棚室蔬菜細(xì)菌性病害種類很多，且近年來(lái)呈上升勢(shì)頭，因棚室高濕環(huán)境，加上不恰當(dāng)?shù)墓芾?，是?dāng)前蔬菜常發(fā)病害中很難防、很難治的一大類病害。細(xì)菌性病害田間為害的主要特點(diǎn)如下：細(xì)菌與寄主細(xì)胞接觸后通常是先將細(xì)胞或組織致死，然后再?gòu)膲乃赖募?xì)胞或組織中吸取養(yǎng)分，因此導(dǎo)致的癥狀是組織壞死、腐爛和枯萎，少數(shù)能引起腫瘤。初期受害組織表面常為水漬或油漬狀、半透明，潮濕條件下有的病部有黃褐色或乳白色膠粘、似水珠狀的菌膿；腐爛型往往有臭味。

一、細(xì)菌性病害田間表現(xiàn)

根據(jù)其為害部位和為害表現(xiàn)，概括說(shuō)來(lái)共分七種類型：

斑點(diǎn)型：由假單孢桿菌侵染引起的病害中，有相當(dāng)數(shù)量呈斑點(diǎn)狀。通常發(fā)生在葉片和嫩枝上，葉片上的病斑常以葉脈為界線形成的角形病斑，細(xì)菌為害植物的薄壁細(xì)胞，引起局部急性壞死。細(xì)菌病斑初為水漬狀，在擴(kuò)大到一定程度時(shí)，中部組織壞死呈褐色至黑色，周圍常出現(xiàn)不同程度的半透明的退色圈，稱為暈環(huán)。如黃瓜細(xì)菌性角斑病。

葉枯型：多數(shù)由黃單孢桿菌侵染引起，受侵染后最終導(dǎo)致葉片枯萎。如黃瓜細(xì)菌性葉枯病。

青枯型：一般由假單孢桿菌侵染植物維管束，阻塞輸導(dǎo)通路，致使莖、葉枯萎。如番茄青枯病。

潰瘍型：一般由黃單孢桿菌侵染植物所致，后期病斑木栓化，邊緣隆起，中心凹陷呈潰瘍狀。如番茄細(xì)菌性潰瘍病、番茄細(xì)菌性斑疹病等。

腐爛型：多數(shù)由歐文氏桿菌侵染植物后引起腐爛。多汁的組織受細(xì)胞侵染后通常表現(xiàn)腐爛癥狀，細(xì)菌產(chǎn)生原粘膠酶，分解細(xì)胞的中膠層，使組織解體，流出汁液并有臭味。如細(xì)菌性軟腐病。

畸型：有時(shí)，也可以引起根、根頸或側(cè)根以及枝桿上的組織過(guò)度生長(zhǎng)，形成畸形，呈瘤腫狀或使須根叢生。該情況發(fā)生較少，但在甜椒上見(jiàn)有莖部呈瘤腫狀。

流膠型：這種類型主要發(fā)生在瓜類蔬菜上，且是近兩年來(lái)非常嚴(yán)重的一類病害，主要為害莖蔓和瓜條，為害部位出現(xiàn)大量白色或透明色的膠狀物。

二、田間診斷方法

1.蔬菜植株病變部位無(wú)明顯附屬物（如菌絲、霉、毛、粉等）；

2.發(fā)病后期病變部位往往有菌膿出現(xiàn)，而真菌病害則有霉?fàn)钗铮ňz、孢子等）。

3.斑點(diǎn)型和葉枯型細(xì)菌性病害的發(fā)病部位，先出現(xiàn)局部壞死的水漬狀半透明病斑，在氣候潮濕時(shí)，從葉片的氣孔、水孔、皮孔及傷口上有大量的細(xì)菌溢出粘狀物——菌膿。

4.青枯型和葉枯型細(xì)菌病害的確診依據(jù)，用刀切斷病莖，觀察莖部斷面維管束有否變化，并用手?jǐn)D壓，即在導(dǎo)管上流出乳白色粘稠液——菌膿。利用細(xì)菌膿有無(wú)可與真菌引起的枯萎病相區(qū)別。鑒別茄子青枯病和枯萎病就可用此法區(qū)別。

5.腐爛型細(xì)菌病害的共同特點(diǎn)是，病部軟腐、粘滑，無(wú)殘留纖維，并有硫化氫的臭氣。而真菌引起的腐爛則有纖維殘?bào)w，無(wú)臭氣。如鑒別軟腐病和菌核病常用此法。

四、建立合理的防治意識(shí)，綜合防治

樹立以“病害三角”或“病害四面體”的觀點(diǎn)，來(lái)綜合防治。針對(duì)其發(fā)病條件，防治措施分三方面：一是控制棚內(nèi)濕度；二是減少傷口，特別是人為因素造成的傷口；三是合理使用藥劑。目前來(lái)看，防治細(xì)菌性病害的藥劑主要有三類。

第一類是：抗生素類。

鏈霉素（72%農(nóng)用鏈霉素）、新植霉素（90%新植霉素）、中生菌素（3%中生菌素）等。

該類藥劑治療效果差，預(yù)防效果好，內(nèi)吸性強(qiáng)。預(yù)防病害發(fā)生，可選擇該類藥劑。

第二類是：銅制劑。

無(wú)機(jī)銅：氫氧化銅（46.1%氫氧化銅）、硫酸銅、波爾多液

有機(jī)銅：喹啉銅、綠乳銅、絡(luò)氨銅、琥膠肥酸銅等等

該類藥劑治療效果好，預(yù)防效果差，內(nèi)吸性弱。

病害發(fā)生后，可選擇該類藥劑。

第三類是：葉枯唑

葉枯唑、噻唑鋅

該類藥劑內(nèi)吸傳導(dǎo)性強(qiáng)、兼具保護(hù)和治療作用。

因是唑類藥劑，可能有抑制生長(zhǎng)的作用。

所有的細(xì)菌性病害都可用上述三類藥劑之一，或復(fù)配進(jìn)行防治，但要注意發(fā)病部位不同采用不同的使用方法：

1. 噴霧。

2. 噴淋灌根?；蛘呤茄ㄊ?/p>

3. 涂抹。

4. 有時(shí)也可采用注射。如髓部壞死，但注射難度大，受髓腔影響很多時(shí)候難以操作。

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