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什么是道家養(yǎng)生?道家養(yǎng)生的主旨是什么?

 一株小苗 2016-03-01
什么是道家養(yǎng)生?道家養(yǎng)生的主旨是什么?  
英國(guó)著名學(xué)者李約瑟博士在其所著《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》中指出:“道家思想從一開始就有長(zhǎng)生不死的概念。而世界上其他國(guó)家沒有這方面的例子。這種不死思想對(duì)科學(xué)具有難以估計(jì)的重要性。”李約瑟博士是在中國(guó)多年研究道家修煉學(xué)的西方學(xué)者,他的這個(gè)觀點(diǎn)是十分精到的。道家養(yǎng)生術(shù)的產(chǎn)生發(fā)展同中國(guó)古代的這種神仙思想有著極為密切的聯(lián)系。
  中國(guó)古代的神仙思想興起于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,其核心是認(rèn)為人能夠通過一定的手段方法達(dá)到長(zhǎng)生不死、肉體飛升而成為神仙。莊子曾描述過那個(gè)時(shí)期人們心目中的神仙形象:“肌膚若冰雪,綽約如處子。不食五谷,吸風(fēng)飲露。乘云氣,御飛龍,而游乎四海之外?!薄按鬂煞俣荒軣幔訚h冱而不能寒。疾雷破山而不能傷,飄風(fēng)振海而不能驚。”養(yǎng)生術(shù)就是被認(rèn)為能使人達(dá)到這樣一種神仙境界而同神仙家發(fā)生關(guān)系的。而最著名的養(yǎng)生得道之士也被冠以神仙之名,如活了八百歲的彭祖,八仙之一呂洞賓,丘處機(jī)等。

