天下武功,唯快不破。 實(shí)體商業(yè)還在與同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)做困獸之斗,電商又殺到家門(mén)口來(lái)了。 房地產(chǎn)人總覺(jué)得,互聯(lián)網(wǎng)人顛覆不了實(shí)體商業(yè),房地產(chǎn)的邏輯他們不懂。 但是,電商深知用戶的思維模式。商業(yè)地產(chǎn)不再是一個(gè)以地產(chǎn)資源為導(dǎo)向的行當(dāng)了,電商和實(shí)體商業(yè)未來(lái)的逐利點(diǎn)都在消費(fèi)者情感體驗(yàn)。 阿里巴巴投資1.5億美元的生鮮超市“盒馬鮮生”,第一家實(shí)體店1月份在上海金橋國(guó)際廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)。RET睿意德聯(lián)合中商數(shù)據(jù)研究團(tuán)隊(duì)近期實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,盒馬鮮生的日均人流量近萬(wàn),由于只接受會(huì)員和支付寶消費(fèi),線下直接為線上導(dǎo)流。 如果電商做實(shí)體店體驗(yàn)感比傳統(tǒng)商業(yè)出身更好,我們還有什么臉面把如今的寒冬格局歸結(jié)為電商沖擊?這一點(diǎn)細(xì)思恐極,留給商業(yè)地產(chǎn)人的時(shí)間越來(lái)越少,不進(jìn)則退。 電商都是砸血本包裝品牌,一路拼殺到現(xiàn)在。 電商一路追蹤用戶大數(shù)據(jù)打磨產(chǎn)品,看看盒馬鮮生的用戶細(xì)節(jié)營(yíng)造。 盒馬鮮生第一家選址上海浦東金橋國(guó)際商業(yè)廣場(chǎng)1座B1層。自貿(mào)區(qū)內(nèi)有天然的進(jìn)出口物流優(yōu)勢(shì),金橋這個(gè)場(chǎng)子這些年來(lái)人流一直很旺,附近住宅早就是6萬(wàn)元/平方米以上的售價(jià),5公里免費(fèi)配送范圍內(nèi)的消費(fèi)人群消費(fèi)力強(qiáng)而且對(duì)新鮮事物的接受力度很高。 盒馬鮮生占地4500平米,食品占據(jù)80%面積,整個(gè)店面以大理石鋪地,黑色貨架、大玻璃框的商品呈現(xiàn)以及開(kāi)放式的廚房,整潔透亮。門(mén)店以體驗(yàn)為主導(dǎo),分為了肉類(lèi),水產(chǎn),南北貨雜糧,米面油糧,水果蔬菜,冷藏冷凍,烘培,熟食,燒烤以及日式料理的刺身各區(qū),方便消費(fèi)者挑選。在餐廳更是設(shè)有插頭方便顧客充電,門(mén)口還有免費(fèi)的飲水區(qū),給客戶帶來(lái)更好的體驗(yàn)。 ▲只支持支付寶消費(fèi)
▲貨物分類(lèi)整齊,隔幾個(gè)貨架就有服務(wù)員隨時(shí)過(guò)來(lái)整理 ▲推車(chē)有嬰兒座椅 ▲商品擺放營(yíng)造場(chǎng)景感 ▲鮮花店 這家盒馬鮮生有2個(gè)餐廳,其中最受歡迎的生鮮可以直接現(xiàn)場(chǎng)制作,性價(jià)比高。 超市和餐廳結(jié)合的業(yè)態(tài)越來(lái)越多,但盒馬鮮生采用全自動(dòng)物流模式,從前端體驗(yàn)店到后庫(kù)的裝箱,都是由物流帶傳送,線上下單到裝箱只要10分鐘即可。最快半個(gè)小時(shí)就可以把商品送到消費(fèi)者手里,覆蓋周?chē)?公里。線上從早上7點(diǎn)到晚上9點(diǎn),線下門(mén)店是早上9點(diǎn)到晚上10點(diǎn),基本滿足線上線下的消費(fèi)者生活習(xí)慣。 盒馬鮮生和京東到家都是基于打造生活O2O的流量入口,若能持續(xù)穩(wěn)定建立品牌信任感,那將從有限的零售空間創(chuàng)造出無(wú)限的銷(xiāo)售額與凈利潤(rùn),沖破傳統(tǒng)零售業(yè)的坪效、勞效、時(shí)效等痛點(diǎn)。 盒馬鮮生目前僅在上海有開(kāi)店計(jì)劃,2016年計(jì)劃擴(kuò)張至10家左右。其物業(yè)需求:3000-6000平方左右實(shí)用面積,電力800千瓦,排煙量7萬(wàn)立方以上。
