西紅柿中含有豐富的番茄紅素，能夠預(yù)防前列腺癌，如果和西蘭花一起吃，能夠提供更強(qiáng)的防癌作用。

芥末是芥菜的種子，據(jù)日本食物營養(yǎng)研究所的數(shù)據(jù)顯示，芥末能抑制引發(fā)癌癥的物質(zhì)活動。

西蘭花蘸芥末吃，其抗癌效果會更強(qiáng)大，并且越辣效果越明顯。

木耳中含有的多糖成分不但能夠抗癌，同時能夠提高抵抗力。

西蘭花與木耳搭配起來，不但清爽可口、營養(yǎng)豐富，更是抗癌最佳搭配！

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，約96%的菌類都有抗癌效果，如香菇、冬菇、金針菇、木耳等都富含多糖類物質(zhì)，尤其在預(yù)防胃癌、肺癌方面效果優(yōu)異。

有“菌類皇后”的香菇，營養(yǎng)價值更高，鮮香菇的營養(yǎng)成分更高，且鮮嫩多汁，適合與蔬菜搭配

大蒜和西蘭花被稱為是防癌黃金搭檔，兩者都富含微量元素硒，硒能夠抑制腫瘤周圍的血管生長，使腫瘤輸送營養(yǎng)的通道被破壞，從而使腫瘤萎縮消亡。

兩者還能夠互相促進(jìn)吸收，發(fā)揮最大抗癌功效，尤其是對消化系統(tǒng)的腫瘤的防護(hù)非常有效。

看了這篇文章，您知道怎樣吃西蘭花才能抗癌了吧？快快告訴您身邊的人，把西蘭花變成抗癌良藥吧。