  養(yǎng)生術(shù)被認(rèn)為是能溝通人仙關(guān)系的橋梁。李約瑟博士在《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》“道家與道家”一卷中論述這一問題時(shí)說:“道家只求長(zhǎng)生,并不是認(rèn)為精神不死,而是實(shí)體的長(zhǎng)生,也并非認(rèn)為長(zhǎng)生是人生問題的解決途徑之一,而是惟一的解決途徑。”正是這樣,養(yǎng)生術(shù)與先秦神仙家直至后來的道家結(jié)下了不解之緣,并隨著這一宗教體系的發(fā)展演化而形成一門博大精深的、蘊(yùn)含著高度健身療疾價(jià)值的古代人體科學(xué)和養(yǎng)生方法體系。
  早期道家的信徒們信奉秦漢流傳的神仙說及不死觀念。他們深信凡人通過服食、導(dǎo)引、行氣、房中術(shù)等修煉方法能成為神仙,達(dá)到長(zhǎng)生不死,羽化飛升。西晉著名道士葛洪在其《抱樸子內(nèi)篇》一書中系統(tǒng)地闡述了長(zhǎng)生成仙之說:“登虛躡景,云輿霓蓋,餐朝霞之沆瀣,吸玄黃之醇精。飲則玉醴金漿,食則翠芝朱英,居則瑤堂瑰窒,行則逍遙天清。”他認(rèn)為,這種神仙境界是人人都可達(dá)到的,但須通過艱苦的努力和辛勤的修煉,“仙之可學(xué)致,如黍稷之可播種得,甚炳然耳。然未有不耕而獲嘉禾,未有不勤而獲長(zhǎng)生度世也?!彼麖?qiáng)調(diào):“道家之所至秘而重者,莫過乎長(zhǎng)生之方也”,“長(zhǎng)生之道,道之至也,故古人重之也。”他充分肯定人在養(yǎng)護(hù)生命、長(zhǎng)壽長(zhǎng)生方面的主觀能動(dòng)性,堅(jiān)信人能夠通過自身的努力能延年益壽乃至長(zhǎng)生不死。他指出:“夫陶冶造化,莫靈于人。故達(dá)其淺者,則能役用萬物;得其深者,則能長(zhǎng)生久視。知上藥之延年,故服其藥以求仙,知龜鶴之遐壽,故效其道(導(dǎo))引以增年?!眰髡f活了800歲以上的彭祖和老子都是人而不是天生神人,“非異類而壽獨(dú)長(zhǎng)者,由于得道,非自然也”。至于如何得道成仙?葛洪認(rèn)為除了要勤修和拜師以外,還要首先作到“不傷不損”,亦即避免各種可能傷身害生之事,其次要注意養(yǎng)生治身:“養(yǎng)生之盡理者,既將服神藥,又行氣不懈,朝夕導(dǎo)引,以宣動(dòng)榮衛(wèi),使無輟閡;加之以房中之術(shù),節(jié)量飲食,不犯風(fēng)濕,不患所不能,如此可以無病?!弊詈笫窃谝陨匣A(chǔ)之上習(xí)煉成仙之道:“欲求神仙,惟當(dāng)?shù)闷渲烈?。至要者在于寶精、行氣、服一大藥便足?!?/font>
道家養(yǎng)生方法
  葛洪認(rèn)為神仙是由凡人經(jīng)過修煉而變成的,而神仙的最大特點(diǎn)是長(zhǎng)生不死、羽化飛升。
  在葛洪看來,神仙并不是虛無縹緲的,長(zhǎng)生久駐的人就是活神仙。若要長(zhǎng)生,首先要長(zhǎng)壽,而要長(zhǎng)壽則需采用一定的養(yǎng)生保健方法來祛病健身,使身體和精神保持健康強(qiáng)盛。而這些手段即是道家養(yǎng)生修煉學(xué)的主要內(nèi)容。
 道家養(yǎng)生注重現(xiàn)實(shí)的存在,重視生命本身,愛氣養(yǎng)神。具體說來有以下內(nèi)容。
 ?。保厝速F生
  在道家徒看來,要想做到長(zhǎng)生不死,肉體成仙,首先應(yīng)當(dāng)從愛護(hù)、重視和養(yǎng)護(hù)自身生命和軀體著手,注意現(xiàn)實(shí)的自身鍛煉和養(yǎng)護(hù)。為此,東漢時(shí)期的道家最重要的經(jīng)典《太平經(jīng)》提出了重命養(yǎng)軀、樂生惡死的主張?!短浇?jīng)》認(rèn)為:“凡天下人死亡,非小事也。一死,終古不得復(fù)見天地日月也,脈骨成涂土。死命,重事也。人居天地之間,人人得一生,不得重生也?!?br style="FONT-FAMILY: ">  通過什么來致長(zhǎng)壽呢?《太平經(jīng)》提出:“得長(zhǎng)壽者,本當(dāng)保知自愛自好自親,以此自養(yǎng),乃可無兇害也?!币簿褪钦f,人應(yīng)當(dāng)對(duì)自身性命軀體加以重視愛護(hù)并加以自我鍛煉和養(yǎng)護(hù),才能夠求得長(zhǎng)壽。這是一種積極的古代養(yǎng)生認(rèn)識(shí)。
  《周易參同契》云:“將欲養(yǎng)性,延命卻期。審思后來,當(dāng)慮其先?!薄独献雍由瞎戮洹氛J(rèn)為“修道于身,愛氣養(yǎng)神,益壽延年,其法如是,乃為真人?!蔽鲿x著名養(yǎng)生家葛洪更指出:“夫陶冶造化,莫靈于人,故達(dá)其淺者,則能役用萬物,得其深者,則能長(zhǎng)生久視。知上藥之延年,故服其藥以求仙。知龜鶴之遐壽,故效其道引以增年?!钡兰茵B(yǎng)生家的論述,反映了一個(gè)主旨:即要尊重人的生命,重視養(yǎng)生,以主動(dòng)精神去探索和追求健康長(zhǎng)壽,通過各種修道養(yǎng)性來促進(jìn)健康長(zhǎng)壽,所謂“我命在我不在天”。
