雖說現(xiàn)代人的生活或水平都在不斷提高,但并不能說明人們的健康就向好的趨勢發(fā)展。任何一種因素都很有可能導(dǎo)致疾病的出現(xiàn),如生活及工作會使人們在自身及心理上承受巨大的壓力,尤其是男性。因?yàn)槟行圆坏袚?dān)家庭的責(zé)任,在工作上的競爭也是非常激烈。 任何人群所患的疾病都會有所不同,而男性較易患上腎部疾病。這種疾病一旦出現(xiàn),其治愈是非常困難。對于此現(xiàn)象,在日常的生活中有諸多方法可防治,如運(yùn)動、飲食、穴位按摩的,而在本文中,小編向大家推薦的是食用鱸魚。 鱸魚可強(qiáng)腎 任何食物都具有自身的營養(yǎng)價(jià)值及醫(yī)用價(jià)值,但具有補(bǔ)腎效果的食物不是很多,對于男性來說,補(bǔ)腎是非常重要,可以多食用鱸魚來保健或者治療。鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。 在古時(shí)候就有相關(guān)學(xué)者研究這種魚的習(xí)性及藥用價(jià)值,除了《本草經(jīng)疏》中記載它的用途,《嘉佑本草》中也有相關(guān)的記載。北宋藥學(xué)著作《嘉佑本草》中記載鱸魚能“補(bǔ)五臟,益筋骨,和腸胃,治水氣。”可見鱸魚的補(bǔ)益作用有多廣泛。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)技術(shù)雖然不斷進(jìn)步,但人們還是比較推崇以食療的方法進(jìn)行疾病的治療,而補(bǔ)腎也如此。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來說,鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素;具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。鱸魚肉質(zhì)白嫩,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。 [責(zé)任編輯:王卓]
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