新蒂餐廳 新蒂餐廳的非主流酸湯魚,老湯由鹿骨、野生豬脊骨等六七中食材熬制而成,香味濃郁,顏色呈檸檬黃,魚湯剛?cè)肟谑撬嵛?,后來會有辣味,鮮咸醇美,肉很嫩很香。 人均:¥69 地址:泉城路188號恒隆廣場6樓603室 魚酷 魚酷烤魚,油潑香辣口味和十三香都很棒。十八香是不辣的一款,適合喜歡清口的人,沒有過多的辣味遮蓋,更體現(xiàn)出魚肉的鮮嫩。油潑香辣上面鋪滿一層芝麻,夠香,夠味兒! 人均:¥69 地址:文化東路37-2號(燕子山路口東) 百歲魚 百歲魚,選一條整魚片好,拿底菜和辣椒等配料炒熟,魚肉嫩而不散,吃起來非常可口,魚肉吃的差不多以后,再加水,放入其他配菜,成為大火鍋,兩種吃法,都很棒。 人均:¥66 地址:經(jīng)十一路17號(千佛山西北門對面) 高第街56號餐廳 高第街的錫紙鱸魚,炸過的鱸魚澆上酸甜汁,然后用錫紙包住進烤箱進行烤制。放有檸檬切片,酸酸甜甜的,味道很棒,鱸魚外皮稍硬而多汁,內(nèi)部肉質(zhì)緊致,鮮嫩無刺非常好吃。 人均:¥65 地址:民生大街22號桿石橋三箭銀苑B1樓 湘鄂情懷 、 湘鄂情懷的招牌剁椒魚頭,魚肉很嫩,分量不小,很入味,魚肉蘸著湯汁吃,辣味夠足,很好吃。魚唇,鰓邊肉吃起來比豆腐還滑軟,鮮香美味,贊! 人均:¥55 地址:英雄山路58號 京櫻料理 京櫻料理的三文魚刺身,食材非常新鮮,切的也很厚實,吃起來很爽,口感結(jié)實,味道不錯,肉質(zhì)肥美鮮嫩,直接吃或者蘸醬油芥末都很好。 人均:¥90 地址:恒隆廣場西翼1樓(近星巴克 一茶一坐) 微山湖魚館 微山湖魚館的黑魚三吃,生魚片,魚頭和魚骨做魚湯,魚皮涼拌,一條魚就湯、菜都有了,魚肉質(zhì)細嫩,味道鮮美、營養(yǎng)豐富、也容易消化~現(xiàn)殺魚肉很嫩,湯味鮮美份量大~ 人均:¥71 地址:明湖路212號大明湖正南門 城南往事濟南風味餐廳 城南往事的糖醋鯉魚,魯菜代表之一~造型很霸氣,外皮酥脆,很入味,里面魚肉鮮嫩可口,酸酸甜甜,店員會幫忙把整條魚拆開,分開后份量很足,方便食用~ 人均:¥63 地址:經(jīng)五路59號大觀園北門 麗江龍記斑魚莊 龍記斑魚莊的一魚多吃,魚片都是活魚現(xiàn)殺,薄如蟬翼,涮著吃、喝魚湯、吃刺身。湯底用魚骨熬制,魚骨所含鈣和其他營養(yǎng)元素都熬進湯里,不僅鮮美而且養(yǎng)生。 |
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