痛風(fēng)病人要“管住嘴”,因此少了很多口福,老楊根據(jù)個(gè)人的經(jīng)驗(yàn),列出一些食品,這些食品,各位痛風(fēng)病友可以放開肚皮吃,沒有什么副作用。
(1) 芹菜:芹菜富含鉀,有很強(qiáng)的利尿作用,能夠促進(jìn)尿酸的排泄。通常我們都習(xí)慣炒著吃芹菜,跟一位老外溝通過,推薦洗凈后涼拌生吃,因?yàn)檫@樣能夠最充分地?cái)z取芹菜中的鉀。
(2) 西紅柿:西紅柿是堿性食品,可堿化尿液,促進(jìn)尿酸的排泄。西紅柿生吃熟吃都可以。
(3) 地瓜:地瓜中基本沒有嘌呤,而且稍微吃一點(diǎn)即可填飽肚子,加上含有較多的纖維,有助于促進(jìn)腸胃消化,可以當(dāng)作主食來吃。
(4) 冬瓜:中醫(yī)特別推薦用冬瓜湯來利小便,加上它的維生素C含量特別豐富,對(duì)于痛風(fēng)病人,能促進(jìn)尿酸的排泄,推薦痛風(fēng)病人多吃。
以上是四種推薦痛風(fēng)病人多吃的蔬菜,除了這些蔬菜,黃瓜、土豆、南瓜、蘿卜都比較適合痛風(fēng)病人使用。烹飪時(shí)記住少放鹽和油,推薦用吃沙拉的方式拌著吃,效果最佳。 |
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