到食品安全蘊藏的巨大商機,內心涌起了創(chuàng)業(yè)的沖動,但不知從何入手。一次偶然的機會,他在南京農業(yè)大學的書店看到了何明清教授撰寫的《中國動物微生態(tài)學》,仿佛在一片迷霧之中,見到了一道亮光。
    拿定主意之后,單寶龍花半年時間,正式創(chuàng)建了寶來利來公司。然而創(chuàng)業(yè)并不是單純有好想法就可以成功的。寶來利來創(chuàng)建初期,并沒有現在這么風光,當時可以想象到的困難幾乎都有,如資金緊迫、技術緊缺、人員緊張等等各種問題,但這并不是最困難的,最困難的是人們不認可動物微生態(tài)產品,缺少理念和對微生態(tài)產品的認識。在創(chuàng)業(yè)的前五年甚至更長一段時間,單寶龍要做的最多的并不是技術創(chuàng)新,而是花費大力氣去說服客戶,微生態(tài)產品是個什么東西。當時,動物微生態(tài)尚屬于一個較新的研究領域,國內鮮有聽聞,更遑論普及使用。單寶龍以16000元的啟動資金,開始一點一點敲開這扇動物微生態(tài)的大門。
    “我印象中最深刻的用戶是一家祖代種禽公司,連續(xù)做了兩個五百天的試驗,最后得出的結論:多產兩枚種蛋?!眴螌汖?zhí)貏e舉了這個例子,嘗試說明當年起步之難。
    敲開這扇門固然艱難,但并非單寶龍面對的最嚴峻考驗。2001年,全國突然冒出了幾百家動物微生態(tài)企業(yè),價格戰(zhàn)、客戶爭奪戰(zhàn)隨之打響,市面上的微生態(tài)產品良莠不齊,讓用戶無所適從。彼時,單寶龍剛剛投入大筆資金,建了三棟生產工廠、一棟生物研發(fā)大樓、一棟專家人才樓。這是一場始料不及的變局,他在惴惴不安中,猛然發(fā)現,原來已沖刺到資金鏈斷裂的懸崖邊緣。
    在憑借銀行貸款、引進戰(zhàn)略投資,順利度過難關之后,單寶龍啟動了可謂“激進”的戰(zhàn)略變革。從一款產品打天下到堅持需求導向、用戶導向;從注重營銷到領先的價值創(chuàng)造能力打造;從高度集權到分權制衡的事業(yè)部制,幾乎等于“再造一個寶來利來”。
    2009年以后,寶來利來交出了階段性轉型成效的答卷,連續(xù)5年增長速度維持在30%~50%。預計2016年動物微生態(tài)產品營業(yè)收入超過4億。
    他并未滿足于現狀,設定了挑戰(zhàn)性十足的目標:未來三年,每年力爭翻一番。他不認為這是盲目樂觀:過去20年,寶來利來主要做動物微生態(tài)的塔尖業(yè)務,市場容量只有十幾億。未來十年,寶來利來要實現從上往下走,延伸至生態(tài)養(yǎng)殖、生態(tài)飼料、生態(tài)食品,單寶龍認為這是一塊超過千億規(guī)模的“市場蛋糕”。
    從第一款益生素產品到現在的8大系列100多款產品,單寶龍在自主研發(fā)道路上成果豐碩。然而,要打破根深蒂固的養(yǎng)殖理念,改變重利益不重品質的養(yǎng)殖模式談何容易。單寶龍說:“更多的就是幫助人們認識這個東西對他們替代這些抗生素,推廣生態(tài)養(yǎng)殖理念開始,很艱難的,大概用了五到十年非常艱難的推廣階段?!敝y而進,單寶龍顛覆傳統(tǒng)推廣模式,創(chuàng)新開拓市場,在全國設立100多個生態(tài)養(yǎng)殖技術服務中心,為養(yǎng)殖戶提供24小時服務,第一時間幫助他們科學診斷,合理用藥?!耙粋€是少生病,少用藥,少用飼料多長肉,多長肉蛋奶,那么這樣的話,養(yǎng)殖戶就可以獲取更好的效益。”這是單寶龍也是寶來利來公司一直秉承的理念。
    單寶龍說,寶來利來的夢想是依靠點點滴滴、鍥而不舍的追求,成為一家世界級動物微生態(tài)企業(yè),在中國乃至全球實現生態(tài)養(yǎng)殖與食品安全。而他,一直在努力成為一個有價值的中國公民,擁有一個有價值的人生。