 ?。玻?dú)庹?br style="FONT-FAMILY: ">  《太平經(jīng)》認(rèn)為,氣分為天氣、地氣與中和之氣,三氣“交而為合”、“相親相愛”,以養(yǎng)蕓蕓萬物眾生?!霸?dú)馀c自然太和之氣相通,并力同心,時(shí)悅悅未有形也,三氣凝,共生天地。天地與中和相通,并力同心,共生凡物。凡物與三光相通,并力同心,共照明天地。凡物五行剛?cè)崤c中和相通,并力同心,共成萬物。四時(shí)氣陰陽(yáng)與天地中和相通,并力同心,共興生天地之物利”?!短浇?jīng)》認(rèn)為人是天地中和之氣的產(chǎn)物,人欲養(yǎng)生長(zhǎng)生,應(yīng)修其根本,以養(yǎng)氣煉氣為主要手段方法:“然天地之道所以能長(zhǎng)且久者,以其守氣而不絕也。故天專以氣為吉兇也,萬物象之,無氣則終死也。子做不終窮,宜與氣為玄牝,象天為之,安得死也?!?織夢(mèng)內(nèi)容管理系統(tǒng)
  道家元?dú)庹摰恼撌鍪牵夯煦缰龋珶o空焉?;煦缰迹图难?。寂兮寥兮,無適無莫,三一合元,六一合氣,都無形象。窈窈冥冥,是為太易;元?dú)馕葱危瑵u謂太初;元?dú)馐济?,次謂太始;形氣始端,又謂太素;形氣有質(zhì),復(fù)謂太極;質(zhì)變有氣,氣未分形,結(jié)胚象卵,氣圓形備,謂之太一。元?dú)庀惹?,升上為天;元?dú)夂鬂?,降下為地。太無虛空之道已生焉,道既無生,自然之本,不可名宣,乃知自然者,道之父母,氣之根本也。夫自然本一大道,本一元?dú)?,本一一者?/font>
道家理論認(rèn)為天地生陰陽(yáng),陰陽(yáng)交合,乃生萬物。“啟陰感陽(yáng),分布元?dú)?,乃孕中和,是為人矣”。這就是說,人的情性形命皆稟自元?dú)?。元?dú)馐侨说纳础⑸?、生命之本。養(yǎng)生以煉養(yǎng)元?dú)鉃楦?,因此,道家養(yǎng)生無論是導(dǎo)引行氣、服食藥餌、房中補(bǔ)導(dǎo)還是日常衛(wèi)生,目的無不在于煉氣養(yǎng)氣,使人體元?dú)獬鋵?shí),精神旺健,最終達(dá)到健康長(zhǎng)壽,長(zhǎng)生不死。
道家養(yǎng)生方法
《上清洞真品》指出:
  人之生也,稟天地之元?dú)?,為神為形;受元一之氣,為液為精。天氣減耗,神將散也;地氣減耗,形將病也;元?dú)鉁p耗,命將竭也。故帝一回風(fēng)之道,沂流百脈,上補(bǔ)泥丸,下壯元?dú)?。腦實(shí)則神全,神全則氣全,氣全則形全,形全則百關(guān)調(diào)于內(nèi),八邪消于外。元?dú)鈱?shí)則髓凝為骨,腸化為筋,其由純粹真精,元神元?dú)獠浑x身形,故能長(zhǎng)生矣。
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  道家養(yǎng)生思想以“天人合一”論為核心,反映了道家養(yǎng)生家們?cè)陴B(yǎng)生實(shí)踐中對(duì)人與自然關(guān)系的認(rèn)識(shí)。
  道家認(rèn)為人體的內(nèi)環(huán)境系統(tǒng)與外部客觀自然環(huán)境系統(tǒng)是統(tǒng)一的,它們有共同的生成、變化、盛衰規(guī)律:“人者,乃象天地,四時(shí)、五行、六合、八方相隨,而一興一衰,無有解已也。故當(dāng)豫備之,救吉兇之源,安不忘危,存不忘亡,理不忘亂,可長(zhǎng)久矣?!?dedecms.com
  道家養(yǎng)生家繼承了《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出的“法則天地,象似日月,辨列星辰,逆從陰陽(yáng),分別四時(shí)”以養(yǎng)生治生的主張,并貫徹于養(yǎng)生實(shí)踐之中。道家的很多煉養(yǎng)方法都十分強(qiáng)調(diào)按季節(jié)、月份、時(shí)辰進(jìn)行修煉,而服食養(yǎng)生和房中養(yǎng)生也很講究時(shí)間性和季節(jié)性。日常攝養(yǎng)衛(wèi)生之法更有一系列對(duì)時(shí)間和環(huán)境的考究。這些方法的理論根源,都是由道家的人天觀決定的。
  道家養(yǎng)生家認(rèn)為人體與宇宙是同構(gòu)的。不僅人的身體器官構(gòu)造與宇宙結(jié)構(gòu)相應(yīng),而且通過陰陽(yáng)五行八卦等符號(hào)體系,將天人結(jié)構(gòu)巧妙地組合在一個(gè)同構(gòu)體系中。在他們看來,宇宙是一個(gè)放大的人體,人體是一個(gè)縮小的宇宙?!吨芤讌⑼酢防藐庩?yáng)五行理論闡述了這一觀點(diǎn):“觀天之道,執(zhí)天之行。遂借天符之進(jìn)退,陰陽(yáng)之屈伸,設(shè)為火候,法象示人。蓋天地儼如鼎器,日月乃藥物也。日月行乎天地間,往來出沒,即火候也。人能即此,反求諸身,自可默會(huì)火候進(jìn)退之妙矣。”
 ?。矗梭w觀
  道家養(yǎng)生的人體觀繼承和發(fā)揚(yáng)了“天人合一”的宇宙人體結(jié)構(gòu)模式,將人體視為一個(gè)小宇宙。這種觀點(diǎn)認(rèn)為“天圓地方,人頭圓足,方以應(yīng)之”?!兑讉鳌吠ㄟ^陰陽(yáng)八卦體系,將天人進(jìn)行了排比對(duì)應(yīng),如乾卦在自然為天,在人體為首,其地位為君、為父,其屬性為陽(yáng)、為剛,坤卦在自然為地,在人為腹,其地位為臣、為母,其屬性為陰、為柔,等等。同樣,其他人體部位都通過卦象與某一自然現(xiàn)象和屬性對(duì)應(yīng)聯(lián)系起來。
本文來自織夢(mèng)

