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蒜蓉辣椒醬

家人喜歡辣醬，一直喜歡自己動(dòng)手想要什么味就做什么味，呵呵一年里都做好幾次！

Bherry

創(chuàng)建于2013-01-19

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準(zhǔn)備食材

• 蒜頭 1斤
• 指天椒 半斤

步驟

• 1.
  

  指天椒洗干凈涼干水去楴，

• 2.
  

  蒜頭去皮，

• 3.
  

  把指天椒放到攪拌機(jī)里打碎，

• 4.
  

  蒜頭我一般用刀剁碎

• 5.
  

  把碎好的指天椒放進(jìn)干燥的調(diào)料缸里，

• 6.
  

  蒜蓉辣椒混在一起 灑上鹽和白沙糖攪均勻備用，

• 7.
  

  最好用一個(gè)能保溫的保把油熱到八九成熱，

• 8.
  

  倒入辣椒蒜蓉煮開(kāi)了馬上關(guān)火蓋上蓋子

• 9.
  

  放冷了裝入已準(zhǔn)備好的瓶子里。

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