專業(yè)和專注

    每當有人和單寶龍談起微生態(tài)技術,醉心于此道20年的單寶龍總能滔滔不絕。單寶龍基于寶來利來生物最新微生態(tài)技術及解決方案研究成果在國內最早提出了系統(tǒng)的生態(tài)養(yǎng)殖理論體系,即“十二字方針”:內調、外控、科學診治、合理用藥。
    寶來利來公司發(fā)展的20年可以說是中國動物微生態(tài)制劑產業(yè)發(fā)展的過程,1996年寶來利來公司注冊成立,成為中國第一家擁有飼用微生物飼料添加劑許可證的公司,從此微生態(tài)制劑這個產業(yè)在國內就此拉開序幕,單寶龍認為國內微生態(tài)制劑產業(yè)可以分為四個發(fā)展階段:第一個階段:1996年~2000年的初期階段。屬于微生態(tài)制劑產品、概念的導入期,以及微生態(tài)制劑產品在國內的適應期。這段時期國內的微生態(tài)制劑企業(yè)還比較少,企業(yè)產品推廣的難度較大。第二個階段 :行業(yè)內無序競爭階段。2000年以后,由于大家紛紛看到這個領域的發(fā)展前景,致使這個領域的企業(yè)數量突增,當時國內的微生態(tài)制劑企業(yè)有500多家,國內呈現行業(yè)內無序競爭局面。當時的狀況可以說是魚龍混雜,泥沙俱下,非?;靵y。2006年~2010年發(fā)展為第三階段,由于前階段企業(yè)的一擁而上,并且很多不具備生產和研發(fā)條件的企業(yè)加入,造成產品質量不過關,用戶使用效果不明顯,導致用戶對微生態(tài)制劑產品的質疑,給行業(yè)帶來了很多問題,也使微生態(tài)領域逐步進入低谷期。2009年~2010年,行業(yè)情況有了很大改善,微生態(tài)制劑領域進入有序發(fā)展階段,表現為微生態(tài)制劑企業(yè)數量的銳減,從以前的500多家減少到100多家,有一定規(guī)模的(500萬銷售收入以上)企業(yè)20家~30家。但在這個階段也存在一些問題,如:微生態(tài)制劑行業(yè)的技術規(guī)范與行業(yè)標準問題,微生態(tài)制劑行業(yè)屬于生物制品還是飼料添加劑范疇的問題等。此外,目前微生態(tài)制劑領域既沒有統(tǒng)一的國標也沒有相關部門來監(jiān)管,可以說既沒有立法也沒有執(zhí)法。這就成為制約我國微生態(tài)制劑領域健康、持續(xù)發(fā)展的主要問題。
    與此同時,隨著我國集約化養(yǎng)殖的快速發(fā)展,導致口蹄疫、豬瘟、藍耳病、禽流感等已經控制的疫病又重新抬頭,呈擴散蔓延之勢。同時,由于一些疫病長期流行,病原的毒力發(fā)生變異,其癥狀、病變出現非典型化,給診斷和防治工作帶來較大困難,常常造成畜禽大批死亡。四面楚歌和難以為繼是當前中國養(yǎng)殖業(yè)現狀的典型性寫照,這恰恰反映了長期以來中國養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展方向上的嚴重偏離。過分的追求產量和規(guī)模擴張,嚴重忽視了動物福利和生態(tài)規(guī)律,忽視了資源限制和環(huán)境壓力,忽視了食品安全和社會責任。中國養(yǎng)殖業(yè)到了一個必須變革的十字路口,而唯一的出路就是生態(tài)養(yǎng)殖。生態(tài)養(yǎng)殖是我國養(yǎng)殖業(yè)大力提倡的一種生產模式,其核心主張就是遵循生態(tài)學規(guī)律,將生物安全、清潔生產、生態(tài)設計、物質循環(huán)、資源的高效利用和可持續(xù)消費等融為一體,發(fā)展健康養(yǎng)殖,維持生態(tài)平衡,降低環(huán)境污染,提供安全食品。生態(tài)養(yǎng)殖是一種以低消耗、低排放、高效率為基本特征的可持續(xù)畜牧業(yè)發(fā)展模式。寶來利來公司的企業(yè)使命就是:致力于生態(tài)養(yǎng)殖與食品安全。
