高血壓是一種常見病、高發(fā)病,還是冠心病的主要危險(xiǎn)因素之一。對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō),飲食調(diào)理就顯得尤為重要,在日常飲食中應(yīng)該注意三多三少。

高血壓患者吃什么好?

秋天氣候干爽,主要就是需要面對(duì)秋燥的情況。高血壓患者應(yīng)該給更好的調(diào)節(jié)情緒,飲食方面也要以清淡、滋養(yǎng)為主,多吃一些富含維生素的甘酸食物,常見的有桂圓、百合以及銀耳、紅棗等等。

高血壓患者飲食一注意三多

多優(yōu)質(zhì)蛋白。據(jù)研究?jī)?yōu)質(zhì)蛋白與血壓水平呈負(fù)相關(guān)。所以適量食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物:如豆制品、奶類、瘦肉、魚、蛋等,對(duì)我們血壓的控制也是有益的。

多鉀和鈣。鉀直接擴(kuò)張血管,使尿鈉排出增加；鈣攝入量低可以增強(qiáng)高鹽膳食對(duì)血壓的作用。富含鉀的食物:新鮮的蔬菜、水果、豆類、菌類、薯類、瘦肉、貝類、鉀鹽。富含鈣的食物:牛奶、蝦皮、海帶、黃豆、香菇

多吃蔬菜和水果。蔬果中富含豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、植物化學(xué)物質(zhì)等,如維生素C、鈣、鎂、鉀等對(duì)血壓控制是非常有幫助的。

高血壓患者飲食二注意三少

少鹽。少鹽是高血壓患者最直接、最有限的控制方法,2007年世界衛(wèi)生組織推薦:高血壓人群食鹽攝入量≦3克。注意調(diào)味品和一些零食中的隱形鹽、少吃腌制食品、少吃火腿和臘肉、盡量不吃剩菜和不新鮮的蔬菜、盡量選擇低鈉鹽、嘗試吃無(wú)鹽餐等等。

少脂肪。據(jù)研究飽和脂肪的攝入量與高血壓呈正相關(guān)。所以不僅要控油(每天25-30克),還要控制一些肥肉、黃油、奶酪里的飽和脂肪酸的攝入量。

少膽固醇。高血壓人群膽固醇的攝入量應(yīng)≦300mg。一般來(lái)說(shuō),吃一個(gè)正常大的雞蛋(250mg)再加上一塊掌心大的瘦肉,一天膽固醇的攝入量就夠了。警惕這些高膽固醇食物:如動(dòng)物內(nèi)臟、鹵煮、肥肉等。

高血壓的飲食調(diào)理需要注意的是,一些辛辣的、有刺激性的食物應(yīng)該少吃,因?yàn)檫@一類型的食物會(huì)導(dǎo)致血壓突然間上升。日常應(yīng)該堅(jiān)持甘淡的飲食原則,這樣不僅能夠?yàn)樯眢w提供所需要的微量元素以及糖分,同時(shí)還能夠有效的預(yù)防高血壓的情況。

有益于降血壓的食物

1、葉菜類:芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等；

高血壓 推薦降壓食物

2、根莖類:茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄；

高血壓 推薦降壓食物

3、花、種子、堅(jiān)果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心；

高血壓 推薦降壓食物

4、水產(chǎn)類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；

高血壓 推薦降壓食物

5、動(dòng)物類:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品。

6、菌類:黑木耳、白木耳、香菇。

推薦:高血壓患者四款食療方

荷葉粥:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>

芹菜粥:芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長(zhǎng)的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至 米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。

菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細(xì)末,備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸 后,轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟,再加菊花細(xì)末,繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。

綠豆海帶粥:綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥?？砷L(zhǎng)期當(dāng)晚餐食用。

高血壓患者日常生活中多留意飲食應(yīng)該注意什么,對(duì)身體健康不要疏忽大意哦。