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【翻糖杯子蛋糕

 coolqin 2016-02-24

用料  

香草杯子蛋糕數(shù)個(gè)
翻糖膏適量
干佩斯適量
食用色素適量

翻糖杯子蛋糕---小清新的做法  

  1. 先做些杯子蛋糕，我做的是香草杯子蛋糕:雞蛋，黃油，低粉各100g,細(xì)砂糖70g，香草精幾滴。

               

  2. 將烤好的杯子蛋糕頂部凸起修平整。

  3. 翻糖膏加入色素，用模具刻出圓形，背面涂些純凈水，粘在蛋糕上。干佩斯加色素，用工具做出想要的圖案，裝飾在蛋糕上(蘸一下水就能粘貼在糖皮上)

               

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