電商碰到一個(gè)普遍的瓶頸,線上流量到天花板,若想持續(xù)高速增長(zhǎng),必須從線下導(dǎo)流。 于是,電商們?cè)丫€下開(kāi)店,但其內(nèi)在邏輯大都為了導(dǎo)流。 當(dāng)當(dāng)網(wǎng):未來(lái)3年開(kāi)設(shè)1000家線下書(shū)店 當(dāng)當(dāng)網(wǎng)去年年底宣布,未來(lái)的3年之內(nèi),將在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)1000家線下書(shū)店。據(jù)了解,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)將率先在長(zhǎng)沙開(kāi)設(shè)第一家書(shū)店,包括Mall店、超市書(shū)店、縣城書(shū)店等多個(gè)類(lèi)型,相當(dāng)于一種文化綜合體。 通過(guò)吸引購(gòu)書(shū)者到當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的實(shí)體書(shū)店中,通過(guò)營(yíng)造良好的閱讀環(huán)境,輔助以閱讀導(dǎo)引措施,引導(dǎo)讀者的購(gòu)書(shū)目標(biāo),再擴(kuò)大其網(wǎng)上銷(xiāo)售額。 KK館:營(yíng)造第三空間的體驗(yàn)感 “體驗(yàn)感”,是電商線下開(kāi)店的首要痛點(diǎn)。進(jìn)口商品平臺(tái)KK館將線下門(mén)店的體驗(yàn)感發(fā)揮到極致。館內(nèi)采用“前店后館”的模式,為用戶營(yíng)造一種極致的環(huán)境。 前店是理性的購(gòu)物空間,后館是文藝高端體驗(yàn)館,館內(nèi)設(shè)有咖啡區(qū)、書(shū)吧、主題沙龍等于一體的社交交流區(qū)域。店內(nèi)試圖營(yíng)造一種介于家庭私人環(huán)境和工作之外的第三空間,培養(yǎng)消費(fèi)者養(yǎng)成新的消費(fèi)習(xí)慣,喝杯咖啡,再去體驗(yàn)產(chǎn)品。 他們將互聯(lián)網(wǎng)元素滲透到運(yùn)營(yíng)中,來(lái)增強(qiáng)用戶體驗(yàn)感,點(diǎn)咖啡不收現(xiàn)金,APP社區(qū)聊天……這些體驗(yàn)充分結(jié)合了互聯(lián)網(wǎng)人的消費(fèi)習(xí)慣,同時(shí)摒棄了傳統(tǒng)門(mén)店理性購(gòu)物的乏味感。 電商顛覆不了實(shí)體商業(yè),但若能取悅于消費(fèi)者,那就將獲得O2O的話語(yǔ)權(quán)。 在意大利,有一家超市Eataly由于把消費(fèi)者體驗(yàn)做到極致,一年?duì)I業(yè)額超過(guò)25億。 實(shí)體商業(yè)之所以難做,是因?yàn)樗季S方式?jīng)]變。 一個(gè)快時(shí)尚巨頭表示,“所有商家都在談要開(kāi)多少家店,卻很少有人說(shuō)要打造成一個(gè)什么樣的店。但對(duì)品牌而言,進(jìn)入任何一個(gè)商場(chǎng)之前,不是只注重銷(xiāo)售額,品牌入駐商場(chǎng)之后的價(jià)值何在?” 大數(shù)據(jù)、社交、場(chǎng)景“已經(jīng)成為2016年度商業(yè)地產(chǎn)三個(gè)新關(guān)鍵詞。 睿意德控股集團(tuán)董事長(zhǎng)張家鵬在第十三屆商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展論壇表示,現(xiàn)在商場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)太過(guò)冰冷、功利和割裂。而實(shí)際上商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的核心是一個(gè)社群的運(yùn)營(yíng),商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的不是商品也不是場(chǎng)所,而是和人的關(guān)系。要建立共同的價(jià)值觀,商場(chǎng)與人的關(guān)系才夠緊密。未來(lái)的商場(chǎng)應(yīng)該是一個(gè)文化IP,要引領(lǐng)社群持續(xù)互動(dòng)在一起。從人的需求著眼,未來(lái)的新運(yùn)營(yíng)是從心運(yùn)營(yíng),要從物質(zhì)到精神需求上去滿足,要在場(chǎng)景細(xì)節(jié)上深度思考,要從單點(diǎn)到鏈接的維度做安排。 新一代運(yùn)營(yíng),始于技術(shù),終于信任。 |
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