如何有效預(yù)防癡呆癥的發(fā)生

我們都知道什么防病好過治病，很多的病癥可以是因為飲食不當(dāng)造成的，也有很多的病癥是可以通過食療得到控制，甚至治愈。高血壓的哪些事下面就來談?wù)勅绻行У念A(yù)防癡呆癥，由于癡呆癥是老年人多發(fā)病癥，所以下面的方法老年人可以重點(diǎn)關(guān)注。

【什么是癡呆癥】

癡呆癥是由病程緩慢的進(jìn)行性大腦疾病所致的綜合征。特征是多種高級皮層功能紊亂，涉及記憶、思維、定向、理解、計算、判斷、言語和學(xué)習(xí)能力等多方面。意識清晰，情感自控能力差、社交或動機(jī)的衰退，常與認(rèn)知損害相伴隨，但有時可早于認(rèn)知損害出現(xiàn)。

【常見癥狀有哪些】

最常見的癡呆癥種類是??老人癡呆癥（即阿茲海默氏癥）。其典型之起始癥狀為記憶障礙。病人會遺忘剛剛發(fā)生的事（短期記憶差），而較久以前的記憶（長期記憶）則相對在發(fā)病初期不受影響。

由于大部分的癡呆癥患者可能會有精神錯亂癥狀。盡管混亂癥狀可能可以由密切照顧、改進(jìn)居住環(huán)境與飲食獲得緩解；精神科藥物也能協(xié)助穩(wěn)定情緒、減少幻覺妄想、或者沖動控制。但目前藥物尚未能減緩腦部的退化。癡呆癥患者也常伴隨憂郁癥，最好由專業(yè)醫(yī)療人員診斷治療。

從以上的知識我們可看出癡呆癥是一種以精神障礙為主的疾病，患者表現(xiàn)為智力低下甚至喪失，包括記憶力、判斷力、抽象思維能力均減弱，性格變化等。癡呆癥患者不僅自己失去了生活的質(zhì)量，還需他人24小時的護(hù)理，給自己帶來了沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和精神壓力。所以預(yù)防工作是很關(guān)鍵的，下面高血壓的哪些事（微信ID：sangaook）就介紹預(yù)防癡呆癥的發(fā)生。

【如何預(yù)防】

1、減少飽和脂肪酸

減少飽和脂肪酸的攝入量，我們可以通過日常的飲食調(diào)節(jié)做到，因飽和脂肪酸主要存在于動物脂肪組織里，如豬油和肥肉、黃油和奶油等食品中，只要注意控制攝入量的就可以有效的控制飽和脂肪酸過多的問題。飽和脂肪酸作為一種人體所需的物質(zhì)，如果攝入量不足也會導(dǎo)致出現(xiàn)其它的癥狀，所以我們預(yù)防的是過量，而不是不攝入飽和脂肪酸。

2、增加不飽和脂肪酸

不飽和脂肪酸是構(gòu)成體內(nèi)脂肪的一種脂肪酸，人體不可缺少的脂肪酸。其作用是提高腦細(xì)胞的活性，增強(qiáng)記憶力和思維能力。

含不飽和脂肪酸的蔬菜有大蒜、洋蔥、大蔥、花菜、韭菜、姜、蘿卜、西紅柿、冬瓜、海帶、紫菜。魚類有甲魚及各種海魚。

3、避免葉酸缺乏

葉酸也叫維生素B9，是一種水溶性維生素。天然葉酸廣泛存在于動植物類食品中，尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。由于高血壓人群不能食用過多的動物內(nèi)臟，所以補(bǔ)充葉酸的最佳方法是吃綠葉蔬菜。至于為什么要補(bǔ)充葉酸，主要原因是癡呆癥可由葉酸缺乏性貧血引起。

【具體方法】

從上面我們可以看到，通過食用蔬菜或是魚可以有效的預(yù)防癡呆癥的出現(xiàn)，由于之前我們的文章中有提到過《為何多吃魚有助心血管健康》，我們就說說吃魚預(yù)防癡呆癥的原因及方法。

1、為什么吃魚可防癡呆癥

魚和其他海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、礦物質(zhì)、維生素和不飽和脂肪酸。近年來，動物和人體實驗結(jié)果顯示魚和海產(chǎn)品里的不飽和脂肪酸具有降血壓和防治心血管系統(tǒng)疾病、抗感染和抗免疫等作用。

因為魚和魚油或海鮮中的不飽和脂肪酸不僅可以防治老年癡呆，還可以預(yù)防其他疾病，例如防治高血壓和血栓的形成，降低血液甘油二酯，另外還具有抗心律失常、抗感染等作用。過多飽和脂肪酸的攝入會增加以上各種疾病的發(fā)病風(fēng)險。

2、食用方法

老年人每周吃一兩次魚或其他海產(chǎn)品可顯著降低患癡呆癥的風(fēng)險。那么是不是吃得越多越好呢？這個看過高血壓哪些事的朋友一定知道，一定是不好的。因為魚的脂肪酸中含有一種物質(zhì)，它能有效地抑制血小板的凝聚作用，長期過量食魚，可使血小板凝聚性降低而引起各種自發(fā)性出血，如腦溢血等。

簡單舉例說明一下：愛斯基摩人以食魚為主，有人發(fā)現(xiàn)盡管他們幾乎沒有人患冠心病、腦血栓癥，但腦出血卻成了他們的重要死亡原因。

具體的食用方法上，我們建議是以清蒸為主，因為這種烹飪方法可以最大化的保留營養(yǎng)物質(zhì)達(dá)到最佳的食療效果，具體的菜譜大家可以關(guān)注高血壓的哪些事（