古人造字將“鮮”字歸于“魚”部，而不入“肉”部，是將“魚”視做“鮮”的極品。 魚肉不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值極高。其優(yōu)質蛋白質含量為豬肉的2倍，人體吸收率高，白領健康之選。魚肉中的脂肪酸、鈣、磷、鐵等，護心防癌，能有效地預防骨質疏松，更含有對兒童成長有益的EPA、DHA等營養(yǎng)物質，是老少青壯年皆宜的美食。 ▼ 筒子們普遍認為魚是好， 但做起來太復雜，  NO NO NO get下面簡單兩步 讓你分分鐘做出大師級的美味魚肉 ▼ 好吃又有逼格的 香脆鮮嫩煎魚排  ▼ 第一步 將切好的魚片用廚房紙巾拭干凈，用少許鹽、料酒抹勻魚肉兩面，腌制十分鐘。 ?。ㄡu紫第一步就完成了，很簡單有木有） ▼ 第二步 鍋中放油，小火煎制，待一面煎至金黃即可翻面煎另一面，兩面全部金黃即可出鍋。  ?。ㄅ肴肷僭S白葡萄酒，口感更棒哦） ▼  哇  ▼ 來，魚片為你準備好了，快變身大廚加美食家吧！來自深海的美味，還是棒棒噠鹽漬工藝，完美鎖鮮。 |
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