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1、準備材料:韭菜洗凈切段,豆干切薄片,胡蘿卜削皮切細段,姜蒜剁成蓉
2、炒鍋燒熱油,爆香姜蒜,放入胡蘿卜和豆干翻炒
3、放入蒜蓉辣醬拌勻
4、將胡蘿卜和豆干炒熟后,放韭菜翻炒
5、放鹽、雞粉和生抽翻炒
6、將韭菜炒熟后即可盛碟上桌
來自: 紫色舞者精靈 > 《炒菜》
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