    現在飼料業(yè)也好,養(yǎng)殖業(yè)也好,對動物微生態(tài)產品依然存在一些誤解,甚至有些人認為不過是“安慰劑”,對此,單寶龍這樣評價:動物微生態(tài)產品的定位是保健預防,不要把它當成治療,解決某類疾病。它是利用生態(tài)手段、平衡原理,改善提高動物免疫力指標、健康指標。世界就是一個陰陽,黑中有白,白中有黑。抗生素的思維其實就是非白即黑、非白即黑,不是這樣子的,所以不能解決根本問題。真的不要用抗生素的標準來衡量動物微生態(tài),這本身就是錯誤的。我們現在對于疾病的認識,還停留在殺掉細菌、殺掉病毒的階段??墒墙Y果呢?細菌還變得更厲害了。上帝給了動物腸道超過1000多種微生物,一定有其理由。人類大量使用抗生素,導致現在連400多種都不到,大多數微生物種類被殺沒了、消失了。這才有了各種疑難雜癥,有了失控。往往就是:天下本無事,庸人自擾之。
    飼用抗生素的禁添是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢,抗生素的替代品成為人們關注的熱點。其中包括酶制劑、微生態(tài)制劑、植物提取物、酸化劑等種類很多,但是各自有不同的作用。首先,飼用酶制劑主要作用是促進飼料的轉化率;植物提取物作用相對多一些,根據不同的植物作用不同。酸化劑在彌補幼齡動物的胃酸分泌不足上效果很好。微生態(tài)制劑在目前主要功能有以下幾點:一、營養(yǎng)微生態(tài)。主要是芽孢桿菌類。產淀粉酶和蛋白酶為主體的菌株,如:枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌等。這些主要起到營養(yǎng)的功效。目前我們研發(fā)成功的N9-1-35枯草芽孢桿菌產中性蛋白酶的能力是國家標準菌株的750倍。同時我們也研究了一些產sp酶的菌株,包括纖維素、半纖維素(β-葡聚糖、果酸、甘羅聚糖、果膠、低聚果糖)等通過菌株來產生。二、免疫微生態(tài)。其中研究最熱的是粘膜免疫,動物腸道不僅是最大的消化吸收器官 (99% 的營養(yǎng)物質再次消化吸收),而且是動物體內最大的免疫器官,腸相關淋巴組織Galt是目前研究最熱點的免疫組織,也是全身最大的免疫組織。三、抗感染微生態(tài)。通過微生態(tài)制劑產品來控制疾病感染,如直接控制動物腹瀉。代表性的產品是活菌制劑,如:乳酸菌、芽孢桿菌等,它們都是微生態(tài)腸道調控制劑。另外有益菌的代謝產物,包括抗菌肽,對控制動物的疾病感染都有很好的效果。
    單寶龍堅定地認為,只有堅持生態(tài)養(yǎng)殖方向,我國畜牧業(yè)才能走向可持續(xù)發(fā)展的光明大道;堅持生態(tài)養(yǎng)殖方向,我國畜牧業(yè)才能走向資源節(jié)約、環(huán)境友好的自主創(chuàng)新之路;堅持生態(tài)養(yǎng)殖方向,我國畜牧業(yè)才能產出安全食品,提升中國畜產品的國際競爭力;堅持生態(tài)養(yǎng)殖方向,我國畜牧業(yè)才能擺脫各類疫病困擾,從根本上解決牧場的惡性循環(huán)和生存危機。可以說,生態(tài)化革命是中國養(yǎng)殖業(yè)的必然選擇。