  內(nèi)丹家在修身煉丹過程中,總結(jié)并發(fā)展了一整套人體認(rèn)知模式。他們認(rèn)為,天地猶如一大爐鼎,日月運(yùn)行其中,人體猶如一小爐鼎,精氣上下流動(dòng)。他們使用八卦的乾、坤二卦來作自然人體定位,乾上坤下,象征自然的上天下地、人體的上肢與下足。然后,用坎、離二卦來表示自然之日月及人體之精氣在爐鼎內(nèi)上下往復(fù)升降運(yùn)動(dòng)。他們認(rèn)為,陽(yáng)中含陰的離卦和陰中含陽(yáng)的坎卦代表著事物內(nèi)部的運(yùn)動(dòng)屬性,這就是“易”?!耙住钡膬?nèi)涵就是陰陽(yáng)坎離所代表的日月精氣的運(yùn)動(dòng)屬性。“乾天坤地,吾身之鼎器也;離日坎月,吾身之藥物也。先天八卦,乾南坤北,列天地配合之位;離東坎西,分日月出入之門。反求吾身其致一也。乾坤為體,坎離為用??搽x二者周流升降于六虛,往來上下,本無爻位。吾身坎離運(yùn)行乎鼎器之內(nèi),潛天潛地,豈有爻位哉?!?br style="FONT-FAMILY: ">?。担B(yǎng)生觀
  道家是世界上最重視人的肉體生命存在的宗教。道家徒認(rèn)為,人的生命是最可寶貴的,人生最大目標(biāo)應(yīng)該是努力去養(yǎng)護(hù)、珍惜、延長(zhǎng)生命本身。所謂“得道”,就是通過養(yǎng)生的手段得到長(zhǎng)生久駐?!短浇?jīng)》云:“今學(xué)道為長(zhǎng)生,純當(dāng)象天也。天者好生,故學(xué)長(zhǎng)生者,純守天第一生之氣。其為行,當(dāng)隨天道意也?!蔽鲿x道家葛洪也說:“天地之大德好生。生,好物者也,是以道家之所至秘而重者,莫過乎長(zhǎng)生之方也?!钡兰覍㈤L(zhǎng)生視為信仰的核心,所以將身體的養(yǎng)護(hù)和生命的延長(zhǎng)作為日常修煉的目標(biāo)。

