芙蓉煎蛋餅的做法詳細(xì)介紹
芙蓉煎蛋餅的簡介及特色主副食搭配，營養(yǎng)豐富。
菜系及功效：精品主食 芙蓉煎蛋餅的做法詳細(xì)步驟1、將面粉加溫水和好后蓋上濕布餳20分鐘加干面粉搟開，均勻的抹上素油，撒少許鹽，卷成團(tuán)后再搟開，放入鍋中小火烙熟取出切成四塊；2、雞蛋打入碗中，加雞精、鹽、料酒、胡椒粉拌勻，再將火腿丁、芹菜丁、熏干丁、蔥花分別放入雞蛋中攪勻； 3、坐鍋點(diǎn)火入油，待油溫至3成熱時(shí)，下入雞蛋液，攤至定型，再蓋上烙餅，大翻鍋，待烙餅熱、雞蛋熟時(shí)即成。 |
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