尊重知識,尊重人才

 寶來利來創(chuàng)建之初,動物微生態(tài)在國外處于研發(fā)階段,在國內更是剛剛起步。對摸著石頭過河的單寶龍來說,研發(fā)就是企業(yè)的命根子,而吸引和留住人才成了當務之急。單寶龍說:“那時候可以說叫集結一切力量,就是為了吸引人才,所以說那叫就是砸鍋賣鐵,我們也必須把這個生物研發(fā)樓和專家公寓把它建起來。”
    單寶龍個人比較重視研發(fā),可以說有濃厚的研發(fā)技術情結,微生態(tài)嚴格來說屬于生物技術產品,生物技術的更新非???,研發(fā)屬于重中之重。單寶龍認為企業(yè)要生存需要有獨立的研發(fā)力量,所以寶來利來成立了獨立的研發(fā)中心,投資5000 多萬成立生物研究所,擁有120多名博士、碩士等研發(fā)人員。這股科技力量對企業(yè)發(fā)展的推動力量要多大有多大,去年我們完成了92項研發(fā)科技,申請了50項發(fā)明專利,現在擁有5200多株高性能菌株,其中有一株N9-1-35為我們創(chuàng)收超過一個億,這就是我們研發(fā)人員作出的貢獻!同時這幾年寶來利來也做了大量的研發(fā)儲備,其中一些達到國際水平。最近寶來利來確立的5年30項國際課題,每一項都達到國際頂級水平。這30項課題一旦落地,每一項都會成為改變行業(yè)競爭的力量。另外,寶來利來與外也有廣泛的合作,比如與哈佛大學、美國農業(yè)部N&H 農業(yè)食品研究中心、加拿大農業(yè)與食品研究室、中國科學院微生態(tài)研究所、海洋所,中國農業(yè)科學院飼料所等19家戰(zhàn)略合作。寶來利來以自主研發(fā)為基礎加上廣泛的對外研發(fā)合作,始終讓自身技術處于全球的同步水平,國內的領先水平!
    現在畜禽和水產用人普遍都有“用工荒”的現象,這個問題在寶來利來真的不存在。寶來利來不但秉承“尊重知識、尊重人才、尊重個性”的人才觀,真正做到以人為本,還擁有完善的研發(fā)機制。寶來利來會關注投簡歷到公司的人才5 年,無論他是否加入其中,公司都會關注他的發(fā)展。寶來利來的人才70%來自應屆畢業(yè)生,30%來自社會招聘,各有優(yōu)缺點,應屆生雖然需要有培養(yǎng)的過程,增加企業(yè)成本,等待周期較長,但對公司的感情往往較為深厚,且具有培養(yǎng)潛質。得益于此,寶來利來能吸納人才,更能留住人才,這也鑄就了寶來利來企業(yè)發(fā)展的中堅力量。

奮斗和騰飛

 瀏覽寶來利來的網站,很多人會發(fā)現一個奇怪的問題。寶來利來微生態(tài)產品涉及面非常廣,有飼用微生態(tài)、畜禽微生態(tài)、水產微生態(tài)、反芻微生態(tài),特養(yǎng)微生態(tài)以及生物制品、生物獸藥等12個事業(yè)部,公司將涉及面分這么細,難道是做秀給行業(yè)的人看?
    關于這一點,單寶龍是這樣解釋的。關于微生態(tài)的分類,過去大家把動物微生態(tài)做為一種飼用微生物添加劑,做為一個單一的方向來發(fā)展,但這些年隨著競爭的不斷加劇,微生態(tài)產業(yè)分工越來越細,不同的競爭對手都在做一些畜禽品種、市場、研究方向的精準定位,在家禽、豬、反芻動物包括水產方面,在不同的領域都有非常優(yōu)秀的企業(yè)在做,寶來利來也需要在產品和服務上根據不同的需求把它做為一個模塊去對待,這樣才能提供一個更專業(yè)化的產品和服務,所以寶來利來根據產品劃分了不同的事業(yè)部是適當的。
    如今,寶來利來的主打產品經過不斷的研發(fā)、市場應用和檢驗,象產酶益生素,包括新推出的肽菌素,都已得到了市場上的廣泛認可,才成為公司的主打產品?,F在寶來利來動物微生態(tài)已形成了12個類別150多款產品。
    目前,寶來利來承擔動物微生態(tài)領域的六項國家“863計劃”課題,累計開發(fā)產酶益生素、肽菌素、乳酸芽孢M3、霉必吸等新產品8大系列、160余個品種,同時還全面參與多項國家級、省部級合作項目的工作。實驗室累計承擔國家863項目5項,主持863項目1項;承擔國家級火炬計劃1項,國家級產業(yè)化推廣項目1項,重點產業(yè)振興和技術改造項目1項,國家科技部創(chuàng)新基金項目1項,山東省自主創(chuàng)新成果轉化項目1項,山東省科技發(fā)展計劃項目2項,山東省科技攻關計劃項目1項,山東省科技創(chuàng)新項目2項,山東省環(huán)保產業(yè)技術研發(fā)項目2項;取得了科技鑒定成果6項;獲山東省科技進步三等獎2項,教育部技術發(fā)明一等獎1項等省級以上獎勵5項;建立企業(yè)標準16項;肽菌素、產酶益生素、霉必吸、青貯寶、生物E蛋白、益生素6項評為國家重點新產品,成為中國最大的動物微生態(tài)制劑產品供應商和全球領先的生態(tài)技術及其解決方案服務商。

