白菜炒干豆腐

愛(ài)甜點(diǎn)的女孩

齋素 西點(diǎn)烘焙 健脾開(kāi)胃

食材

白菜

500g

干豆腐

200g

五花肉

100g

胡蘿卜

50g

油

適量

鹽

適量

醬油

適量

胡椒粉

適量

味精

適量

姜

適量

蒜

適量

制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)

用餐人數(shù)：

步驟

1

白菜洗凈切片，干豆腐切片。

2

胡蘿卜切片，姜、蒜切成末。

3

土豆切片。

4

五花肉切片。

5

鍋中倒入油，燒至七成熱時(shí)，下入姜、蒜爆香，放入五花肉。

6

炒至變色，放入醬油。

7

放入白菜、干豆腐、胡蘿卜、土豆，一起翻炒五分鐘。

8

放入鹽、胡椒粉、五香粉，倒入開(kāi)水，沒(méi)過(guò)菜。大火燉五分鐘。

9

點(diǎn)入味精，出鍋即成。