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總論：
琴棋書畫：
國不可一日無君，君不可一日無茶。（清乾隆皇帝）；《大觀茶論》（宋
一道茶情，更是一道人生。悟茶、悟情、悟境，悟人生。
題記：
《薦福茶煙
睛霏冉冉上松枝，莫莫堂中茗事遲。欲訪趙州消午困，趁渠蟹眼未生時。
武夷茶詩：中國詩海中一朵奇葩。19世紀(jì)初英國著名詩人拜倫，曾寫詩贊美武夷紅茶：
我覺得我的心兒變得那么富有同情，我一定要去求助于武夷的紅茶。（拜倫
茶對聯(lián)：
春風(fēng)解惱詩人鼻；非葉非花自是香。（宋 楊萬里）
玉杵和云春素月；金刀帶雨剪黃芽。（元 耶律楚材））
半壁山房待明月；一盞清茗酬知音。（明 佚名）
試院煎茶并飲甘泉一勺水；仙潭分竹常平苦海萬重波。（佛詩
茶書法：《苦筍帖》
《苦筍帖》 苦筍及茗異常佳，乃可徑來。懷素上。（絹本
音樂：《西山蘭若試茶歌》（南音演奏南音：詞典清麗柔曼，旋律纏綿深沉。）
演奏：右琵琶、三弦；左洞簫、二弦。（襯托畫面：在山寺后的綠茶叢中，采茶女采摘著
《西山蘭若試茶歌》
山僧后檐茶數(shù)叢，春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起，自傍芳叢摘鷹嘴。
背景音樂：《茶韻》豎琴演奏：演奏者 泰蕾.卡薩斯(委內(nèi)瑞拉)
當(dāng)你的手指劃過，我的身體抖顫，發(fā)出非常美麗的音調(diào)。她所有的弦、二重奏，從我們的身體播傳。
背景畫面（西畫）：《飲茶圖》（ 愛爾蘭畫家： N. 霍恩）；
中國茶文化博大精深；中國茶歷史源遠(yuǎn)流長。中國的茶文化是琴棋書畫、是詩情畫意、是風(fēng)花雪月。
千載儒釋道，萬古山水茶。從唐代、從山色空蒙水光瀲滟的武夷山，傳來了遠(yuǎn)古的呼喚、——
唐代武夷茶詩中最早的、也是唯一的一朵綻放的奇葩《尚書惠蠟面茶》，
《尚書惠蠟面茶》 （唐）徐夤
武夷春暖月初圓，采摘新芽獻(xiàn)地仙。飛鵲印成香蠟片，啼猿溪走木蘭船。金槽和碾沉香末，冰碗輕含翠縷煙。分贈恩深知最異，晚鐺宜煮北山泉。
宋 景佑三年
望中酒旗閃閃，一簇?zé)煷澹瑪?shù)行霜樹。殘日下，漁人鳴榔歸去。敗荷零落，衰楊掩映，岸邊兩兩三三浣紗游女，避行客，含羞笑相語。
東湖薦福寺：唐開元年間創(chuàng)建。在此期間，故鄉(xiāng)茶飲之風(fēng)，就已盛行。不但農(nóng)戶擴(kuò)大種植，而且廟宇之地也往往以種茶為主要產(chǎn)業(yè)之一。薦福寺、近水樓臺先得月，早已在寺院所屬土地上辟有茶同，盛產(chǎn)綠茶。
《題薦福寺衡陽岳師房》（唐）戴叔倫
戴叔倫在薦福寺建有“讀書堂”?！皰铻榭钔挠眩乙虿厣票緯?，戴叔倫的讀書堂，演繹了故鄉(xiāng)的第一抹茶情：小石冷泉留翠味；紫泥新品泛春華。
范仲淹任職鄱州守時，薦福寺茶同所產(chǎn)的“白眉”佛茶已為上貢之品。范仲淹曾有一對聯(lián)贊“白眉茶”：“長安酒價減千萬，成都藥市無光輝?！?/div>
《詠眉上茶》
薦福有茶園，碾出眉上白。老僧具風(fēng)爐，飲此湖中客?；钏硜砘罨鹋耄费鄯羞^魚眼鳴。得盧仝茶七碗，兩腋習(xí)習(xí)清如風(fēng)。
寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。
薦福寺
畫面：《盧仝烹茶圖》宋元錢選；《雪中梅花圖》雪飛柳絮梨花，梅開玉蕊瓊葩。云淡簾篩月華，玲瓏堪畫，一枝瘦影窗紗。
茶藝：嬌環(huán)、宜美盼，雙擎翠袖，穩(wěn)步紅蓮。焚香靜氣、絲竹和鳴。
音樂：焚點檀香，古箏獨奏，纖指香凝弦上飛，聲聲柔情寄茶語《高山流水覓知音》。
畫外音樂：《和章岷從事斗茶歌》范仲淹
武夷山
年年春自東南來，建溪先暖冰微開。屈原試與招魂魄，劉伶卻得聞雷霆。盧仝敢不歌，陸須須作經(jīng)。森然萬象中，焉知無茶星。商山丈人休菇芝，首陽先生休采薇。長安酒價減千萬，成都藥市無光輝。不如仙山一啜好，冷然便欲乘風(fēng)飛。君莫羨，花間女郎只斗草，贏得珠璣滿斗歸。
千般裊娜、萬般旖旎的中國茶文化，如一幅綿綿的畫卷，徐徐地展開。文人騷客，唐詩宋詞，佛道儒釋，點綴其中；宋、元、明、清，繽彩紛呈，各領(lǐng)風(fēng)騷，
畫卷首頁是盛唐的茶韻，從遠(yuǎn)古傳來了夢幻綺麗的古典茶音樂〈禪樂〉《茶趣》（洞簫長笛演奏）
伴隨柔柔的音樂，伴隨裊裊的香火，畫面彈出品茶佛詩《七絕題朱勛禪茶一味圖》：
唐玄宗天寶十一載（公元752年） 唐
李白、中國偉大的爛漫主義詩人。詩酒伴隨著他的一生，詩中有酒，酒中有詩；詩是能吟的酒，酒是能醉的詩。因而、他被稱為“詩仙、酒仙”，
