白胡椒煲豬肚湯的做法詳細(xì)介紹白胡椒煲豬肚湯的做法詳細(xì)步驟1. 豬肚一只,反復(fù)用水沖洗凈;2. 把約15克白胡椒打碎,放入豬肚內(nèi),并留少許水分; 3. 然后把豬肚頭尾用線扎緊,慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟),加鹽調(diào)味即可; 4. 另外,湯煲好后的豬肚酥爛滑軟,切條裝盤,再撒上白芝麻和鮮醬油。 白胡椒煲豬肚湯的做法小貼士健康提示:1. 可以用于治療胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等; 2. 其實(shí),這道湯煲成以后呈現(xiàn)牛奶般的乳白色,不僅濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果,而且還非常美味,可以作為冬天的一道家常菜。 |
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