吃遍了各種饅頭，面包，不妨嘗試一下最簡單的粗糧窩窩頭～健康又營養(yǎng)～

• 1.

  首先準(zhǔn)備好主料：玉米粉，糯米粉，紅豆粉

   

  
• 2.

  將三種面粉倒入干凈的碗中

   

  
• 3.

  加適量白糖

   

  
• 4.

  加入溫水，40度左右，用筷子攪拌成塊

   

  
• 5.

  活成面團(tuán)，

   

  
• 6.

  把面團(tuán)分成均勻的四份

   

  
• 7.

  大姆手指摁出一個洞，捏成窩窩頭形狀

   

  
• 8.

  你點之后，放一粒葡萄干在最頂端

   

  
• 9.

  將做好的窩窩頭擺入蒸鍋

   

  
• 10.

  蒸20分鐘

   

  
• 11.

  蒸好的窩窩頭，涼一下在拿出來

   

  
• 12.

  可以吃啦

   

  

1，粗糧面不吸水，不容易活成團(tuán)，水一定要慢慢放
2，粗糧面很容易散，不好捏，所以要有耐心
3，窩窩頭蒸好之后不要立刻拿出來，有糯米粉，很粘，容易粘手，要涼一會在拿出來
4，糖根據(jù)喜好放～

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