本文來自織夢(mèng)


  《太平經(jīng)》云:“皆當(dāng)重其命,養(yǎng)其軀,……惟思長(zhǎng)壽之道,得長(zhǎng)壽者,本當(dāng)保知自愛、自好、自親,以此自養(yǎng),乃可無兇害也?!碧拼薜勒咚抉R承禎在《坐忘論》中說:“夫人之所貴者,生也;生之所貴者,道也。故養(yǎng)生者慎勿失道,為道者慎勿失生,使道與生相守,生與道相保,二者不相離,然后乃長(zhǎng)久。言長(zhǎng)久也,得道之質(zhì)也。”
  道家養(yǎng)生觀認(rèn)為“我命在我不在天!”“我命在我,保精受氣,壽無極也”。陶弘景在《養(yǎng)性延命錄》中引《大有經(jīng)》說:“夫形生愚智,天也。強(qiáng)弱壽夭,人也。天道自然,人道自己。始而胎氣充實(shí),生而乳食有余,長(zhǎng)而滋味不足,壯而聲色有節(jié)者,強(qiáng)而壽;始而胎氣虛耗,生而乳食不足,長(zhǎng)而滋味有余,壯而聲色自放者,弱而夭。生長(zhǎng)全足,加之導(dǎo)養(yǎng),年未可量。”這就是道家養(yǎng)生延年的積極思想。
  道家的養(yǎng)生觀在養(yǎng)生方法上又可分為以下4種:
 ?、偾屐o養(yǎng)生觀。其具體方法,則在于“少思、少念、少欲、少事、少語(yǔ)、少笑、少愁、少樂、少喜、少怒、少好、少惡。行此十二少,養(yǎng)生之都契也”。
 ?、谶\(yùn)動(dòng)養(yǎng)生觀。華佗認(rèn)為“人體欲得勞動(dòng),但不當(dāng)使極耳”,是說人要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)而又不至于過勞傷力。織夢(mèng)內(nèi)容管理系統(tǒng)
 ?、坌悦p修觀點(diǎn)。主張?jiān)陴B(yǎng)生實(shí)踐中,將有形的物質(zhì)性形體器官和精神意識(shí)合而為一,視為養(yǎng)生的具有同等重要意義的修煉對(duì)象。認(rèn)為“高上之士性命兼達(dá),先持戒定慧而虛其心,后煉精氣神而保其身。身安泰則命基永固,心虛澄則性本圓明。性圓明則無來無去,命永固則無死無生,至于混成圓頓,直入無為,性命雙全,形神俱妙也”。
 ?、鼙娦g(shù)合修觀點(diǎn)。道家養(yǎng)生家葛洪首倡“籍眾術(shù)之共成長(zhǎng)生”的主張,認(rèn)為“凡養(yǎng)生者,欲令多聞而體要,博見而善擇。偏修一事,不足倚賴也”。
 ?。叮紊裼^
  《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出:“形乎形,日冥冥。問其所病,索之于經(jīng),慧然在前,按之不得,不知其情,故曰形。”“神乎神,耳不聞。自明心開而志先,慧然獨(dú)悟,口弗能言,供視獨(dú)見,適若昏,昭然獨(dú)明,若風(fēng)吹去,故曰神?!币簿褪钦f,“形”就是現(xiàn)實(shí)的可感知的人體,“神”則是可悟而不可見聞的精神意識(shí)。對(duì)于二者關(guān)系,《內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為神依賴于形,形又以神為生命標(biāo)志。它在回答“何者為神”的問題時(shí)指出:“血?dú)庖押停瑺I(yíng)衛(wèi)已通,五藏已成,神氣舍心,魂魄畢具,乃成為人……百歲,五藏皆虛,神氣皆去,形骸獨(dú)居而終矣?!?/font>
古道家和醫(yī)家的這種“神形相依,形為神舍”的神形觀給予道家養(yǎng)生思想以極大啟示和影響。早期道家經(jīng)典《太平經(jīng)》認(rèn)為,“精神消亡,身即死矣”。它繼承先秦兩漢養(yǎng)生家守神養(yǎng)形的主張,提出“獨(dú)貴自然,形神相守”的見解。由此出發(fā),《太平經(jīng)》主張采用“守一”的養(yǎng)神練氣方法來養(yǎng)生:“古今要道,皆言守一,可長(zhǎng)存而不老。人知守一,名為無極之道。人有一身,與精神常合并也。形者乃主死,精神者乃主生。常合即吉,去則兇。無精神則死,有精神則生。常合即為一,可以長(zhǎng)存也?!适ト私唐涫匾?,言當(dāng)守一身也。念而不休,精神自來,莫不相應(yīng),百病自除,此即長(zhǎng)生久視之符也?!?br style="FONT-FAMILY: ">  西晉葛洪在《抱樸子》一書中,則將“形”比作堤,“神”比作水,以此來說明“神舍于形”的關(guān)系。同時(shí),他又用燭和火的例子來闡明形與神的依附關(guān)系。他在《抱樸子至理》中指出:“夫有因無而生焉,形須神而立焉。有者,無之宮也。形者,神之宅也。故譬之于堤,堤壞則水不留矣;方之于燭,燭糜則火不居矣。形勞則神散,氣竭則命終?!?/strong>
 
     道家養(yǎng)生方法
   道家養(yǎng)生方法是道教徒在長(zhǎng)期的理論和實(shí)踐的探索過程中形成的養(yǎng)生方法體系。道家養(yǎng)生方法在歷史上流派和類別甚多,但其行功方法,主要包括四個(gè)方面的內(nèi)容,一是氣功,二是服食,三是房中,四是攝養(yǎng)。這四個(gè)方面構(gòu)成道家養(yǎng)生方法的核心內(nèi)容。
  1.道家藥餌服食與飲食養(yǎng)生
 ?。保┑兰宜庰D服食
  服食是道家養(yǎng)生術(shù)中的重要內(nèi)容。其目的是通過服用特定的食物和藥物,來達(dá)到長(zhǎng)生久駐的目的。
  道家服食,包含養(yǎng)生和成仙兩大內(nèi)涵,照葛洪的看法,服食藥物分草木之藥和金石之藥。草木之藥的功效在于“救虧缺”,亦即治病補(bǔ)養(yǎng),而金石之藥的功效在于不死成仙。又照《抱樸子》和《博物志》所引《神農(nóng)四經(jīng)》的說法,服食的藥餌分為上、中、下三等,上藥令人身安命延,中藥養(yǎng)性,下藥治病。所謂“救虧缺”,意在補(bǔ)養(yǎng)元?dú)?、滋陰壯?yáng)、調(diào)利五臟、和榮精血以及治病療疾。所謂服食金丹羽化登仙是早期道家的煉養(yǎng)之術(shù),在實(shí)踐中逐漸被道家養(yǎng)生家所拋棄。
  道家養(yǎng)生家著重研究那些有明顯補(bǔ)養(yǎng)功效的藥物,從而形成了獨(dú)特的道家服食養(yǎng)生學(xué)。如《太玄寶典》論茯苓之制法服法:“服之得法,能生神明,輕便四肢。茯苓末之爛,研青松葉水和煮之,惟茯苓碧綠色透為度,暴干以末,蜜和丸,日三服如橡子大,清旦水下。通神不老不饑,辟谷去五味。服之三百日,體生青毛,無寒暑。更加梨子,無暑,加浮萍,無寒矣?!痹摃€指出:柏木仁可以秘精不泄,椒子可以通神明目,甘菊可以生精益髓,地黃可以榮血脈澤肢體。并皆有配方與服法。
道家養(yǎng)生的方法