不因酒困因詩困，常被吟魂惱醉魂。四時風(fēng)月一閑身，無用人，詩酒樂天真。（李白）
《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》（這是李白唯一的一首詠茶名詩，也是名茶入詩最早的詩篇。）
《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》
嘗聞玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠白如鴉，倒懸清溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。根柯灑芳津，采服潤肌骨。叢老卷綠葉，枝枝相接連。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。舉世未見之，其名定誰傳。宗英乃禪伯，投贈有佳篇。清鏡燭無鹽，顧慚西子妍。朝坐有余興，長吟播諸天。
“閑與故人池上語，摘將仙掌試清泉?！毕扇苏撇枰蛄死畎椎倪@首詩，聲名遠(yuǎn)揚，流芳千古。
明
從前的日色變得慢，車、馬、郵件都慢，一生只夠愛一個人。
竹濤聲，從一座山
江西上饒信州
茶圣陸羽晚年，曾在此辟山種茶，開亭鑿泉、嘯竹吟花，其忘年交大詩人孟郊為其作詩一首：
驚彼武陵狀，移歸此巖邊。開亭擬貯云，鑿石先得泉。嘯竹引清吹，吟花成新篇。乃知高潔情，擺落區(qū)中緣
畫卷徐徐地展開、畫面定格在宋代的茶文化：宋代茶文化晶瑩剔透、流光溢彩，是中國茶文化中一道最靚麗的風(fēng)景線、是鑲嵌在中國茶文化中一顆璀璨的明珠、是畫中的油畫（宋代茶文化已融入西方元素）、是花中的牡丹、是音樂中的多重奏和交響樂。
唐與宋的審美情趣在美學(xué)上的表現(xiàn)形式：盛唐是雄壯豪邁、氣象萬千的景象，那么宋代則是返璞歸真、格物致知的質(zhì)樸姿態(tài)；盛唐整個審美就像朝氣蓬勃、恣意汪洋的青春青年形象；而宋代就像一位歷經(jīng)滄桑、閑庭信步的中年成熟人士。這種審美情趣的迥異更多地表現(xiàn)在茶文化上，尤其表現(xiàn)在茶具的選材風(fēng)格和藝術(shù)造型上。
唐瓷：雄渾、高遠(yuǎn)、曠達(dá)、輝煌、瑰麗；宋瓷：清純、寄情、思辨、理性、婉約。
滄桑美：冰裂紋。本來是燒壞了，但宋人覺得里面有種滄桑美。經(jīng)歷時間后，叫開片，宋人用不同火溫去燒出開片。本來是敗筆，損壞卻變成美。這是很特別的宋代美學(xué)。這種審美情趣更多地演繹在茶具上。
幾乎所有的大詩人都寫過關(guān)于武夷茶的詩。蘇軾、陸游、范仲淹等著名的文人雅客穿越時空、浮出畫面。
蘇軾：磨成不敢付僮仆；自看雪湯生璣珠。（絲竹和鳴、巖泉初沸）
《和錢安道惠寄建茶》 蘇東坡
我官于南今幾時，嘗盡溪茶與山茗。胸中似記故人面，中不能言心自省。森然可愛不可慢，骨清肉膩和且正。雪花雨腳何足道，啜過始知真味永。
這是蘇軾詠嘆武夷巖茶的代表作，成為歷來巖韻比喻的濫觴。而著名的詩句“從來佳茗似佳人”便源自他的另一首詠茶名詩《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》?！佰衷葱卵俊笔潜痹凡柚环N，產(chǎn)于武夷山南的巖茶。
陸游：茶映盞毫新乳上；琴橫薦石細(xì)泉鳴。（月出鳥棲盡，寂然坐空林。是時心境閑，可以彈素琴）
《建安雪》陸游
建溪官茶天下絕，香味欲全須小雪。雪飛一片茶不憂，何況蔽空如舞鷗。銀瓶銅碾春風(fēng)里，不枉年來行萬里。從渠荔子腴玉膚，自古難兼熊掌魚。
范仲淹
這是范仲淹在武夷山寫的《和章岷從事斗茶歌》中的兩句詩。其中“黃金碾”和“碧玉阻”，都是宋代珍貴的茶具。作者以此襯托武夷巖茶的優(yōu)美，讓人感受到名茶與茶具的珠聯(lián)璧合。
范仲淹的斗茶歌旋律
故鄉(xiāng)小鎮(zhèn) 東湖畔 薦福寺
《薦福茶煙》：浮洲寺下麗人行，薦福寺前春水生。幾認(rèn)紅妝一聲漿，小舟搖到伴鷗亭。
薦福寺
莫莫堂茶座范仲淹和戴叔倫、姜夔等文人正在品茶吟詩（意境：虛幻玄妙空靈）
素瓷傳靜夜，芳?xì)鉂M閑軒。
窗外潺潺的雨夜，屋內(nèi)融融的爐火，閑閑地一捧香茗，一卷詩書；品茶斗詩；是夜，茶香滿室，杯中茶由淡變濃。浮浮沉沉、聚聚散散，苦澀清香中慢慢感悟，人生如茶，茶如人生…………
畫卷將展開到元代。元代、中國茶文化比較沉寂的朝代。元代的幾位著名的政治家、畫家、詩人將次弟浮出畫面……
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