山東寶來利來公司簡介

 山東寶來利來生物工程股份有限公司成立于1996年8月,是中國最早研究和生產動物微生態(tài)制劑的企業(yè),目前是中國最大的動物微生態(tài)制劑產品供應商和全球領先的生態(tài)技術及其解決方案服務商,國家高新技術企業(yè),博士后科研工作站,是中國動物微生態(tài)學會、中國兔業(yè)協(xié)會、中國精細化工協(xié)會動物行業(yè)委員會、中國水產業(yè)科技創(chuàng)新聯盟、中國飼料工業(yè)協(xié)會副理事長單位。取得了ISO9001產品質量體系和ISO22000食品安全管理體系雙認證。公司是股份有限公司,注冊資本3815.5萬元。
    寶來利來矢公司主要從事飼用微生態(tài)產品、畜禽微生態(tài)產品、水產微生態(tài)產品、奶牛及反芻微生態(tài)產品、特養(yǎng)微生態(tài)產品、寵物微生態(tài)產品、生物發(fā)酵產品、生物藥品等八大系列產品的研發(fā)、生產和銷售。以營養(yǎng)微生態(tài)、免疫微生態(tài)、抗感染微生態(tài)、環(huán)境微生態(tài)為基礎延伸生物發(fā)酵產品、生物藥品、生物監(jiān)測等,為客戶提供綜合的動物微生態(tài)技術及解決方案。服務銷售和服務網絡覆蓋全國30余省市自治區(qū),產品出口到歐盟、美國、韓國、新加坡等多個國家和地區(qū)。
    在微生態(tài)制劑領域已取得了一系列國內領先并達到國際先進水平的成果,申請國家發(fā)明專利25項,授權國家發(fā)明專利9項,實用新型專利1項,授權專利全部應用于生產過程,形成了一系列極具企業(yè)特色的專有技術。近三年在國家級核心期刊發(fā)表微生態(tài)專業(yè)論文124篇,其中在核心期刊發(fā)表36篇。
    寶來利來公司堅持以成果導向和市場導為原則,不斷完善以課題制為基礎的研發(fā)決策、研發(fā)管理、產品開發(fā)、中間試驗和市場推廣“全流程一體化研發(fā)體系”,堅持自主創(chuàng)新與對外合作相結合,使寶來利來生物研究院真正成為中國動物微生態(tài)產業(yè)技術創(chuàng)新的引擎,和全球動物微生態(tài)領域科學研究的高地。
養(yǎng)殖就是養(yǎng)腸道
    20世紀90年代,國內養(yǎng)殖界提出了“健康養(yǎng)殖”的新概念,根據生態(tài)系統(tǒng)理論體系,寶來利來集團經過20年的研究與實踐,秉承健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖的理念,結合當前國內家兔養(yǎng)殖現狀,以及大量現場應用試驗結論,系統(tǒng)研究并推出了以生態(tài)防控為主、藥物防治為輔的養(yǎng)殖技術路線,率先提出了寶來利來生態(tài)養(yǎng)兔技術理論體系。
    寶來利來生態(tài)養(yǎng)兔技術提倡:1.通過內服微生態(tài)制劑,調控消化道內環(huán)境,促長防??;2.做好飼養(yǎng)管理,少用藥物防病,多用微生態(tài)制劑調理家兔天然免疫;3.通過少用藥、外施微生態(tài)制劑,穩(wěn)定并調控家兔生長外環(huán)境,健康課持續(xù)。
    酶益康系列——兔專用拌料型微生態(tài)添加劑,集營養(yǎng)微生態(tài)、免疫微生態(tài)、抗感染微生態(tài)于一體,通過調控家兔腸道內環(huán)境、增強粘膜免疫、調控家兔外環(huán)境,來提高家兔養(yǎng)分消化利用,實現抗病增產和綠色循環(huán)。
    兔博士系列——功能型復合微生態(tài)預混料,是寶來利來生物研究院聯合中國農大、山東農大等專家顧問團專門設計的集預混料、微生態(tài)制劑、酶制劑、免疫增強劑、腸道保護劑、毛皮促長劑于一體的國內首款無抗生素微生態(tài)綠色添加劑,具有天然綠色、無耐藥性、無毒副作用、無殘留、安全高效的特點,在助消化、促生長、防腹瀉、抗應激、提升皮毛品質等方面有突出功效。

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