肉醬茄汁意面
肉醬茄汁意面的簡(jiǎn)介及特色每次出去吃西餐，點(diǎn)扒類套餐的時(shí)候服務(wù)生就會(huì)問(wèn)要配意粉還是炒飯。我們都毫不猶豫說(shuō)配意粉，喜歡吃意粉那種韌勁和沾滿醬汁的那種味道，寶貝每次故意用嘴吸住一條長(zhǎng)長(zhǎng)的意粉發(fā)出噓噓的聲音。不管斯文不斯文，玩的不亦樂(lè)乎。現(xiàn)在慢慢長(zhǎng)大懂事了，不再這樣吃法了。今天在家做的這道意面，兩大盤(pán)??！全吃完了。真給力！
肉醬茄汁意面的做法詳細(xì)步驟 1、意面剪開(kāi)包裝取出一把（按自己的量）  2、鍋里燒開(kāi)大量的水，把意面放下去慢慢煮，煮面的過(guò)程中你可以準(zhǔn)備肉醬啦。（中火煮10分鐘左右）  3、熟后用過(guò)濾籃撈起，用冷水沖一下放在一旁備用。  4、洋蔥洗凈切粒  5、番茄洗凈切粒  6、豬肉剁碎加部分鹽、蔥頭、雞粉、蠔油、白糖腌制一下。  7、燒熱鍋放牛油，融化后倒入肉末大火爆炒至肉香味出來(lái)  8、依次倒入洋蔥粒不停翻炒幾下  9、再倒入番茄粒  10、一直翻炒至番茄起沙加點(diǎn)水、雞粉、蠔油煮一會(huì) 11、煮至醬汁濃稠，再放點(diǎn)番茄醬、黑胡椒粉粒拌勻關(guān)火 12、意面用盆子盛起，淋上肉醬即可。 肉醬茄汁意面的做法小貼士家里沒(méi)有牛油也可以用花生油或其他油代替。醬汁不要調(diào)的太稀，炒好所有食材后略加一點(diǎn)水煮稠就可以了。意面一定要煮透才有韌勁，比煮中式面條時(shí)間要長(zhǎng)很多。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（13）豬肉的做法大全》