  2)道家飲食養(yǎng)生
  俗語(yǔ)云:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。”說明飲食營(yíng)養(yǎng)是身健體康的根本。在古代養(yǎng)生家看來:“毒藥攻邪,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)益精氣?!边@是說,藥物的作用只在“攻邪”,而人的機(jī)體要得到補(bǔ)益,精氣要獲得充實(shí),必須服用“五谷”(粳米、麥、小豆、大豆、黃黍)、“五果”(桃、李、杏、栗、棗)“五畜”(牛、羊、豕、雞、犬)、“五菜”(葵、藿、薤、蔥、韭)。金元時(shí)期的醫(yī)學(xué)家李東垣認(rèn)為,人的健康長(zhǎng)壽全在脾胃健旺,元?dú)鉀]有損耗,而達(dá)到這一點(diǎn)的根本就在于胃對(duì)飲食進(jìn)行消化、吸收,把營(yíng)養(yǎng)物補(bǔ)充進(jìn)人體。
  所以,人們必須不斷地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)以求健康長(zhǎng)壽。孫思邈指出:“安生之本,必資于食”;“不知食宜者,不足以生存也?!?br style="FONT-FAMILY: ">  中國(guó)飲食養(yǎng)生術(shù)首先要求飲食的清淡?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中就說過:“膏粱之變,足生大疔,受如持虛。”意思是那些長(zhǎng)期以魚肉葷腥為食者、貪圖膏粱厚味者,足以在身上發(fā)出大疔瘡來。他們生病就好像用空的容器接受東西一樣十分容易。古代帝王多沉迷于山珍海味、花天酒地的生活,但長(zhǎng)壽者又有幾人?倒是深山古剎修煉的道士、幽靜村莊里勤奮的農(nóng)夫多獲高壽。古代養(yǎng)生家指出:“人們嗜食肥美厚味,容易產(chǎn)生半身不遂、痿厥、氣精喘逆、癰瘡等疾病?!睂O思邈指出:“老人所以多疾者,皆由少時(shí)春夏取涼過度,飲食太冷,故其魚膾、生菜、生肉、腥冷物多損于人,宜常斷之?!彼?,粗菜淡飲實(shí)際上就是最好的養(yǎng)生食譜。古代養(yǎng)生家告誡人們,日常飲食安排主食宜用五谷雜糧,副食則以豆類、蔬菜、植物油為主。此外,飲食不僅要“素”,還要“淡”,滋味不要太過、太猛,喜食味道濃烈的食物容易誘發(fā)多種疾病,于養(yǎng)生不利。清代養(yǎng)生家陸以恬從對(duì)人身體的好處和害處著眼,分析了各種食物的利弊,值得人們注意。他說:“醫(yī)家謂棗百益一損,梨百損一益,韭與茶亦然。余謂人所常食之物,凡和平之物,如參、苓、蓮子、龍眼等,皆百益一損也;凡峻削之品,如檳榔、豆蔻仁、煙草、酒等,皆百損一益也;有益無損者惟五谷?!?/font>


  道家飲食養(yǎng)生還推崇食而有節(jié)。飲食不僅要清淡,而且要節(jié)制,暴飲暴食,對(duì)人體害莫大焉。金元時(shí)的李東垣深刻地指出:“飲食自掊,則脾胃之氣既傷,而元?dú)庖嗖荒艹?,而諸病之由生也。”
  明代何良俊承繼孫思邈的思想,提出了一種“食后將思法”,云:“平旦點(diǎn)心訖,即自以手摩腹,出門庭緩行五六十步,消息之。中食后,還以手摩腹行一二百步,緩緩行,勿令氣急。行訖,還床偃臥?!薄笆筹嫴灰思毙凶?,不宜大語(yǔ)喚遠(yuǎn)人、嗔喜、臥覺。食散后,隨其所業(yè),不宜勞心力?!?br style="FONT-FAMILY: ">  道家飲食養(yǎng)生術(shù)還要求人們應(yīng)該定時(shí)進(jìn)餐,養(yǎng)成習(xí)慣,是十分有道理的。古人還十分強(qiáng)調(diào)烹調(diào)食物要得法,注意調(diào)和五味、陰陽(yáng)、寒熱等。古人將食物按味分為酸、苦、甘、辛、咸五種,它們又都有著陰陽(yáng)的屬性,叫做“辛甘發(fā)散為陽(yáng),酸苦涌泄為陰,咸味涌泄為陰,淡味滲泄為陽(yáng)”。掌握食物的這些性質(zhì),加以適當(dāng)?shù)恼{(diào)配,就能夠達(dá)到養(yǎng)生的目的。因?yàn)樗鼈儗?duì)人體會(huì)產(chǎn)生各種影響,人們?cè)谂胝{(diào)過程中若能做到陰陽(yáng)相配,就不會(huì)或陰凝膩滯,或過于辛熱燥烈。但究竟應(yīng)該吃何種性質(zhì)的食物,則需按自己的體質(zhì)而定。中醫(yī)常把人分為四種類型:正常健康型、陰虛型、陽(yáng)虛型、陰陽(yáng)兩虛型。

