能被稱作“酒王”,要滿足這幾個條件:數量稀有,風格強烈,口感極佳,質量頂級,除此之外,其歷史背景必定源遠流長,歷經考驗,一直得到葡萄酒愛好者的瘋狂追捧!波爾多右岸的帕圖斯(Petrus)與勃艮第的羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)被視作法國的兩大酒王。然而,在法國酒界,有一位奇?zhèn)b在短短數年間就幾乎趕超柏圖斯,成為最難買到的法國王者之酒…… 里鵬,葡萄酒界的東方不敗 如果說里鵬(Le Pin)是當代波爾多(Bordeaux)乃至世界葡萄酒行業(yè)里一個最觸目的奇跡,相信沒有一個酒評人或葡萄酒行家會有不同的意見。 里鵬(Le Pin)沒有多姿多彩的歷史,也沒有宏偉的莊園城堡和遼闊美麗的葡萄園,在80年代以前,它還僅僅是一個面積只有1公頃的小葡萄園。當時的園主羅碧(Laubie)夫人只是將每年出產的葡萄酒以散裝的形式出售給附近的酒商。但最重要的一點是,里鵬(Le Pin)位于波美侯(Pomerol)產區(qū)內離柏圖斯酒莊(Petrus)不遠的一塊地方,土質也與柏圖斯酒莊(Petrus)十分相似。直到1979年,經常飲用和購買里鵬(Le Pin)散裝酒的酒商杰克.蒂安邦(Jacques Thienpont)父子看中了這塊葡萄園的先天之質,并以不可置信的一百萬法郎買下了這塊面積只有1公頃的里鵬(Le Pin)葡萄園。 蒂安邦(Thienpont)父子在收購了葡萄園之后效仿柏圖斯酒莊(Petrus)的成功之路,他們調整葡萄品種種植比例至92%的美樂(Merlot)以及8%的品麗珠(Cabernet Franc),種植的密度和數量只有拉菲酒莊(Chateau Lafite)的一半,并效仿了柏圖斯酒莊(Petrus)在釀造上的精工細作。在1994年,蒂安邦(Thienpont)父子又買下了旁邊一塊約1公頃的小酒田之后,便形成了今天只有兩公頃的里鵬(Le Pin)酒莊。 里鵬(Le Pin)葡萄酒一經推出,便以波美侯(Pomerol)產區(qū)第二位的價格將其他同產區(qū)的名莊拋諸腦后,僅次于柏圖斯酒莊(Petrus)。這在當時引來了一片嘩然和挖苦之聲。當然也有不少的青睞者,著名的評酒大師羅伯特.帕克(Robert Parker)就曾說道:'如果你只是為了好玩,同時想顯示一下奢華生活一面的話,相信波美侯(Pomerol)乃至波爾多(Bordeaux)沒有一瓶酒比里鵬(Le Pin)更合適了'。然而,德國最權威的葡萄酒雜志《Alles uberwein》曾報道了一則由德國十位著名品酒師對1979年至1990年和1992年的十三個年份的里鵬(Le Pin)和柏圖斯酒莊(Petrus)的盲品中,居然有九個年份由里鵬(Le Pin)勝出的報道。美國最權威的葡萄酒雜志《Wine Spectator》也經常對里鵬(Le Pin)打出高分! “長江后浪推前浪,世上新人趕舊人”。很少有人或事能夠經得住時間的推搡和打磨,永遠成為歷史的勝利終結者。葡萄酒的世界也一樣:風水輪流轉,對于舊人來說,作為被人踩過的肩膀,雖然很大的作用是成就了優(yōu)質葡萄酒里的新貴,但自己的肩膀也更加堅實了。對于新貴來說,雖然“酒香不怕巷子深”,但只有將自己放在更高端的平臺上,方能展現出自己的實力。 里鵬:收藏家的摯愛之選 里鵬葡萄酒不但在價格上挑戰(zhàn)柏圖斯(Pétrus)在葡萄酒界的霸權主導地位,更在品質上也狠下功夫。它的稀有量、令人難忘的名字、低調樸實的標簽以及它富有魅力的打造者,當然更為重要的是它的一流品質,都為它在短短幾年內就飛上云霄成為精華之極品注入了強有勁的力量。 這是一種更多參照加利福尼亞和澳大利亞的方式而釀制的葡萄酒酒,并非傳統(tǒng)的波爾多葡萄酒。它側重于果香并且非常醇厚。人們通常用“超乎尋?!焙汀翱鞓分髁x”這樣的詞匯來形容它。來自里鵬酒莊的葡萄酒酒體中等并帶有精致的單寧酸味,余韻含有果香。它們年輕時已經適合飲用,但真正成為佳釀的高峰期大約要等成熟年份過后的15年。由于這些葡萄酒非常華麗,喜好炫耀,在與美食搭配中,時常會蓋過食物的原味,而并非與它們搭配一齊入味。 里鵬莊,真正的大隱隱于市 里鵬(Le Pin)由于酒莊的面積很小,所以并沒有蓋莊園城堡,只有間釀酒和存酒的小屋。也因此,在里鵬(Le Pin)的酒標上沒有標出Chateau LePin而只是Le Pin,而Le Pin在法文里為松樹之意,這來源于莊園內幾顆標志性的大松樹。雖然,習慣于名門正派的人士未必個個都會喜歡里鵬(Le Pin),但它絕對是葡萄酒世界里的奇跡。它就像葡萄酒世界里的東方不敗,性格高傲而獨樹一幟,它的味道特色是焦味,橡木香與果香并至,香氣富有層次。顏色深而亮麗、氣味開放有力、口感果香非常集中、酒體更是硬朗健美,飲用過后,這種有別于柏圖斯酒莊(Petrus)的風格甚至會在你腦海中留下數年難忘的印象。 有錢也難以買到的里鵬 里鵬每年約有7000瓶的產量,但在市場上流通的就只有1500瓶,其中四分之三的產量買到英國,只有小數流入美國市場,在美國就被刻意炒作令價格飚升。按里鵬的行情價格,可顯示出被投機炒作的成分比較高。由于產量奇少,所謂物以稀為貴,不但是一般愛酒人士,即連品酒家也不易找到本酒,當然其中最大的原因就在于投機者的炒作。 葡萄酒名家眼中的里鵬 自里鵬問世以來,要想找到一位說里鵬壞話的葡萄酒酒評家還是很難的。在帕克看來,各年份的里鵬酒有95以上的水平,而1998年和2009年更獲得了100分。 還有媒體評價到,里鵬葡萄酒是最穩(wěn)健的投資品之一。6支裝的獲得96分的2000年份葡萄酒上市價格為12,790美元,現在去買可能需要花上59,100美元——價格增長超過400%。拉金表示,“與左岸葡萄酒相比,里鵬更值得投資。但由于流通量太低,許多投資者可能都買不到足夠的酒品?!?/span> 蒂安邦家族很低調,但他們并不拒絕賺錢。2009年份的單瓶里鵬上市價格為1,630美元,比2008年份的高161%,比2005年份的高100%。不過,他們對里鵬品質的堅持更值得尊重——2003年沒有推出里鵬,而2013年僅釀制了三桶酒,并稱“不會發(fā)布2013年期酒,只會裝瓶出售?!蹦壳埃瑑H有40%的里鵬會在波爾多出售,而剩下的就直接賣給其他國家的分銷商。
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