咖喱炒飯的做法詳細介紹
菜系及功效：精品主食 咖喱炒飯的制作食材：米飯配料：洋蔥，胡蘿卜，香腸(沒香腸放火腿腸也可以)，青豆，西紅柿 ，偶感覺，洋蔥得放，其他如果沒有不放也可以，如果有雞蛋，放雞蛋也成，配料可以自己根據(jù)情況選擇，只要不影響味道和口感，啥子都能放，調味：咖喱粉。咖喱炒飯的做法詳細步驟（1）洋蔥，胡蘿卜，香腸，西紅柿切??；（2）下鍋炒洋蔥、胡蘿卜，炒好取出備用； （3）放少許油，把咖喱粉炒一會兒。偶沒油咖喱，555，偶這里買不到。不過普通的咖喱粉炒一下效果好像類似； （4）下洋蔥、胡蘿卜； （5）下米飯炒開； （6）快好的時候下西紅柿丁。偶開始以為西紅柿和咖喱不能一起燒，不過看書上這么做的，而且放的時間比較晚。所以應該可以，就嘗試了下子。放的番茄多喜歡番茄味道的炒飯，那不要放咖喱，而且番茄多放早放，這樣才能把番茄味道燒出來。 （7）出鍋。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（13）豬肉的做法大全》