  陰虛型體質(zhì)的人,常出現(xiàn)手足心熱、煩心、口干、便秘、舌質(zhì)紅等癥狀,故宜食性甘寒、甘涼或甘平之物,具體說來有:小米、小麥、大麥、玉米、大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、扁豆、白木耳、紫菜、豆腐。水果方面,可選擇鴨梨、香蕉、柿子、大棗、青果、西瓜、蓮子、百合、獼猴桃。肉類可用白鴨肉、鵝肉、雞蛋、鯽魚、青魚、黃花魚、龜肉、甲魚、蛤蜊等。此外,常食白木耳、黑木耳、蓮子、大棗等亦有效果。
  陽(yáng)虛型體質(zhì)的人,往往表露出面色蒼白、怕冷、小便清長(zhǎng)、便溏薄、脈沉細(xì)、身體白胖,故應(yīng)食些益氣助陽(yáng)的食物,具體說來有:羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀蛋、蝦等。而水果不能吃得太多,尤其是水分多的水果要少吃,但可食用鮮荔枝、楊梅、桃、櫻桃、杏、葡萄、菠蘿、石榴、椰子、桂圓、桔子、蘋果等。這類體質(zhì)的人特別要忌食生冷及屬寒性的食品。
  陰陽(yáng)兩虛型體質(zhì)的人有的以陰虛為主,兼見陽(yáng)虛;有的人則以陽(yáng)虛為主,兼見陰虛;還有的人會(huì)同時(shí)出現(xiàn)陰虛或陽(yáng)虛的征候。這類體質(zhì)的人宜選用奶制品、蛋類、肉類、骨髓等。水果、蔬菜合口味能吸收且無害的都可以食用。
  中國(guó)飲食養(yǎng)生術(shù)還包括有豐富的食物療法,許多方法在長(zhǎng)期的實(shí)踐過程中有奇效。清代養(yǎng)生家曹庭棟云:“以方藥治已病,不若以起居飲食調(diào)攝于未病?!闭J(rèn)為用藥物治病,不如在起居飲食上加以調(diào)理,使病無從生,何須用藥物?這種觀點(diǎn)是極其正確的。中國(guó)古代的食療強(qiáng)調(diào)按人體質(zhì)的性質(zhì)不同,進(jìn)食相應(yīng)的食物,一可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),二能調(diào)整體內(nèi)的陰陽(yáng),從而增強(qiáng)脾胃功能,既強(qiáng)身健體又可治病。這就需要人們根據(jù)各人不同的體質(zhì),掌握食物的不同屬性,根據(jù)“寒者熱之、熱者寒之”的原則來指導(dǎo)進(jìn)食,就能獲得養(yǎng)生的效果。
2.道家房中養(yǎng)生
  道家房中術(shù)是在神仙方術(shù)及醫(yī)學(xué)成果基礎(chǔ)上發(fā)展起來的?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》從醫(yī)學(xué)和養(yǎng)生學(xué)角度論證了“思想無窮,所愿不得,意淫于外,入戶太甚”以及“以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持滿,不時(shí)御神,務(wù)快其心,逆于生樂,起居無節(jié)”的危害,設(shè)計(jì)了一套以節(jié)欲、恬淡、守靜等為主的養(yǎng)生原則。
  晉代葛洪較為全面地闡述了房中術(shù)的有關(guān)理論和問題?!侗阕觾?nèi)篇微旨篇》指出:“夫陰陽(yáng)之術(shù),高可以治小疾,次可以逸虛熬而已?!瞬豢申庩?yáng)不交,坐致疾患。若縱情恣欲,不能節(jié)宣,剛伐年命。善其術(shù)者,則能卻走馬以補(bǔ)腦,還陰丹以朱陽(yáng),采玉液于金池,引三五于華梁,令人老有美色,終有所稟之天年……玄素諭之水火,水火煞人,而又生人,在于能用與不能耳,大都知其要法。”
  葛洪從陰陽(yáng)調(diào)和平衡的角度出發(fā),認(rèn)為人既不能完全絕欲,也不能恣情縱欲
道家養(yǎng)生方法
 
