涼拌蔥油蘿卜絲的做法

釋懷齋 2016-04-05

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涼拌蔥油蘿卜絲

莓1

材料

白蘿卜小半截切細(xì)絲，蔥花少許，蝦皮少許

做法

1.蘿卜絲里加一些鹽，腌一下，然后擠掉多余水分，盡量擠的干一些

2.鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)油，然后下蔥花和蝦皮，香味出來就可以了

3.把熬的蔥油倒進(jìn)蘿卜絲，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和糖調(diào)味就可以了。

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來自：釋懷齋 > 《中國美食文化》

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