土豆將成我國(guó)第四大主糧！

近日，馬鈴薯家族迎來(lái)一個(gè)大消息！

農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，

將馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)。

意見(jiàn)提出，到2020年，

主食消費(fèi)占馬鈴薯總消費(fèi)量的30%。

“馬鈴薯”因酷似馬鈴鐺而得名，此稱呼最早見(jiàn)于康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國(guó)東北、河北稱土豆，華北稱山藥蛋，西北和兩湖地區(qū)稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或洋山芋，廣東稱之為薯仔，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地區(qū)則稱之為番仔薯，在鄂西北一帶被稱為“土豆”。

晨報(bào)君非常愛(ài)吃土豆

當(dāng)然要和大家分享土豆的做法

做成什么菜式才美味呢？

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數(shù)不過(guò)來(lái)了吧…

呵呵呵！

心急可吃不了熱土豆，

做土豆之前，

再傳授你一招去土豆皮的絕招

收好了！

3分鐘剝馬鈴薯

首先，把馬鈴薯沖去泥巴，用刀淺淺的畫一個(gè)圈。

扔進(jìn)鍋里，倒入燒開(kāi)的水煮一小會(huì)兒。

倒掉鍋中熱水，用冷水給馬鈴薯們來(lái)個(gè)冰火兩重天。

放上幾秒種?？梢钥吹角羞^(guò)的刀口膨脹了。

沿著刀口輕松剝掉皮，完成！

都知道長(zhǎng)芽的馬鈴薯不能吃，

但是這些用途你知道么？！

保鮮面包可口松軟：

即便用保鮮盒，保鮮面包都很難，敞開(kāi)蓋容易干硬，蓋上蓋又容易發(fā)霉。這時(shí)候，切2片馬鈴薯放進(jìn)裝面包的盒子底部，這樣再蓋好蓋，里面的面包就不會(huì)變干、發(fā)霉了。

去除洗碗槽上的油污：

不銹鋼洗碗槽容易因?yàn)橛臀鄱@得霧蒙蒙的，與明亮的櫥柜配比失調(diào)，留下你料理時(shí)削下來(lái)的馬鈴薯皮，洗完碗后，用馬鈴薯皮的里側(cè)來(lái)擦拭洗碗槽，最后的垃圾幫你恢復(fù)光潔如新的锃亮效果。

溫柔清潔你的銀器：

銀器雖美，不易清潔，留幾片馬鈴薯放在蘇打水中煎煮片刻，然后用水和馬鈴薯片來(lái)擦洗銀器，光澤如初且溫柔，絕不傷損你寶貝餐具的一絲一毫。

消除水垢不留馀味：

煮水壺用久了，壺底和壺壁就會(huì)積下白生生的水垢，影響開(kāi)水質(zhì)量。把你削下來(lái)的馬鈴薯皮放進(jìn)水壺里煮1個(gè)小時(shí)，水壺里的水垢就清出來(lái)了，比起你用白醋去除水垢，既不傷器皿，又不會(huì)留下難以沖洗的醋味。

給你的盥洗臺(tái)理容：

每天早上在盥洗室的理容讓人神清氣爽，然而飛濺的牙膏沫、洗浴液落在梳妝鏡、盥洗臺(tái)與盆面上形成的污漬，看起來(lái)就遠(yuǎn)不那么讓人快活了。 現(xiàn)在，趁著馬鈴薯的皮剛剛削下來(lái)還有新鮮的水分，在鏡面、臺(tái)面上擦拭，陶瓷、玻璃表面的水漬、洗液污漬等，轉(zhuǎn)瞬即逝。跟那些價(jià)值不菲的專用清潔劑相比，廢物利用的馬鈴薯皮，達(dá)成你夢(mèng)想的目標(biāo)反而更輕松容易。

30秒搖出保溫杯底的污垢：

窄口深腹的保溫杯清潔一向讓人頭疼，即使拿專用的刷子，也很難刷干凈杯底積漬的頑固茶垢，一個(gè)保溫杯讓你刷了3分鐘，獨(dú)自惱不已。如果把4-5片馬鈴薯連皮放進(jìn)保溫杯內(nèi)，擰緊瓶蓋，上下?lián)u晃，30秒鐘后你打開(kāi)看看，深入到保溫杯底的茶垢都被搖出去了。

廚房中燙傷緊急處理：

在廚房中烹飪，即便加倍小心也經(jīng)常會(huì)燙傷。逢當(dāng)此時(shí)，把洗干凈的馬鈴薯連外皮削下一條，敷在燙傷的紅腫處，再用保鮮膜包住阻止水分的蒸發(fā)，可以就地取材，完成緊急處理。 馬鈴薯有消炎、解毒、止痛的作用，對(duì)燙傷的處理，比醬油、蜂蜜等傳統(tǒng)的廚房燙傷緊急處理食材效果更好。

| 土豆的這些用法你學(xué)會(huì)了么|