      淺議五行系統(tǒng)與中醫(yī)、養(yǎng)生
“首自庖犧。仰觀俯察。近取遠(yuǎn)求。而八卦以通。昭然為明道開天之祖。嗣后伊耆。斷耜揉耒。教穡辨物。而百匯以明。煥然為養(yǎng)生達(dá)性之主。厥傳公孫。上稽天象。下究淵泉。中度人事。以人之五行六氣。配天地陰陽(yáng)。以天地之四時(shí)五行。應(yīng)人部候。洞然為見垣徹微之宗。是三圣代興。而三墳之義著。三才之理備矣?!?/span>

   中國(guó)文化各個(gè)領(lǐng)域,無不貫串著陰陽(yáng)五行這一偉大的理論體系。陰陽(yáng)五行學(xué)說對(duì)中國(guó)古人來說不僅僅是用來解釋自然的一種工具,更確切的說是一種帶有普適性的思維框架。

   中國(guó)古代科學(xué)是以陰陽(yáng)五行學(xué)說為理論基礎(chǔ)的,在中國(guó)這樣一個(gè)歷史悠久的東方國(guó)家,陰陽(yáng)五行的出現(xiàn)是一種必然,如果沒有陰陽(yáng)五行學(xué)說的發(fā)展和成熟,也不會(huì)有中國(guó)古代科學(xué)的輝煌。也就是說,古人的四大發(fā)明等領(lǐng)先世界的成就,也不外乎是運(yùn)用陰陽(yáng)五行學(xué)說的實(shí)際運(yùn)用。當(dāng)然,還有政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、藝術(shù)等各個(gè)層面。例如水墨畫中白為陽(yáng),黑為陰,所體現(xiàn)出的陰陽(yáng)交織藝術(shù)將陰陽(yáng)學(xué)說體現(xiàn)在實(shí)物中,將陰陽(yáng)學(xué)說的思想用藝術(shù)來表現(xiàn),是中國(guó)文化莫大的成就。

一, 陰陽(yáng)五行的來源與基本內(nèi)容

從人類文明的發(fā)展歷史看,沒有文字記載的歷史遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)于有文字記載的歷史。在遠(yuǎn)古時(shí)期,人們結(jié)繩記事,口傳心授,日出而作,日落而息。自然造就的人類圣賢,感悟天地萬物運(yùn)動(dòng)變化規(guī)律,總結(jié)而形成文明。中華文明就起始于伏羲氏(庖犧、包羲)之作八卦。

《易經(jīng)·系辭下傳》云:“古者包羲氏之王天下也,仰則觀象於天,俯則觀法於地,觀鳥獸之文,與地之宜,近取諸身,遠(yuǎn)取諸物,於是始作八卦,以通神明之德,以類萬物之情?!闭f明遠(yuǎn)古先哲是通過觀察宇宙,總結(jié)了客觀規(guī)律,才畫出了八卦,形成了陰陽(yáng)的理論體系。

八卦概括了宇宙萬物的規(guī)律,形成了宇宙的理論模式。其實(shí),是用陰爻、陽(yáng)爻兩個(gè)符號(hào)表示陰陽(yáng)二氣,以陰陽(yáng)二氣錯(cuò)綜復(fù)雜的變化表示萬事萬物的規(guī)律,進(jìn)一步推衍,成為六十四卦等。這就是易學(xué)——中華文明之源??梢?,陰陽(yáng)學(xué)說在中國(guó)傳統(tǒng)文化中是重要的基石。

 

兩體合一、動(dòng)靜升降、始終嗣續(xù)、兩極反復(fù),是陰陽(yáng)學(xué)說的四大規(guī)律,概括了宇宙的運(yùn)動(dòng)變化。其中,兩體合一為陰陽(yáng)之體,動(dòng)靜升降為陰陽(yáng)之用,始終嗣續(xù)為陰陽(yáng)之性,兩極反復(fù)為陰陽(yáng)之變。

陰陽(yáng)出乎太極——陰陽(yáng)未分的混一體,而五行亦源出于陰陽(yáng)。就是說,由太極混一體的運(yùn)動(dòng),分化為有分別屬性的陰陽(yáng)兩個(gè)方面,再由陰陽(yáng)兩個(gè)方面的不斷運(yùn)動(dòng),分化為五行;五行中亦各有陰陽(yáng),因而得以運(yùn)行不已,萬物得以成始成終。本源于一叫“混”,散殊萬端叫“辟”,因而一混一辟,沒有止息。

 

《易經(jīng)·系辭上傳》云:“河出圖,洛出書,圣人則之?!薄稘h書·五行志》:“虙羲氏繼天而王,受《河圖》,則而畫之,八卦是也;禹治洪水,賜《洛書》,法而陳之,《洪范》是也。圣人行其道而寶其真。……經(jīng)曰:‘初一曰五行。五行:一曰水,二曰火,三曰木,四曰金,五曰土。水曰潤(rùn)下,火曰炎上,木曰曲直,金曰從革,土爰稼穡?!狈怂芎訄D之中已經(jīng)包含了五行理論。

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