今年春天，我去德國出差，因喉嚨痛得厲害，就想起平常在家要是喉嚨不舒服，母親就會(huì)拿出兩個(gè)生雞蛋，放點(diǎn)白糖進(jìn)去用開水沖沖，喝下去第二天準(zhǔn)沒事。于是我興沖沖趕往超市。

　　在超市營業(yè)員的指點(diǎn)下，我來到雞蛋生鮮食品區(qū)，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，很多食品上都印有一串紅色的編碼，西瓜、黃瓜、橘子，連雞蛋也不例外。問了營業(yè)員才知道，這些編碼，其實(shí)是食品的身份證。超市里的雞蛋，都是硬紙盒包裝好的。打開硬紙盒，映入眼簾的是雞蛋蛋殼上的紅色編碼，如“1-BE-4315508”。這組編碼，第一部分，代表飼養(yǎng)方式；第二部分，代表生產(chǎn)國，比如DE代表德國，BE是比利時(shí)，DK是丹麥，IT是意大利等。第三部分，很長一串阿拉伯?dāng)?shù)字，代表雞所在的養(yǎng)雞場、雞舍或雞籠的編號(hào)。

　　標(biāo)明“0”的是綠色環(huán)保雞蛋，表明母雞是放養(yǎng)的，不添加任何添加劑，像國地的土雞蛋；標(biāo)明“1”表明下蛋的母雞有固定雞舍，是露天飼養(yǎng)場放養(yǎng)的，除了自由覓食外還添加人工飼料，要定期打預(yù)防針；“2”表示母雞是圈養(yǎng)的，但這種母雞還算“幸運(yùn)”，它們的生活環(huán)境比較寬松；標(biāo)明“3”則表明最“不幸福的母雞”產(chǎn)的蛋，它一天24小時(shí)雙腳只能踩在鐵絲網(wǎng)上，生活環(huán)境惡劣，打架斗毆是常事。

　　我拿了一盒編碼為“0-DE-4315508”的雞蛋，付完款，營業(yè)員面帶微笑地跟我說“再見”，一路上，我想象著這些編號(hào)，想象著編號(hào)后面的細(xì)致入微的工作，不禁被德國式嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度所折服。

　　【哲思啟示】文中德國人對食品生鮮的管理，雖然聽起來煩瑣。但這樣的管理制度，卻給顧客提供了更多的知情權(quán)，顧客依照標(biāo)簽信息，可以精挑細(xì)選；而且對商品的“追本溯源”也是對生產(chǎn)商的一種監(jiān)管。都說德國人做事“嚴(yán)謹(jǐn)”，果然名不虛傳。這種嚴(yán)謹(jǐn)，是落到實(shí)處的細(xì)節(jié)管理，是對顧客負(fù)責(zé)的認(rèn)真態(tài)度！